Cafés de la Major

Arles - Shopping gourmand

L’aventure des Cafés de la Major dure depuis 1935, année de création de l’entreprise arlésienne. Déjà installée dans le quartier historique de l’hauture, à deux pas de l’Eglise de la Major, de l’Amphithéâtre et du Théâtre Antique, la petite entreprise fournit aux maisons et café arlésiens un produit de grande qualité, torréfié sur place et acheminé par camion depuis le port de Marseille. Au fil des ans, les propriétaires se succèdent mais le savoir-faire et l’incomparable machine à torréfier demeurent. L’entreprise connaît un nouvel élan en 2001 lorsqu’elle est reprise par Fabrice Mariotte qui est bien décidé à faire découvrir ce produit d’exception au plus grand nombre. Une fois acquis de l'ancien propriétaire les secrets, les gestes et les recettes, il se lance dans le développement de sa nouvelle entreprise. Aux mélanges historiques de la maison, il ajoute les siens, véritables créations contemporaines adaptées aux machines et aux goûts actuels. Il offre à ses précieuses moutures un lieu de vente et de dégustation. Véritable écrin situé dans l’une des rues commerçantes les plus animées d’Arles, la boutique des Cafés de la Major est devenue une adresse gourmande incontournable.

Torréfaction de café. Possibilité d'acheter ou de boire cafés et Thés sur place. Un autre magasin également ouvert au Centre Commercial Leclerc. Ouvert du Lundi au samedi de 8h à 19h30 et le dimanche de 8hà 12h.

Information fournie par OT Arles