Pâtisserie Weibel

Aix-en-Provence - Shopping gourmand

Après avoir fait ses gammes en tant que chef chez Frantz Riederer, Georges Weibel fonde sa propre pâtisserie en 1954.

Grâce à ses recettes et ses produits de qualité il connaît un grand succès sur la ville durant de nombreuses années. Son fils Nicolas lui succède en 1988 après avoir été promu maître artisan chocolatier, glacier, pâtissier et confiseur. Il donnera une dimension nouvelle à l'entreprise et développera une gamme de pâtisseries fines pointues, un large choix de glaces artisanales ainsi qu'un salon de thé très accueillant.

La clé de son succès fut aussi l'originel calisson d'Aix-en-Provence, qu'il élabore dans ses ateliers depuis toujours. Il y a cinq ans Paul, le petit fils de Georges, rejoint l'entreprise. Toujours soucieuse du détail et de la qualité de ses produits, la pâtisserie Weibel vous offre aujourd'hui l'un des meilleurs calisson de la ville.

Les ateliers de fabrication des calissons sont visibles depuis l'extérieur.

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Adresse

    2 Rue Chabrier
    13100 Aix-en-Provence

  • Téléphone

    • 04 42 23 33 21
  • Site web

Se loger

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Camping

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Venez découvrir un petit établissement familiale et traditionnel, sans locatif, pour une nuitée ou un séjour plus long afin de découvrir Aix-en-Provence et sa région. Le camping se situe à 2 kms du centre-ville d'Aix-en-Provence. 55 emplacements ombragés ou au soleil pour caravanes,…

Artea
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Artea

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Au sein d'un hôtel particulier et ancienne demeure du compositeur Darius Milhaud, l'hôtel Artea vous accueille dans un lieu authentique et chargé d'histoire. Ses 48 chambres de charme, de 1 à 4 personnes, idéalement situées au coeur de la ville d'Aix-en-Provence, à deux pas du Cours…

Hôtel particulier Le 28
Chambre d'hôte

Hôtel particulier Le 28

Aix-en-Provence

Idéalement situé dans le quartier mazarin, à côté de la place des quatre Dauphins, à 50m du Cours Mirabeau, cet hôtel particulier du 18e a été entièrement décoré par un célèbre designer aixois, offre un calme absolu, avec un jardin, et une grande terrasse en demi étage. Chaque…

Appart'hôtel Odalys Aix Chartreuse
Hôtel

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Résidence climatisée située dans un quartier calme et résidentiel, à 10 minutes du centre ville d'Aix-en-Provence. 83 appartements avec balcon répartis sur 2 étages comprenant salle de bains ou douches, kitchenette équipée. La résidence met à votre disposition une salle "petits…

VERDI - N° 3032
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Idéalement situé à 2 pas de la Rotonde et le cours Mirabeau, appartement climatisé de 50 m² situé au 3ème étage avec ascenseur d'un immeuble résidentiel. Séjour/salon. Cuisine équipée (LL, LV). 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 Salle d'eau avec WC. Terrasse de 10 m² avec…

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Dans la lumière de Cezanne, l'Hôtel Villa Gallici, demeure provençale du XVIIIème siècle associée au Relais & Châteaux, vous offre de nombreuses prestations haut de gamme, un restaurant gastronomique dont les saveurs méditerranéennes sont associées avec inventivité par le Chef…

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Soyez les bienvenus au coeur du centre historique d'Aix-en-Provence. Vous êtes à moins d'une minute à pied du célèbre Cours Mirabeau, au calme absolu et pourtant dans un quartier très vivant avec ses cafés, ses restaurants, ses monuments et à quelques centaines de mètres du musée…

Appart'hôtel Odalys Atrium
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Idéalement situé en bordure du centre ville, à deux pas du cours Mirabeau et du centre historique, facilement accessible depuis les principaux axes autoroutiers. L'Appart ‘Hôtel Odalys ATRIUM, entièrement rénové en 2013, propose des studios et appartements de 1 à 4 personnes,…

LODGE N°3 LE VERGER - N° 3093
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Le Tholonet

Villa de luxe, 3 chambres avec piscine privée.

À faire

Confiserie Genis
Shopping gourmand

Confiserie Genis

Aix-en-Provence

Vente de biscotins et calissons fabriqués sur place. Visite de la fabrique possible pour groupe uniquement sur réservation.

