Le Sentier des Moulins d' Alphonse Daudet

Fontvieille - Monument

Le Sentier avec les quatre moulins de Fontvieille :
Le moulin Sourdon, plus communément appelé "le moulin tombé", parce qu'il a été le premier à perdre son chapiteau et ses ailes, est le doyen des quatre. Édifié en 1791, il est en activité aux XVIIIe et XIXe siècles. S'élevant à l'écart des autres, seul sur une colline à l'ouest de l'allée des pins, le moulin Sourdon est a été restauré en 2015 offrant ainsi un point belvédère avec table d'orientation des plaques émaillées décrivant l'histoire des meuniers et de leur village.
Le moulin Ramet s'élève dans le prolongement immédiat de la place du champ de Foire. Il a cessé de tourner vers 1900.
Le moulin Tissot, ou moulin Avon, est le plus à l'est des quatre. Il est le moins apparent des quatre, et tout près du château de Montauban. Ce moulin a cessé de tourner vers 1905.
Le moulin moulin Saint-Pierre ou Ribet fut restauré par l'association des amis d'Alphonse Daudet.

  • Parking pour autocar, Parking public

Information fournie par OT Fontvieille

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Dans l'écrin rustique d'une bergerie du 18ème siècle, Catherine et Jean-Pierre Cote concoctent des spécialités du terroir. Au coin du feu, ou en terrasse selon la saison, voici le gigot d'agneau des Alpilles cuit au foin de Crau (AOC), le lapereau confit à l'huile d'olive du moulin du Mas…

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