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Les Baux de Provence
Oustau de Baumanière
Restaurant des guides gastronomiques - Aux pieds du village des Baux, le restaurant gastronomique deux étoiles Michelin, conduit par Jean-André Charial, héritier du fondateur Raymond Thuilier, existe depuis 1945. Ce restaurant étoilé de Provence a marqué des générations de gourmets et séduit depuis toujours les têtes couronnées, les célébrités et les gastronomes en…
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Les Baux de Provence
Baumanière La Cabro d'Or
Restaurant des guides gastronomiques - Au coeur des Alpilles, dans un cadre enchanteur entouré par les rochers déchirés des Baux-de-Provence, la salle et la terrasse de Baumanière La Cabro d'Or sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée de Michel Hulin. Elaborée avec les produits locaux ou les légumes du potager de la maison et les huiles d'olive si…
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Les Baux de Provence
La Reine Jeanne
Restaurant des guides gastronomiques - La position est magique : un hôtel-restaurant au coeur des Baux-de-Provence, stupéfiant village-forteresse accroché en acrobate sur son rocher. Le point fort de la salle de restaurant est d'ailleurs la vue, imprenable, sur le chaos rocheux du célèbre Val d'Enfer. A admirer en dégustant des plats de style brasserie, avec quelques notes…
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Les Baux de Provence
L'Aupiho
Restaurant des guides gastronomiques - Le restaurant gastronomique L'Aupiho du Domaine de Manville, récompensé d'une étoile Michelin, est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence. Lieven van Aken, chef exécutif, s'inspire du terroir environnant, de ses discussions avec les producteurs, de ses balades entre Alpilles et Mont Ventoux, entre citronnelle et thym en fleurs.…
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Les Baux de Provence
Benvengudo
Restaurant des guides gastronomiques - Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. Des plats simples et rafraîchissants sont servis le midi sur la terrasse de la bastide près de la piscine. Le soir,…
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Les Baux de Provence
Le Mas d'Aigret
Restaurant des guides gastronomiques - Avec en fond de décor la Forteresse des Baux, cet ancien mas bénéficie d'une vue exceptionelle s'étendant de la chaine des Alpilles jusqu'à la camargue. Depuis sa terrasse dont les tables se mélangent aux muriers, mais aussi depuis sa piscine illuminée la nuit comme le rocher des Baux, vous surplombez la Provence. Toutes les chambres sont…
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