Aix & Co

Aix en Provence - Mode / shopping - Créateur

Aix & Co est une douce boutique remplie de bonnes ondes. Une boutique qui propose des produits made in France et très souvent made in Provence, où l'on peut s'y arrêter boire un thé, café ou jus de fruits détox et y dévorer de délicieuses gourmandises.

Le concept store propose également des ateliers divers et variés pour développer sa créativité. Mais Aix & Co c'est avant tout un endroit où on aime partager, discuter et diffuser un positivisme contagieux.

Laëtitia Macquin, à l'initiative du projet met un point d'honneur à vous faire découvrir des produits de qualité, fait à la main et les créateurs au grand coeur et aux initiatives solidaires qui vont avec. " Un vivier de petites perles aux grandes auras cette boutique."

De quoi trouver son bonheur au coeur d'Aix-en-Provence dans une petite rue parallèle au cours Mirabeau.

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Aix & Co
    18 rue Courteissade
    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 06 58 33 08 81
  • Site web

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Pour Christine Criscuolo, la photographie, c'est l'art de ne rien oublier. Depuis 25 ans, elle immortalise des moments forts et collabore avec les entreprises pour des portraits corporate ou des reportages. Le studio s'ouvre aussi aux particuliers : shooting en famille, mariage, photo de…

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En lieu et place du Bistrot aixois, fermé depuis des années, 300 mètres carrés de locaux. Ambiance newyorkaise avec un salon cosy au premier étage. La salle peut aussi être louée pour des réunions ou séminaires. Dès 7h30, Le Garde-Manger propose des petits-déjeuners avec gâteaux et…

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Autour d'un verre de vin sélectionné parmi des vignerons passionnés, venez découvrir une cuisine de marché raffinée dans un cadre bistrot alliant modernisme et notes rétros Cuisine méditerranéenne du marché. Bar à vin

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Il a bonne mine, ce petit restaurant aixois, avec sa vitrine rouge pétard et ses deux jeunes sémillantes patronnes. Impression confirmée à la carte : du bon produit (le pain du boulanger en vue, les légumes du paysan qu'elles aiment), des plats du jour en fonction du marché, des salades…

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Situé dans le centre historique d'Aix-en-Provence le chef propose une cuisine moderne préparée avec des produits frais.

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C'est un bistrot comme on les aime : formules express à midi -pour ceux qui travaillent- et carte plus élaborée le soir -pour ceux qui prennent le temps. Pour tous, uniquement des produits frais de saison, au fil d'une carte variant au gré du marché, où retrouver toujours deux plats-phares…

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Dégustez de délicieux cocktails ou juste un verre de vin sélectionné par le barman accompagnés d'une restauration légère proposée par le chef dans une ambiance musicale feutrée. Tous les mardis et jeudis soirs, venez découvrir les soirées musique à Aix en-Provence avec des groupes…

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Christophe (Chef de cuisine/co-gérant) et Mathias (second de cuisine/associé) mettront tout en oeuvre pour régaler autant vos papilles que vos yeux avec une cuisine gastronomique de produits frais. Mathieu (Responsable de salle/co-gérant) quant à lui sera là pour vous accueillir et tout…

Inspirations

L'ail

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Tout commence par une gousse écrasée

L’ail est inévitable dans la cuisine provençale. Comme le thym ou l’huile d’olive, c’est plutôt un préambule à chaque recette. Dans la marmite, un filet d’huile, un oignon et une gousse d’ail écrasée.

La courge

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Le nouvel eldorado des gastronomes

Elle avait disparu des étals et puis, peut-être un effet collatéral de l’importation de la fête d’Halloween en France ? -, la courge a fait son grand retour sur nos marchés depuis une bonne dizaine d’années. Derrière ce nom générique, se cachent les cucurbitacées : potiron, citrouille, giraumon, coloquinte, calebasse...

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Un péché gourmand

Depuis toujours, la Provence est reconnue pour ses fruits confits. Au début du 16ème siècle, notre région est alors assez pauvre. Pourtant les fruits y poussent en abondance, mais de grandes quantités se perdent chaque année. Nostradamus a alors l’idée de les conserver dans le sucre…

Les calissons

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La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !