[ Réouverture ] Musée du Calisson - Confiserie du Roy René

Aix en Provence - Lieu culturel

Du nougat au Calisson d'Aix : Les Calissons du Roy René, une histoire de famille en Provence.

Le Calisson d'Aix est reconnu du patrimoine de la ville d'Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence. Béotiens ou passionnés peuvent poursuivre leur voyage au coeur des saveurs authentiques du Calisson en visitant les espaces magiques du Roy René, maison bientôt centenaire.

À 10 minutes du centre d'Aix-en-Provence, implantée au milieu de plus de 2 hectares de jeunes amandiers, s'élève la Fabrique de la Confiserie du Roy René, qui allie tradition et modernité. Réalisée avec des blocs de pierre de Castillon, labellisée Bâtiment Durable Méditerranéen, elle renferme une zone de production à la pointe de la technologie.

La Fabrique accueille en son sein le Musée du Calisson qui vous propose une véritable une épopée gourmande !

Dans ce lieu, suspendu entre le passé et l'aujourd'hui, on passe d'une époque à l'autre, d'une saison à l'autre, de la floraison des amandiers aux gestes de la récolte, d'un vieux cassoir à cet outil virtuel qui permet de fabriquer en temps réel une fournée de vrais calissons !

Le public suit le travail des confiseurs et les étapes de production des petits " câlins provençaux " et s'offre une plongée totale dans ce monde fascinant et gourmand qu'est la confiserie.

Visites libres du musée du lundi au dimanche.
Visites guidées et ateliers du Calisson sur réservation (français, anglais, allemand).

  • Accessible pour handicapés
  • Parking pour autocar, Parking privé
  • Marque Tourisme et Handicap : Moteur
  • Marque Tourisme et Handicap : Auditif
  • Marque Tourisme et Handicap : Mental
  • Marque Tourisme et Handicap : Visuel
  • Marque Qualité Tourisme

Information fournie par OT Aix en Provence

À proximité

  1. Fontaine Les Fabregues

    Location de vacances

    En savoir plus
  2. Casa Giovanni

    Location de vacances

    En savoir plus
  3. Campagne Valérie

    Chambre d'hôte

    En savoir plus
  4. La Varangue

    Location de vacances

    En savoir plus

Se loger

Fontaine Les Fabregues
Location de vacances

Fontaine Les Fabregues

Eguilles

Nous proposons une bastide familiale à 12km d'Aix sur la commune d'Eguilles dans un parc arboré d'un hectare. Équipée de 4 chambres, 2 salles de bain avec WC dont une attenante à une chambre, 1 grand séjour avec cheminée, vestiaire et WC séparés donnant sur une grande terrasse agréable…

T2 Les Figons
Location de vacances

T2 Les Figons

Eguilles

Les Hôtes seront ravis de vous accueillir, dans une jolie petite maison de vacances de 60m2 indépendante, pour 4 personnes. La maison se compose d'une chambre, salle de bain, d'un lave-linge et d'une cuisine pourvue d'un four micro-ondes. Tarif de nuit ( 2 nuits min ): 95EUR + 60EUR de…

L'appart hôtel Adonis
Résidence / village de vacance

L'appart hôtel Adonis

Eguilles

L'Adonis Aix Hotel Residenc est situé au pied du village provençal d'Eguilles, à 10 minutes de route d'Aix-en-Provence. Cette résidence dispose d'un grand parc, d'une brasserie et d'une piscine extérieure ouverte en saison , d'un parking privé gratuit. Elle propose 120 appartements et…

Aux Portes d'Aix
Chambre d'hôte

Aux Portes d'Aix

Aix en Provence

Cette charmante chambre d'hôtes vous accueille à 6 km du centre-ville d'Aix-en-Provence, à 2 km du charmant village de Puyricard, au milieu des vignes, des pins et des oliviers. La chambre fait partie de la maison familiale avec son entrée indépendante. La chambre est meublée d'un lit 2…

Les Petites Sources
Chambre d'hôte

Les Petites Sources

Aix en Provence

Maison d'hôtes en France dans la Bastide du Clos de Sources, dont les fondations datent du XIIIeme siècle et la Bastide du XVIIIeme siècle. Idéalement placé, havre de tranquillité et de douceur, ce véritable "pied à terre" pour une, deux, ou plusieurs nuits, est idéalement situé.…

Maison De Marie
Location de vacances

Maison De Marie

Saint Cannat

Entre Avignon et Aix en Provence, au calme de la campagne et au milieu d'un jardin arboré et paysagé de 4000 m², maison de 250 m² sur 2 niveaux. Au RdC : grand séjour/salon. Cuisine indépendante équipée (LV, MO). 1 chambre avec 1 lit/2 pers (180x200) et SdB privative. 1 WC indépendant. 1…

Casa Giovanni
Location de vacances

Casa Giovanni

Eguilles

Dans la plaine d'Eguilles, non loin d'Aix en Provence, petit hameau avec 3 logements mitoyens. Le gîte est situé en rez de chaussée et dispose d'une terrasse privative ombragée avec salon de jardin, parking commun pour les 3 logements. Entrée par la cuisine/salle à manger avec une belle…

