Moulin du Calanquet

Saint Rémy de Provence - Loisir en famille

Visite gratuite et explication du moulin - film vidéo de la fabrication - dégustation de produits
Durée de la visite : 30 à 40mn, réservation obligatoire uniquement pour groupes
produits vendus : huile d'olives, tapenade, confitures

  • Bienvenue à la Ferme : Ferme découverte
  • Marque Qualité Tourisme

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    Moulin du Calanquet
    Moulin du Calanquet
    3206 Vieux chemin d'Arles

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Téléphone

    • 04 32 60 09 50
  • Fax

    04 32 60 09 80

  • Site web

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Inspiré par les produits locaux, nommé jeune Chef locavore du parc des Alpilles. Valérie et Mathias vous accueillent face au panorama exceptionnel de la chaîne des " Alpilles ". Implanté au milieu d' oliviers, venez découvrir la touche capricieuse de Mathias qui joue sur les textures et…

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On aime l'aspect douillet de cette « petite maison » (oustaloun en provençal), un hôtel deux-étoiles qui ouvre au rez-de-chaussée sur un restaurant au décor brocante, niché sous les anciennes voûtes en pierre d'une abbaye du 16ème siècle. Le chef Jérôme Sauton propose une cuisine…

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Dans son nouvel espace végétalisé et arboré, le Bistrot des Alpilles vous convie à (re)découvrir l'Art et la simplicité d'une cuisine de terroir authentique et savoureuse. La richesse et les parfums de produits issus du savoir-faire local.

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Aux pieds du village des Baux, le restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, conduit par Jean-André Charial, héritier du fondateur Raymond Thuilier, existe depuis 1945. Ce restaurant étoilé de Provence a marqué des générations de gourmets et séduit depuis toujours les têtes…

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La tomate

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En sauce ou en salade, pour rougir de plaisir

Ne pas avoir le bac n’empêche pas de réussir sa vie. Et c’est pareil pour la tomate qui a raté son arrivée en Occident mais est devenue, après bien des péripéties, la star des menus Provençaux. Au plus elle est charnue, joufflue voire fessue, au plus elle a la cote.

Les calissons

Les calissons

La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

La Cigale

La Cigale

Inspiration tradition par Anaïs & Pedro

Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !

La pizza

La pizza

A Marseille, on l'appelle "la pits" et on la préfère "moitié-moitié"

Ce qu’il ne sait pas notre ami le touriste, c’est que LA spécialité de Marseille, ce n’est pas la bouillabaisse, non... La spécialité de Marseille, c’est LA PIZZA !