Boutique-Hôtel - Château de la Gaude

Aix-en-Provence - Hôtel

Une famille qui rêvait de lui redonner vie, telle une belle endormie, a réussi à en faire un lieu de vie et de convivialité unique mettant à l'honneur l'art de vivre autour des univers du vin, de l'art, de la gastronomie.

Les 14 chambres et suites du boutique hôtel, à la décoration raffinée et au design épuré, se répartissent dans les différents corps de bâtiment du château à la façon d'un village. Elles vous invitent à la détente et à savourer la douceur de vivre. Les salons de l'Orangerie et la Chapelle rénovés, les nombreuses terrasses, les jardins à la française classés et une piscine extérieure (en 2020) respectant l'esprit du lieu offrent un cadre magique à vos séjours en amoureux ou en famille.

Aux commandes des deux restaurants, Matthieu Dupuis Baumal, étoilé dans sa précédente adresse, et son équipe de talents relèvent chaque jour le défi d'émerveiller vos yeux et vos papilles par sa cuisine contemporaine, inspirée de ses voyages et qui met en lumière parfums, couleurs et saveurs de Provence au rythme des saisons.

A la table du restaurant, au caveau et sa boutique, les vins du Château de la Gaude se découvrent également grâce à un parcours oenologique qui vous emmène dans les coulisses et vous dévoile les secrets de fabrication de la vigne à la bouteille.

Etendu sur 25 hectares de la propriété, le vignoble, classé AOP " côteaux d'Aix-en-Provence ", est travaillé en culture biologique pour respecter la nature et préserver la qualité d'une production confidentielle, concentrée et fruitée.

  • Parking
  • Piscine
  • Accès internet
  • Restaurant
  • Animaux Acceptés

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Adresse

    3913 Route Des Pinchinats
    13100 Aix-en-Provence

  • Téléphone

    • 04 84 93 09 30
  • Site web

Se loger

Mas Des Oliviers
Chambre d'hôte

Mas Des Oliviers

Saint-Marc-Jaumegarde

Dans le calme et la beauté de la pinède provençale, aux portes d'une grande ville touristique, venez apprécier le charme et le confort d'une suite agréablement agencée. Les propriétaires connaissent bien le Pays d'Aix et la Provence, ils pourront vous conseiller pour vos promenades à…

Hôtel Paul
Hôtel

Hôtel Paul

Aix-en-Provence

Ces 21 chambres peuvent accueillir de 1 à 3 personnes, côté jardin pour les plus calmes, et côté rue pour les moins chères. Une chambre famille pourra accueillir jusqu'à 4 personnes (sur demande). Toutes sont équipées de douche, WC et télévision. Un jardin ombragé est mis à votre…

L'Enclos
Location de vacances

L'Enclos

Aix-en-Provence

La maison et sa terrasse sous les grands chênes sont l'occasion pour vous de profiter seuls ou en famille des bienfaits du calme de la campagne provençale à deux pas de la ville.

Les Hauts Pinchinats
Location de vacances

Les Hauts Pinchinats

Aix-en-Provence

Au rez-de-chaussée : séjour/cuisine intégrée (four/micro-ondes, lave-vaisselle, TV, DVD, hifi, wi-fi). Salle d'eau avec lave-linge, douche et WC. A l'étage : 1 chambre avec 1 lit 2 personnes en 160x200cm. Chauffage central fuel/solaire. Climatisation uniquement dans le séjour. Terrasse…

St Marc
Location de vacances

St Marc

Saint-Marc-Jaumegarde

Piscine commune sécurisée (8 x 4) avec pool house et barbecue commun, parking ombragé, garage pour vélos ou moto, buanderie commune (lave linge, sèche linge, fer et table à repasser, bagagerie, étendage). Gîte en étage (gîte PATIO en rez de chaussée - entrée commune - logements…

Aix En Provence
Location de vacances

Aix En Provence

Aix-en-Provence

Le bien est composé d'un salon et d'un coin cuisine équipée : plaque induction, micro-ondes, réfrigérateur, four, lave-vaisselle, lave linge, hotte, bouilloire Nespresso, vaisselle. Egalement d'une chambre, 1 salle d'eau avec WC et douche italienne, 1 canapé lit en 140 dans le salon, draps…

Bastide Sainte-Marie
Location de vacances

Bastide Sainte-Marie

Aix-en-Provence

Piscine privative avec vue sur la Sainte Victoire. Au rez-de-chaussée : salle à manger avec grande hauteur sous plafond et décors de stuc. Cuisine équipée avec plaque vitrocéramique 4 feux, four, micro-ondes, lave-vaisselle, cafetière à dosettes. Arrière-cuisine et cellier avec…

Chut ! C'est ici
Chambre d'hôte

Chut ! C'est ici

Venelles

Nichée dans un écrin de verdure de 50Ha, au coeur du Massif de la Sainte Victoire, Chut ! c'est ici vous séduira par son cadre exceptionnel, aux portes d'Aix en Provence, et par son ambiance qui vous invite à "lâcher prise". Chut ! c'est ici vous propose 3 chambres claires et spacieuses,…

La Halte
Chambre d'hôte

La Halte

Le Puy-Sainte-Réparade

La Halte : Dans une ferme du 18e siècle entièrement restaurée, la propriétaire vous propose deux chambres ensoleillées aux couleurs de la Provence.

