Le Moulin Louis Ricard, cinquième et dernier moulin construit sur l'esplanade Frédéric Mistral, fut bâti en 1729 par Louis Ricard, boulanger à Allauch. Le moulin Louis Ricard est le seul parmi les 5 situés sur l'esplanade qui possède une cave. Seuls quelques moulins en Provence sont construits avec cave. Ils sont appelés " moulins de crotte " terme qui signifie cave en langue d'Oc. Les caves servaient de greniers pour entreposer le grain et les voiles. Cette particularité est très rare en Provence puisque les moulins étaient généralement construits sur une butte.
De forme cylindrique, le moulin Louis Ricard est dit de type " tour ", son assise fixe est réalisée en maçonnerie et surmontée d'une toiture pouvant pivoter à 360° afin d'orienter les ailes face au vent. Les moulins provençaux n'ont qu'un étage, généralement avec ossature et escalier en bois. Les ailes, entrainées par le vent, actionnent la lanterne et le gros fer qui transmettent leur mouvement à la meule tournante. Le blé, versé dans la trémie, est alors écrasé entre la meule dormante (fixe) et la meule tournante. La farine est récupérée au rez-de-chaussée dans une huche en bois.
Par petits groupes, le meunier vous conte l'histoire des moulins et vous explique la transformation du vent en force motrice et du blé en farine.
Une entrée offerte pour les habitants des Bouches-du-Rhône avec le Pass My Provence !
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Contact
Moulin Louis Ricard
Esplanade Frédéric Mistral
13190 Allauch -
Téléphone
- 04 91 10 49 20
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Atelier Prévitera Création
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Création, fabrication, transformation, réparation de bijoux Or. Rachat d'or, pièce unique - Devis gratuit. Sertissage, gravure, rachat et vente de diamants et pierres précieuses. Reçoit également sur rendez-vous du mardi au vendredi de 12h30 à 15h30.
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Installé dans le vieux village d'Allauch, cet artisan fabrique et crée des bijoux en or ou en argent au gré de votre imagination. Il répare et rénove également vos bijoux modernes et anciens.
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Prenant sa source dans la réputation sulfureuse de la ville depuis le début du XXème siècle, ce mouvement littéraire dérivé du roman noir impose un regard sans concessions sur une situation sociale et politique exceptionnelle en France, aujourd’hui comme hier.