Chapelle Saint Blaise

Les Baux de Provence - Monument

L'ancienne chapelle romane Saint-Blaise, élevée par la corporation des tisserands et des cardeurs en l'honneur de leur patron, date du XIIème siècle. Elle devient, au XVIIIème siècle, siège de leur confrérie. Cette petite chapelle abrite aujourd'hui la projection d'un film intitulé " La Provence vue du ciel ", qui permet de découvrir ces lieux merveilleux qui font de la Provence une région unique. Portée par le concerto 21 pour piano de Mozart, cette nouvelle projection d'une quinzaine de minutes vous transporte vers les plus beaux monuments et paysages de Provence. Il tourne en boucle durant les heures d'ouverture du Château et l'on peut se le procurer en DVD à la boutique du Château. Construite en pierre de taille, elle dispose d'une nef centrale unique. La porte d'entrée en plein cintre est surmontée d'un oculus, petite ouverture ronde qui permet une entrée de lumière (symbole religieux). Sur le haut de la chapelle, un clocheton a été restauré dont la cloche, qui sert encore aujourd'hui, a été baptisée par Madame Claude Pompidou. L'architecture de cette chapelle est caractéristique de la sobriété et de la simplicité des édifices religieux romans en Provence au Moyen-âge.

Information fournie par OT Les Baux de Provence

  • Contact

    Chapelle Saint Blaise
    13520 Les Baux de Provence

  • Téléphone

    • 04 90 54 55 56
  • Fax

    04 90 54 55 00

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A 1.5 km du village, adossée aux Alpilles, la propriété de 6200 m2, clôturée et fermée par un portail automatique, bénéficie d'une vue exceptionnelle sur la vallée des Baux-de-Provence ; elle s'organise en trois terrasses : celle de l'oliveraie, puis celle de la piscine et des carrés de…

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Les Baux de Provence

Au pied du village des Baux, le Fabian des Baux est un hôtel de charme qui vous propose ses chambres cosy récemment rénovées. Entouré de champs d'oliviers où règne calme et sérénité : profitez d'une vue sur la campagne environnante. Lit King size, salle de bain avec douche et baignoire,…

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Les Baux de Provence

A 3 km des Baux de Provence et 8 kms de St Rémy, mas provençal au pied des Alpilles. Gîte mitoyen mais accès indépendant sans vis-à-vis, de plain pied sur une propriété de 8000 m² non close avec oliviers, pins et lavandes. Entrée par la terrasse ombragée : Séjour avec coin salon et…

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Fontvieille

Hôtel de Charme 2 étoiles et notre Restaurant sauront vous ravir par leurs cadre calme en plein campagne au milieu des champs d'oliviers et des vignes, à mi-chemin entre Fontvieille et les Baux de Provence. Notre établissement dispose d'un parking privé gratuit, d'une piscine chauffée en…

À faire

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Le Musée rassemble un nombre important de pièces de diverses collections. Des figurines napolitaines des XVIIe et XVIIIe siècles et des santons d'église du XIXe, oeuvres du couvent des carmélites d'Avignon y sont exposés. Des pièces des célèbres santonniers Carbonnel, Fouque, Jouve,…

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Saint Rémy de Provence

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Produits frais, cuisine gastronomique dans un cadre verdoyant Produits régionaux, souvenirs, à boire et à manger toute la journée... Florence vous accueille à la boutique, Aux Ateliers chez Franck et Flo, à l'entrée de Maussane-les-Alpilles, en venant de Mouriès. Vous trouverez une…

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Au coeur des Alpilles, dans un cadre enchanteur entouré par les rochers déchirés des Baux-de-Provence, la salle et la terrasse de Baumanière La Cabro d'Or sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée de Michel Hulin. Elaborée avec les produits locaux ou les légumes du…

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On aime l'aspect douillet de cette « petite maison » (oustaloun en provençal), un hôtel deux-étoiles qui ouvre au rez-de-chaussée sur un restaurant au décor brocante, niché sous les anciennes voûtes en pierre d'une abbaye du 16ème siècle. Le chef Jérôme Sauton propose une cuisine…

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La position est magique : un hôtel-restaurant au coeur des Baux-de-Provence, stupéfiant village-forteresse accroché en acrobate sur son rocher. Le point fort de la salle de restaurant est d'ailleurs la vue, imprenable, sur le chaos rocheux du célèbre Val d'Enfer. A admirer en dégustant des…

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Maussane les Alpilles

Au coeur des Alpilles, découvrez notre mas provençal alliant calme et confort.notre restaurant propose une cuisine régionale au gré des saisons. Hospitalité, accueil familial et farniente sont au rendez-vous.

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Le restaurant gastronomique L'Aupiho du Domaine de Manville, récompensé d'une étoile Michelin, est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence. Lieven van Aken, chef exécutif, s'inspire du terroir environnant, de ses discussions avec les producteurs, de ses balades entre Alpilles et…

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Au restaurant Du Côté des Olivades le chef Nancy Bourguignon exerce avec talent une cuisine d'envie où prime la saveur et la qualité du produit. Elle s'entoure de petits producteurs qui lui réservent leurs meilleurs produits de saison. Viande des Alpilles, poisson de ligne, petits légumes…

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Le bonheur est dans les champs de lavande

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Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

L'ail

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Tout commence par une gousse écrasée

L’ail est inévitable dans la cuisine provençale. Comme le thym ou l’huile d’olive, c’est plutôt un préambule à chaque recette. Dans la marmite, un filet d’huile, un oignon et une gousse d’ail écrasée.

L'Olive

L'Olive

Aux herbes, en huile, en savon...

Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.