À faire

Collectif les Coquettes
Mode / shopping

Collectif les Coquettes

Aix-en-Provence

Le collectif les Coquettes est né de 3 créatrices aixoises dont le but commun est de valoriser la création locale, dynamiser le " fait-main " et faire découvrir de jeunes marques locales. Dans leur popupstore store, vous trouverez une multitude d'idées dans les domaines de la déco,…

Horygine Studio
Artisan / terroir

Horygine Studio

Aix-en-Provence

La main, la tête et le coeur travaillent ensemble avec les quatre éléments naturels, pour donner naissance à des objets uniques. La terre est la matière première utilisée, on la gorge d'eau pour la travailler, puis l'air se charge de la faire sécher, avant qu'elle soit cuite au feu ou au…

Sylvie Basin
Loisir nature

Sylvie Basin

Aix-en-Provence

Accompagnatrice de moyenne montagne et monitrice d'escalade (brevet d'état) - Encadrement escalade et randonnées pédestres - Groupes et individuels. Activités possibles dès 6 ans

Nicolange
Lieu culturel

Nicolange

Venelles

Ce nouveau théâtre, dont l'ouverture est programmé en avril 2017, vient renforcer l'offre culturelle locale. 3 comédies sont d'ores et déjà programmées.

Cathédrale Saint-Sauveur
Lieu culturel

Cathédrale Saint-Sauveur

Aix-en-Provence

Les origines de cette église se placent, à la fois, dans la légende et dans l'histoire. Elle serait ainsi édifiée sur un temple d'Apollon. Sa situation sur l'ancienne voie Aurélienne fait d'elle un trait d'union, un relais entre le monde romain et le monde chrétien aixois. La…

Mousse et confection
Artisan / terroir

Mousse et confection

Venelles

Réalisation sur mesure de coussins et de matelas - pour intérieur et extérieur

Cuisinier Françoise
Artisan / terroir

Cuisinier Françoise

Venelles

Vente de produits en direct sur parking des "Terrasses du Cellier" et sur le marché du samedi matin à Venelles

Philippe Segond
Shopping gourmand

Philippe Segond

Venelles

Patisserie - Confiserie - chocolaterie - fabrique de calissons Philippe Segond fait parti de ces artisans qui ont embrassé le métier dès le plus jeune âge et dont la passion et l'exigence l'ont hissé jusqu'au plus haut niveau. Il figure aujourd'hui parmi les pâtissiers les plus…

Beauvois ferronnerie
Artisan / terroir

Beauvois ferronnerie

Venelles

Votre artisan-ferronnier crée des pièces en fer forgé sur mesure, pour votre intérieur ou votre extérieur.

Se restaurer

Le Kabanon des Ecuries de l'Aube
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Le Kabanon des Ecuries de l'Aube

Saint-Marc-Jaumegarde

Des produits frais, pleins de goûts et de couleurs, pour apprécier les saveurs de la Provence ! Pour oublier toutes contraintes et savourer les temps présent, aux beaux jours, à quelques pas d'Aix-en-Provence " Les écuries de l'Aube " sont bien de ces lieux que l'on caractérise d'idéal...…

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Restaurants à emporter

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Venelles

Sur place / en livraison / à emporter Enjoy-sushi vous propose une gamme complète de produits issus de la tradition culinaire japonaise à découvrir : sushis, makis, sashimis, californias, tartares... Et bien d'autres saveurs à déguster au travers de leurs nombreuses créations à base de…

Pizza "Au bon coin"
Restaurants à emporter

Pizza "Au bon coin"

Venelles

Pizzas à emporter.

L'Abreuvoir
Cuisine de Provence

L'Abreuvoir

Aix-en-Provence

Le bar-restaurant l'Abreuvoir vous propose une cuisine de terroir et familiale dans une ambiance conviviale et provençale.

Le 18
Cuisine de Provence

Le 18

Aix-en-Provence

Le cuisinier Geoffrey et son père vous accueillent dans une petite salle confortable et conviviale de 16 couverts. Geoffrey aime à faire découvrir les saveurs inspirées par le terroir provençal. Ambiance cosy, jolie terrasse l'été et belle salle voûtée au sous-sol pour l'accueil de…

Restaurant La Source - Château de la Gaude
Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant La Source - Château de la Gaude

Aix-en-Provence

Le restaurant La Source au sein du Château de La Gaude se positionne dans l'esprit d'une brasserie chic et une ambiance décontractée avec quelques soirées à thème toujours en musique ! Brunch tous les dimanches midis.

Pizza Camion jaune - Frédéric Orlando
Restaurants à emporter

Pizza Camion jaune - Frédéric Orlando

Venelles

Ambulant - Pizzas ç emporter. Allée du Parc et Hameau des Logissons

Au coeur du sushi
Restaurants à emporter

Au coeur du sushi

Venelles

Sushis frais, fabrication journalière Sur place et à emporter. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 14h et de 18h30 à 21h.

Vintrépide
Restaurant des guides gastronomiques

Vintrépide

Aix-en-Provence

Proche de la place des Prêcheurs, Vintrepide propose une cuisine française et authentique avec des produits frais, locaux et faits maisons ainsi que des bouteilles de caractère.