Le Castillon des Baux

Maussane les Alpilles - Hôtel - Chambres à partir de 101€

Dans un hôtel de charme, situé sur les hauteurs du village de Maussane les Alpilles, au coeur des Alpilles, à côté des Baux de Provence.
Vous pourrez profiter du calme de son jardin planté de pins, d'oliviers et de lavandes et vous reposer au bord de sa piscine.
Les chambres orientées sur le jardin offent pour la plupart une terrasse ou un balcon d'où vous jouirez d'une très belle vue sur les Alpilles ou la Vallée des Baux.

  • Animaux Acceptés
  • Parking privé
  • Accès wifi
  • Piscine en plein air
  • Accueil vélo

Information fournie par OT Maussane les Alpilles

  • Contact

    Le Castillon des Baux
    Quartier du Touret
    10 bis avenue De la Vallée des Baux

    13520 Maussane les Alpilles

  • Téléphone

    • 04 90 54 31 93
  • Fax

    04 90 54 51 31

  • Site web

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Avec en fond de décor la Forteresse des Baux, cet ancien mas bénéficie d'une vue exceptionelle s'étendant de la chaine des Alpilles jusqu'à la camargue. Depuis sa terrasse dont les tables se mélangent aux muriers, mais aussi depuis sa piscine illuminée la nuit comme le rocher des Baux,…

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Le restaurant C'est au centre du village de Maussane en Provence que vous découvrirez blotti au fond d'une jolie cours intérieure le restaurant le Clos Saint Roch. Vous y serez accueillis en toute simplicité par ses propriétaires Nathalie votre hôtesse en salle et Emmanuel le chef en…

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Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux. Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l'été dans le jardin ou l'hiver dans la salle au charme rustique près de…

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A chaque fois, ce fumet confortable et rassurant de fleur d'oranger me trahit. Là, impossible de résister. je croque dans la pâtisserie, c'est sec, je regoûte, c'est parfumé, peu sucré, je termine, c'est bon.

La tomate

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En sauce ou en salade, pour rougir de plaisir

Ne pas avoir le bac n’empêche pas de réussir sa vie. Et c’est pareil pour la tomate qui a raté son arrivée en Occident mais est devenue, après bien des péripéties, la star des menus Provençaux. Au plus elle est charnue, joufflue voire fessue, au plus elle a la cote.

La Sardine

La Sardine

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Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

Chichis et panisses

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Découvrez l'histoire de "Chichi et Panisse" et des trois baraques de l'Estaque où les déguster !