Le Clos Val Bruyère

Cassis - Vins

Cave Château Barbanau, hameau de Roquefort,13830 Roquefort
Au coeur du vignoble Cassidain un clos de 7,5 hectares de vignes s'étage en coteaux inondés de soleil et tournés vers la mer.
Fidèles à la tradition qui fait la renommée des vins de Cassis, nous avons choisi d'élaborer exclusivement du vin blanc dont la production annuelle est d'environ 30 000 bouteilles.
Le Clos Val Bruyère est élevé un an avant sa commercialisation afin de lui permettre de s'épanouir.
Son potentiel de vieillissement est de 5 à 10 ans suivant le millésime et des conditions de conservation.

  • Animaux Acceptés
  • Parking privé

Information fournie par OT Cassis

  • Contact

    Le Clos Val Bruyère
    Avenue Emile Bodin
    13260 Cassis

  • Téléphone

    • 04 42 73 14 60
  • Fax

    04 42 73 17 85

  • Site web

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Table 13

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Une table sur le port réputée pour sa côte de boeuf en particulier et ses viandes généreuses en général. Mais aussi ses produits et vins corses, patrie du patron. Portions copieuses, présentation soignée, loin de « l'attrape-touristes ». Cette cuisine régionale s'étend jusqu'à l'Ile…

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Après le succès de L'Epicerie (voir ce nom), le duo de choc Camille/Alexandre se lance dans une nouvelle aventure. Abracadabra, ce couple magicien des saveurs a réveillé un ancien four endormi depuis 27 ans au rez-de-chaussée d'une vieille maison du village. Une déco sympathiquement…

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Table 13

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Ceyreste

Faites comme les (nombreux) fidèles de ce petit restaurant de village à prix doux : l'été sous les érables et les mûriers de la grande terrasse, l'hiver au coin de la cheminée qui crépite en salle, laissez-vous régaler de spécialités provençales (daube, alouettes, pieds et paquets),…

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Pâtes fraîches faites main. Produits authentiques du terroir importés directement d'Italie.

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L'hôtel-restaurant est situé à 5 minutes du vieux port de La Ciotat, au fond d'une calanque d'une exceptionnelle beauté : La Calanque de Figuerolles. En bord de plage, les pieds dans l'eau, l'établissement créé en 1956 par les grands parents de l'actuel propriétaire vous propose un…

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Table 13

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Une bonne escale sur le port, amarrée à un jet des barques anciennes. Ce restaurant italien aime prendre son temps : la vita est dolce quand on s'attaque aux pizzas XXL réputées bien au-delà de la petite cité maritime, aux gnocchis à la crème d'artichaut ou à une entrecôte monumentale.…

Inspirations

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Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

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TRADITION & CULTURE

Le cinéma dans le sud est une histoire ancienne. Comme pour la peinture, son origine tient à la lumière.Car il est de notoriété publique que la première projection du cinématographe Lumière se fit le 21 septembre 1895 à La Ciotat.

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.