Pavillon de Travail du Poète Provençal Emile Ripert

La Ciotat - Monument

Emile Ripert a porté la gloire et le charme de la littérature provençale, il côtoie Frédéric Mistral, Alphonse Daudet et nombre de personnages célèbres de la littérature provençale.
Dans un environnement demeuré intact, la visite du lieu est accompagnée par Véronique Ripert, petite fille du poète. La visite est animée par des lectures poétiques. Le petit pavillon de travail au milieu de la nature n’a qu’une pièce mais c’est là qu’il passait ses journées à lire, à composer ses poèmes, à rédiger ses notes, ses conférences, ses articles de journaux, à préparer ses cours..
Visite proposée de 14h à 18h sur rendez-vous auprès de Mme Ripert.

Information fournie par OT La Ciotat

  • Contact

    Pavillon de Travail du Poète Provençal Emile Ripert
    Impasse Du Sécadou
    13600 La Ciotat

  • Téléphone

    • 06 84 96 21 60

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Faites comme les (nombreux) fidèles de ce petit restaurant de village à prix doux : l'été sous les érables et les mûriers de la grande terrasse, l'hiver au coin de la cheminée qui crépite en salle, laissez-vous régaler de spécialités provençales (daube, alouettes, pieds et paquets),…

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Après le succès de L'Epicerie (voir ce nom), le duo de choc Camille/Alexandre se lance dans une nouvelle aventure. Abracadabra, ce couple magicien des saveurs a réveillé un ancien four endormi depuis 27 ans au rez-de-chaussée d'une vieille maison du village. Une déco sympathiquement…

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Ce restaurant, près de l'hôtel du même nom, est posé à fleur d'eau au bord de la baie. Au-dessus du léger clapotis, son mobilier noir, chic et sobre, laisse la Grande Bleue habiter la terrasse de toute son immensité. Un spot idéal (vue imprenable) pour pêcher une assiette de poisson…

Inspirations

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Tout commence par une gousse écrasée

L’ail est inévitable dans la cuisine provençale. Comme le thym ou l’huile d’olive, c’est plutôt un préambule à chaque recette. Dans la marmite, un filet d’huile, un oignon et une gousse d’ail écrasée.

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

Les calissons

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La gourmandise aixoise

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