La cité des Baux de Provence
Les Baux de Provence - Site
Le village des Baux-de-Provence, perché sur un éperon rocheux, possède un patrimoine architectural incroyablement riche. Sa citadelle domine des sites naturels d'une extraordinaire beauté. Décors exceptionnels pour faire revivre les témoignages du passé, perpétuer les traditions, abriter l'art des hommes venus s'y installer, accueillir des événements de prestige. Ces lieux chargés d'histoire offrent bien d'autres tentations encore. La tradition de bien recevoir y est plus que jamais présente grâce à ses restaurants gastronomiques et ses hôtels de charme recevant des hôtes de marque. L'appellation des Baux-de-Provence est symbole de qualité : les vins, nés de roche et de soleil, y sont chaleureux, son huile d'olive y est ardente et fruitée. Au coeur du Parc naturel régional des Alpilles, Station Classée, l'un des Plus Beaux Villages de France, Les Baux-de-Provence sont uniques parce qu'un peu plus magiques et qu'un peu plus illustres. Et l'essence même qui fait le charme et le parfum si particuliers des villages provençaux est là : les petites places, les terrasses ombragées, les rues étroites et leurs boutiques.
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Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...
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Mas Des Queirons
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Mas Des Adrets
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Le Castillon des Baux
Hôtel
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Mas De Pitou
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Se loger
Domaine de Manville
Les Baux de Provence
Le Domaine de Manville se situe au coeur du Parc naturel régional des Alpilles, au pied d'un des plus beaux villages de France : Les Bauxr-de-Provence. Ce site exceptionnel et protégé de 100 hectares accueille un hôtel 5*, neuf maisons hôtelières de prestige, un restaurant gastronomique, un…
Mas du Boutonnet - Chambre P&M
Maussane les Alpilles
Blondeur des pierres anciennes, fraîcheur des murs épais, bleu tendre des volets, et non loin de la piscine, jouant sur le gravier et les arbustes en pot, l'ombrage des platanes... : le Mas, en plus du Moulin à huile ouvert à la location, vous propose aussi deux chambres d'hôtes, aménagées…
Mas Des Adrets
Les Baux de Provence
Au pied du rocher des Baux, à quelques centaines de mètres de l'entrée du village, dans un mas de caractère avec vue panoramique sur le village et le rocher, au calme et dans la verdure. Chambre avec lit 2 pers, cuisine-salon (avec couchage 1 pers).
La Virado Des Alpilles
Maussane les Alpilles
A Maussane, patrie de l'huile d'olive de la Vallée des Baux, charmant gîte indépendant dans un quartier particulièrement tranquille au pied des Alpilles : à 100 départ d'un sentier conduisant jusqu'aux Baux de Provence. Sur un terrain totalement cloturé avec piscine sécurisée (7mx3.50 -…
Domaine de Méjan
Le Paradou
Le Domaine Méjan est idéalement situé au coeur du parc régional des Alpilles, dans la vallée des baux. Nous mettons à votre disposition 4 superbes lodges à l'architecture contemporaine dont un avec jacuzzi privatif, construits en en bois éco friendly qui s'intègrent parfaitement à la…
Mas De Baubesse
Les Baux de Provence
Dans 10 hectares, Baubesse est nichée au creux des superbes collines des Alpilles près des Baux de Provence, un vieux village perché sur un rocher, à proximité de St Rémy de Provence. La Bergerie est entourée de pins, de mûriers, de cyprès et de chênes et bénéficie d'une superbe vue:…
Le Hameau des Baux
Le Paradou
Ecrin Provençal de 5ha au pied des Alpilles, le concept-hôtel s'adresse à une nouvelle génération de clients en quête de nouvelles expériences. Ses chambres mêlent authenticité, luxe et modernité pour créer des ambiances inédites. Mobilier vintage à vivre et à emporter, restauration…
Mas de l'Oulivie
Les Baux de Provence
Au coeur d'une oliveraie, jolie demeure provençale à la décoration discrète et raffinée. Dépaysement total avec l'étonnante piscine paysagée, ses rochers, sa plage immergée et son spa intégré. Salades gourmandes assaisonnées à l'huile d'olive du mas servies le midi autour de la…
Benvengudo
Les Baux de Provence
Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. 19 chambres, 6 suites et 3 appartements. très spacieux sont à votre…
À faire
G.Tomaka - Mas de l'Aiguillon
Maussane les Alpilles
Vente directe de la production : miel de cru (acacia, chataignier, romarin, lavande) et du miel toutes fleurs. Vente également de produit dérivés de l'abeille : bougies, hydromel, gelée royale, bonbons). Une vieille machine rénovée et exposée sur le lieu de vente.