Studio Sweet home
Location de vacances

Studio Sweet home

Eguilles

Pour vos vacances, votre road-trip ou vos séjours d'affaires sur Aix en Provence, découvrez ce studio avec terrasse dans une résidence appart'hôtel 3 étoiles alliant confort et modernité avec piscine extérieure (en saison), restaurant avec terrasse couverte et laverie (voir accès et tarif…

La Varangue
Location de vacances

La Varangue

Eguilles

La Varangue est une petite maison de 40 m2, prévue pour deux adultes et un enfant. Dans une propriété provençale avec un jardin de 1500m² clôturé et parking. Séjour, coin cuisine entièrement équipé avec lave-vaisselle, cuisinière 4 feux avec plaque vitro céramique, micro-onde,…

À faire

Quintesens
Olives - Huiles d'olives

Quintesens

Aix en Provence

Crée en 2009 par un papa engagé, Quintesens s'est fixé pour mission de revisiter les produits de notre quotidien pour en proposer des versions véritablement plus saines, alliant plaisir et naturalité. Leur gamme est actuellement composée d'huiles sur-mesure, de vinaigrettes originales…

La Trévaresse
Massif de montagne

La Trévaresse

Charleval, Aix en Provence, Vernègues, Meyrargues, Saint Cannat, Pélissanne, La Roque d'Anthéron, Venelles, Saint Estève Janson, Alleins, Salon de Provence, Rognes, Lambesc, Aurons, Mallemort, Le Puy Sainte Réparade, Lamanon

Les massifs des Roques, de la Chaîne des Côtes et de la Trévaresse forment un grand ensemble boisé, situé au Nord du département. Ce massif est délimité au Nord par la Durance, au Sud par le massif des Quatre Termes, la plaine d’Aix, à l’Ouest par l’autoroute A7 et à l’Est par…

Domaine de Frédavelle
Vins

Domaine de Frédavelle

Eguilles

Le vignoble certifié AOC Coteaux d' Aix en Provence s'étend sur 30 hectares et a permis une première vendange en 1999. Viticulteurs - récoltants et toutes les étapes : culture, vinification, conditionnement et commercialisation sont effectuées par le domaine. Les vins sont élaborés à…

Artisan Bijoutier
Artisan

Artisan Bijoutier

Eguilles

Créations artisanales. Horaires et jours d'ouverture: Du lundi au vendredi de 9h à 19h Samedi 10h à 19h

A coeur bois
Artisan

A coeur bois

Aix en Provence

Artisan ébéniste menuisier diplômé, Guy Andries vous propose : - la fabrication de vos meubles sur mesure de tous styles, création unique. - la réalisation de votre bibliothèque, votre cuisine, salle de bains. - le relooking de vos meubles anciens - l'agencement d'intérieur (magasin,…

Le Cellier d'Eguilles
Vins

Le Cellier d'Eguilles

Eguilles

La coopérative viticole regroupe 42 coopérateurs, qui travaillent sur 220 hectares de vignes sur la commune d'Eguilles et ses alentours. Le Cellier d'Eguilles vous propose des vins rosés, rouges et blancs certifiés AOP (Appellation d'Origine Protégée) Coteaux d'Aix en Provence et des IGP…

Théâtre du Grand Saint Jean
Lieu culturel

Théâtre du Grand Saint Jean

Aix en Provence

A une dizaine de kilomètre au nord d'Aix-en-Provence, sur le plateau de Puyricard, se situe le domaine du Grand Saint-Jean. Fondé avant l'invasion romaine autour d'un oratoire, il constituait une étape sur l'ancienne route du sel. Ce remarquable patrimoine architectural et paysager comprend…

Terra T'Air - Safran de Provence
Producteur

Terra T'Air - Safran de Provence

Le Puy Sainte Réparade

Terra T'Air Safran de Provence produit et vend le safran du Puy Sainte Réparade et ses produits dérivés. Chaque année, le Safran du Puy Sainte Réparade est conforme à la catégorie 1 de la norme ISO3632, c'est à dire la plus haute qualité. Le Safran du Puy Sainte Réparade est utilisé…

Showroom et atelier Aix & Terra
Artisan

Showroom et atelier Aix & Terra

Aix en Provence

Créateur et fabricant en fer forgé sur-mesure depuis plus de 20 ans.

Se restaurer

LE MILAZZO
Restaurant des guides gastronomiques

LE MILAZZO

Eguilles

Restaurant avec terrasse en plein coeur du village d'Eguilles Prix moyen: Horaires et jours d'ouverture : Ouvert du mardi au dimanche de12h à 14h et 18h à 21h30. Fermeture le lundi. Parking

Inspirations

Brousses et fromages de chèvres

Brousses et fromages de chèvres

La spécialité fromagère des Bouches-du-Rhône

Pas de lait de vaches dans les Bouches du Rhône ou très peu. Ici, la chèvre est la reine. Et ne cherchez pas, vous ne trouverez pas d’autres spécialités fromagères dans le département que le fromage de chèvre.

Les Calanques

Les Calanques

Des petits coins de paradis entre Marseille et La Ciotat

Les calanques, de véritables petits coins de paradis ! Un décor de carte postale, sauvage, dentelé de petits ports, de petites criques, de petits îlots, de petites plages, de petits cabanons et le panorama est absolument grandiose.

La Mode

La Mode

Art de Vivre

Une Provence à la Mode

La Provence

La Provence

C'est quoi l'art de vivre en Provence ?

La Provence c’est plus qu’une simple destination, c’est tout un art de vivre.