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Orgon
Auberge du Parc
Restaurant des guides gastronomiques - Hôtel - restaurant gastronomique dans une bâtisse du 18e siècle au coeur de la Provence. L'Auberge du Parc est le lieu idéal pour passer un moment de détente que ce soit entre amis, en famille, ou pour vos séjours d'affaires.
Cuisine gourmande.
Mâitre restaurateur
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Arles
A Côté Le Bistrot
Restaurant des guides gastronomiques - C'est la deuxième table du chef étoilé Jean-Luc Rabanel, qui propose ici une cuisine plus abordable et familiale. Les plats gourmands sont travaillés avec le savoir-faire d'un des grands de la cuisine contemporaine française, qui vous réveille la brandade de morue et la poule au pot. L'ambiance est chaleureuse, au coude-à-coude dans une…
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Fontvieille
L'Ami Provençal
Restaurant des guides gastronomiques - L avis de Gault&Millau sur le restaurant L'Ami Provençal :
Elle est bien jolie, l'histoire que Fanny et Yoann Palmero commencent à écrire dans cet écrin de pure Provence. Fontvieille, c'est un village pour Mistral et Daudet réunis, et cette maison sur la placette, prolongée par une très agréable terrasse sous les platanes, est une…
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Les Baux de Provence
Oustau de Baumanière
Restaurant des guides gastronomiques - Le restaurant de l'Oustau de Baumanière brille de son duo d'étoiles et propose aux gourmets une gastronomie fine et authentique dont le point d'orgue pourrait être la dégustation d'un des grands crus de la précieuse cave du domaine. Sur la table, le présent rend hommage au passé et le passé laisse le présent exprimer sa créativité. A…
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Marseille
La Côte de Boeuf
Restaurant des guides gastronomiques - Dans une belle ambiance débonnaire et rustique, l'équipe produit une cuisine de caractère qui traverse le temps sans prendre une ride et respire la joie de vivre dans les crépitements du feu de bois. Pour accompagner les mets, d'excellents vins issus d'une cave riche en millésimes vous seront proposés. Fricassée de cèpes, côte de boeuf…
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Ventabren
Restaurant Dan B.
Restaurant des guides gastronomiques - Le restaurant Dan B. est un restaurant gastronomique. Le chef cuisine avec des produits frais et régionaux. La cuisine est essentiellement fondée sur la grande qualité des produits servis et préparés avec originalité et précision.
Passionné de culture potagère dès le plus jeune âge, Dan Bessoudo avait une grand-mère qui cuisinait…
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Aix en Provence
La Rotonde
Restaurant des guides gastronomiques - La Rotonde est une brasserie située en face de la célèbre fontaine du même nom, au coeur de la ville d'Aix-en-Provence.
L'établissement propose une cuisine méditerranéenne de partage, réalisée sur place avec des produits frais et de saison. La carte affiche des fruits de Mer soigneusement sélectionnés, des pizzas cuites au feu de…
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Marseille
Cyprien
Restaurant des guides gastronomiques - L'établissement gastronomique et son chef Jean-Philippe Lequien, cités par les meilleurs guides, vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée, dans un cadre résolument classique à l'ambiance feutrée.
Quelques spécialités : la joue de boeuf cuite au torchon et foie gras poêlé, les raviolis de homard, en dessert le…
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Saint Cannat
Le Mas Bottero
Restaurant des guides gastronomiques - Le Mas Bottero est situé à 15 minutes d'Aix-en-Provence, au coeur des Coteaux d'Aix et aux portes du Luberon. Le Chef Nicolas Bottero vous invite à savourer le Sud à travers sa cuisine personnelle et raffinée qui rend hommage au beau terroir provençal.
Le Mas Bottero est un véritable hymne à l'art de vivre à la provençale !…
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Le Tholonet
Le Saint-Estève
Restaurant des guides gastronomiques - Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la…
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