Cinéma Renoir
Lieu culturel

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Idéalement situé sur le cours Mirabeau, le cinéma Le Renoir permet de profiter d'un lieu culturel en centre-ville d'Aix-en-Provence. Le cinéma dispose de 3 salles Art & Essai, adhérentes à l'A.F.C.A.E., labellisées Recherche et Découverte (de 212, 138 et 80 places). Équipements…

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La boutique du musée Granet se trouve à l'intérieur du musée et est en accès libre, elle est ouverte aux mêmes heures d'ouverture que le musée. Articles de papeterie, livres d'arts, décoration, affiches...de nombreuses idées de cadeaux ou juste pour vous faire plaisir.

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LA FROMAGERIE DU PASSAGE DEUX EN UN ! UNE FROMAGERIE & UN RESTAURANT SUR LE TOÎT ! La fromagerie du Passage est un lieu incontournable pour les amateurs de fromage et de gastronomie. Elle travaille avec M. Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France. Exigeant d'une qualité et d'une harmonies…

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Phénomène, c'est avant tout un univers différent. Un style chic et décontracté, souvent intemporel, proposé par de petits créateurs Français et Européens spécialement sélectionnés pour vous. Ici, les matières naturelles de grande qualité viennent sublimer les savoir-faire de ces…

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La bijouterie et joaillerie Abonnenc est une entreprise familiale où le savoir-faire se transmet de génération en génération. L'artisan joaillier est situé dans la vieille ville d'Aix-en-Provence, à quelques pas du cours Mirabeau et à 200 mètres du parking Rotonde. L'atelier…

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Mode / shopping

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Le Glam Lab propose une sélection pointue d'accessoires de jeunes créateurs. Les bijoux Miss Pompon, les robes, jupes et pulls Grace and Mila, les sacs en cuir recyclé Soruka ... De Amélie Blaise en passant par RAS, toutes les marques présentées dans la boutique reflètent la féminité.

Se restaurer

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L'Incontournable

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L'incontournable est situé au coeur de la ville d'Aix-en-Provence, au croisement de deux ruelles. Le chef propose une cuisine de produits frais du marché. En été, la belle terrasse se déploie autour d'une fontaine à l'ombre d'un micocoulier.

Koï, japanese and teppanyaki food
Restaurant des guides gastronomiques

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Le restaurant Koï vous propose de la gastronomie traditionnelle japonaise cuite au teppan (plaque de cuisine traditionnelle japonaise) dans un lieu moderne, conviviale et design.

La Brocherie
Cuisine de Provence

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Avec une magnifique cheminée, le restaurant la Brocherie sert midi et soir des grillades au feu de bois ainsi que des plats traditionnels et provençaux.

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Bottega Da Verri est un restaurant italien créé récemment par Marion Lefebvre, candidate de Top Chef 2017. C'est à travers des recettes tout droit venues d'Italie que le chef Marion tente de nous faire vivre la Dolce Vita. Elle vous promet une carte variée et originale que vous ne verrez…

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Situé au centre d'Aix en Provence, à quelques rues du Cours Mirabeau, Licandro le Bistro propose une cuisine française inventive tournée vers la méditerranée. La carte à l'ardoise suit les arrivages des produits frais locaux et de saison. Le chef, Felipe Licandro, après une…

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Le Bar A Mets est un lieu contemporain et convivial qui reprend les codes de la brasserie, du bar à vin et à tapas. Les frères Mazzia ont souhaité créer un établissement qui soit encré sur son territoire en lien direct avec les producteurs et artisans locaux. Niro est un lieu épuré et…

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Devanture rouge vermillon et parasol rouge pour ce charmant petit restaurant qui a rapidement fait sa place au coeur d'un quartier un peu oublié du vieil Aix. Vous le trouvez dans une ruelle calme, à proximité de la place des Prêcheurs. Fanny Jehanno mène sa petite affaire avec brio et vous…

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Situé au coeur d'Aix-en-Provence, en face du Palais de Justice, le restaurant la Mado dans un cadre convivial et raffiné. Une carte très diversifiée (plats provençaux, fruits de mer, sushis) vous est proposée dans un cadre cosy et chaleureux, à l'intérieur comme à l'extérieur. Aussi…

El Primo
Cuisine de Provence

El Primo

Aix-en-Provence

Avec son grand comptoir convivial et ses tables hautes El Primo propose des tapas raffinés et préparés avec des produits de qualité, du fromage servi au plateau et une belle carte des vins. Le restaurant affiche également une variété de burgers servis avec des frites maison.…