Baux couteaux
Les Baux de Provence
Cadeau original ? Collection à compléter ? Coup de oeur ? Souvenir de visite ? Fort du succès de son atelier installé en Corrèze, la coutellerie est présente au village pour promouvoir son modèle déposé L'Occitan. Elégant, il est décliné en différents aciers, aux manches…
Autrefois
Les Baux de Provence
Des chants d'oliviers chahutés par le mistral résonnent du chant des cigales. La terre exhale mille senteurs de lavande, de thym et de plantes aromatiques. Ce paysage intemporel tant de fois peint par Van Gogh, nous éblouit par sa beauté. La Provence c'est aussi des recettes et des produits…
Mas Sainte Berthe
Les Baux de Provence
Au pied du rocher des Baux-de-Provence, les 40 ha de vignes du domaine se déploient parmi garrigue et oliviers dans une terre caillouteuse, ensoleillée, souvent chahutée par le mistral. Depuis 30 ans, et avec la confiance de la famille Rolland, Christian Nief y met en oeuvre sa passion et son…
Moulin du Calanquet
Saint Rémy de Provence
Installés sur St Rémy de Provence depuis 5 générations, Anne et Gilles Brun, frère et soeur, produisent des huiles d'olive pures et naturelles de qualité vierge extra, extraites à froid au goût très marqué fruité vert Plusieurs fois récompensé pour son savoir-faire et la qualité de…
La Petite Provence du Paradou
Le Paradou
Situé au coeur des Alpilles et construit sur un site archéologique romain, nous vous accueillerons afin que vous puissiez faire apprécier à votre clientèle la restitution à l'échelle 1/6ème de la vie de nos villages de Provence du début du 20 ème siècle, ce sur 400 m2 d'exposition.…
Mas de la Dame
Les Baux de Provence
Cité dans les prédictions de Nostradamus, peint par Van Gogh, évoqué par Simone de Beauvoir, le Mas de la Dame produit vins et huile d'olive depuis quatre générations. En 1993, Caroline Missoffe et Anne Poniatowski, les arrières petites filles du fondateur, deviennent vigneronnes et…
Lou Pantaï
Les Baux de Provence
Découvrez les santons de Provence :Arterra "la farandole", Marcel Carbonel, Escoffier, Fouque avec son célèbre "coup de mistral". Nappes, tissus provençaux, linge de maison, poteries et bois d'olivier.
Raymond Gonfond
Maussane les Alpilles
AOC Olives Cassées de la Vallée des Baux
Se restaurer
Du Côté des Olivades
Le Paradou
Au restaurant Du Côté des Olivades le chef Nancy Bourguignon exerce avec talent une cuisine d'envie où prime la saveur et la qualité du produit. Elle s'entoure de petits producteurs qui lui réservent leurs meilleurs produits de saison. Viande des Alpilles, poisson de ligne, petits légumes…
Le clos saint roch
Maussane les Alpilles
> Le restaurant C'est au centre du village de Maussane en Provence que vous découvrirez blotti au fond d'une jolie cours intérieure le restaurant le Clos Saint Roch. Vous y serez accueillis en toute simplicité par ses propriétaires Nathalie votre hôtesse en salle et Emmanuel le chef en…
Oustau de Baumanière
Les Baux de Provence
Le restaurant de l'Oustau de Baumanière brille de son duo d'étoiles et propose aux gourmets une gastronomie fine et authentique dont le point d'orgue pourrait être la dégustation d'un des grands crus de la précieuse cave du domaine. Sur la table, le présent rend hommage au passé et le…
Aux Ateliers chez Franck et Flo
Maussane les Alpilles
Produits frais, cuisine gastronomique dans un cadre verdoyant Produits régionaux, souvenirs, à boire et à manger toute la journée... Florence vous accueille à la boutique, Aux Ateliers chez Franck et Flo, à l'entrée de Maussane-les-Alpilles, en venant de Mouriès. Vous trouverez une…
L'Oustaloun
Maussane les Alpilles
On aime l'aspect douillet de cette « petite maison » (oustaloun en provençal), un hôtel deux-étoiles qui ouvre au rez-de-chaussée sur un restaurant au décor brocante, niché sous les anciennes voûtes en pierre d'une abbaye du 16ème siècle. Le chef Jérôme Sauton propose une cuisine…
Pizza BRUN
Maussane les Alpilles
Pizzas au feu de bois
Benvengudo
Les Baux de Provence
Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. Des plats simples et rafraîchissants sont servis le midi sur la…
Ou Ravi Provençau
Maussane les Alpilles
Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux. Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l'été dans le jardin ou l'hiver dans la salle au charme rustique près de…
Le Mas d'Aigret
Les Baux de Provence
Avec en fond de décor la Forteresse des Baux, cet ancien mas bénéficie d'une vue exceptionelle s'étendant de la chaine des Alpilles jusqu'à la camargue. Depuis sa terrasse dont les tables se mélangent aux muriers, mais aussi depuis sa piscine illuminée la nuit comme le rocher des Baux,…
Inspirations
Les calissons
La gourmandise aixoise
On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !
La pizza
A Marseille, on l'appelle "la pits" et on la préfère "moitié-moitié"
Ce qu’il ne sait pas notre ami le touriste, c’est que LA spécialité de Marseille, ce n’est pas la bouillabaisse, non... La spécialité de Marseille, c’est LA PIZZA !
L'Oursin
Plongeon dans l’iode garanti
Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.
