Puyricard

Marseille - Shopping souvenirs

Chez Puyricard, nous utilisons de la vraie crème fraîche, pas de l’UHT (Ultra Haute Température), que nous pasteurisons nous mêmes, afin de garder toute sa saveur, le beurre frais non déshydraté vient des Charentes, la vanille en gousse de Tahiti... Tous les produits sont naturels et soigneusement sélectionnés lot par lot et contrôlés à chaque arrivage.
Bien que créant chaque année des nouveaux produits, Puyricard n’essaie pas d’innover à tout prix… La maîtrise du "classique", ce qui est demandé par le client, est privilégiée. En conséquence, du fait de ces impératifs gastronomiques, les chocolats de Puyricard ne se conservent que trois semaines. Il faut donc des prodiges de gestion de production pour arriver à respecter ces quelques jours de délai entre la fabrication et la vente. PUYRICARD pratique depuis plus de 30 ans la politique si moderne du "flux tendu" et du "juste à temps".

Fermé le 15 août 2014.

Information fournie par OT Marseille

  • Contact

    Puyricard
    25 rue Francis Davso
    13001 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 54 26 25
  • Fax

    04 91 55 67 49

  • Site web

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Inspirations

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Inspiration tradition par Anaïs & Pedro

Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !

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A la (re)conquête de la Provence

Peut-on résister à l’amande ? On les déguste fraîches ou séchées, entières, grillées, effilées, pilées voire en crème ou en lait !

La bouillabaisse

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

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Entre bad boys et mia, le rap marseillais partie 1

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TRADITION & CULTURE

À travers les succès consécutifs d’IAM, La Fonky Family, les Psy 4 de la Rime ou encore Jul, la ville s’impose comme une des capitales du rap en France. Un véritable patrimoine pour une cité réputée pour son verbe fort. Mais comment cette culture s’est-elle implantée à Marseille et grâce à qui ?