Parc des Bruyères

Marseille - Paysage

Situé entre les quartiers de Saint-Loup, Saint-Marcel et le Mont de Carpiagne, le parc des Bruyères a été conçu sur une propriété de 101 hectares, rachetée par la ville, en 1980.En limite de zone urbaine, il occupe les deux versants du vallon de l'Evêque et constitue une charnière verte entre les quartiers est et les calanques. Son relief est caractéristique par ses variations d'altitude s'échelonnant entre 120 et 570 mètres. Sa végétation endémique est constituée d'espèces arbustives remarquables (cistes, arbousiers...) et en particulier, la bruyère Erica arborea qui a inspiré le nom du site.Très prisé des randonneurs et excursionnistes, il offre un point de départ dans le massif de Saint-Cyr, ainsi qu'une balade culturelle de découverte de vestiges anciens (fours à chaux, terrasses de culture d'oliviers, anciennes bergeries...). En 2006 la municipalité s'est associée au Conseil Général et d'autres gestionnaires de sites pour informer les usagers sur les risques d'incendie et l'ouverture des zones d'accueil dans les massifs : un seul numéro de téléphone pour tout savoir du 1er juillet au 9 septembre le 0811 20 13 13 (coût d'un appel local).

  • Accessible pour handicapés
  • Parking public

Information fournie par Ville de Marseille

  • Contact

    Les Trois Ponts
    Chemin Des Prud'hommes

    13010 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 55 25 51
  • Fax

    04 91 55 37 76

  • Site web

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Inspirations

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Le biscuit marseillais que l'on bénit !

A chaque fois, ce fumet confortable et rassurant de fleur d'oranger me trahit. Là, impossible de résister. je croque dans la pâtisserie, c'est sec, je regoûte, c'est parfumé, peu sucré, je termine, c'est bon.

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

L'Oursin

L'Oursin

Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.

La Poutargue

La Poutargue

Joyau couleur d’ambre pêché sur les rives de Martigues

"Boutargue" ou poutargue, peu importe, tout le monde se comprend. Amateurs de sensations marines, iodées et salées, vous allez adorer !