Festival d'Aix-en-Provence (organisateur)

Aix en Provence - Centrale de réservation

Né en 1948, le Festival d'Aix-en-Provence s'est rapidement imposé comme l'un des grands rendez-vous de la saison lyrique. Grand rendez-vous, mais aussi lieu d'innovation et de renouvellement, conscient de la capacité unique qu'ont les festivals à surprendre et à amener le public vers des horizons, des formes, des artistes nouveaux.
Dédié à la création de spectacles d'opéra ainsi qu'à l'organisation de concerts de la plus grande qualité, il bénéficie d'une reconnaissance lui permettant de collaborer avec des metteurs en scène à la pointe de leur art, des orchestres et des chefs visionnaires, des distributions de premier ordre et les plus grands compositeurs contemporains. Son image lui permet de nouer des coproductions avec les plus grandes maisons du monde dans lesquelles ses spectacles voyagent au long des saisons.
Le Festival international du mois de juillet est précédé d'un prélude, Aix en juin, dédié aux publics locaux, entièrement gratuit à partir de 2020 et qui contribue au fort ancrage territorial, une autre caractéristique du Festival d'Aix.
À ceci s'ajoutent le dynamisme de son Académie, aujourd'hui réputée dans le monde entier, la vitalité de ses projets méditerranéens portés par son réseau Medinea et son Orchestre des Jeunes de la Méditerranée, et l'impact essentiel des actions de sensibilisation et des projets de création de ses services éducatif et socio-artistique Passerelles, qui accueillent chaque année plus de 5000 participants. L'importance de ces actions Passerelles, Académies, Méditerranée, distinguent le Festival d'Aix des autres festivals d'opéra moins présents sur ces terrains.

Depuis 2010 le Festival s'est engagé dans une politique active de développement durable afin de réduire son impact sur l'environnement, avec un accent tout particulier depuis 2014, sur l'éco-conception des décors pour laquelle il est devenu un modèle précurseur rejoint par de nombreuses institutions culturelles régionales, nationales et internationales.

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Festival d'Aix-en-Provence (organisateur)
    Palais de l'ancien Archevêché
    Place Des Martyrs de la Résistance

    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 08 20 92 29 23
  • Site web

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Autour d'un verre de vin sélectionné parmi des vignerons passionnés, venez découvrir une cuisine de marché raffinée dans un cadre bistrot alliant modernisme et notes rétros Cuisine méditerranéenne du marché. Bar à vin

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Niché dans un parc de 3 hectares avec fontaines, bassin et jeux d'eau, le restaurant du Mas d'Entremont vous propose une cuisine raisonnée élaborée avec des produits frais de qualité dont l'origine est toujours connue. Les saisons sont respectées dans l'élaboration des menus et les…

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Le restaurant Naruto propose de nombreux sushi, tempura et yakitori, soigneusement préparés par son chef japonais. Egalement des okonomiyaki, domburi et ramen et de nombreux desserts originaux faits maison.

Café Le Verdun
Restaurant des guides gastronomiques

Café Le Verdun

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Une cuisine traditionnelle de brasserie, tendance provençale : bourride de lotte, pot au feu, aïoli, filet de rouget à la tapenade, gigotin d'agneau, steak tartare.

Inspirations

L'Oursin

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Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.

La pétanque

La pétanque

Art de vivre

Ce sport est indissociable de la vie des Marseillais et ce, de génération en génération ! Chaque quartier a son terrain de boules et/ou son association de boulistes, cabanon à apéro inclus.

L'Olive

L'Olive

Aux herbes, en huile, en savon...

Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.

Le Gâteau des Rois

Le Gâteau des Rois

Galette ou gâteau ?

L’épiphanie en Provence c’est pas pareil. Une brioche à la fleur d’oranger, recouverte de sucre, décorée de fruits confits, ronde avec un trou au milieu fait le bonheur des tables tout le mois de janvier.