Hôtel Maynier d'Oppède

Aix en Provence - Monument

Lié à la vie de l'aristocratie aixoise, l'Hôtel Maynier d'Oppède situé près de la Cathédrale Saint-Sauveur, face au théâtre de l'Archevêché, tient son nom d'une très ancienne famille de magistrats.

Dans sa forme actuelle, il date de 1757. On y entre par une double porte en bois sculpté dans le style de la première moitié du règne de Louis XV. Passé le porche, une cour ombragée accueille l'été, le temps du Festival venu, les spectateurs des concerts et récitals.

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    23 rue Gaston de Saporta
    13100 Aix en Provence

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Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.

La Mode

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La Sardine

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En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

Marchés de Provence

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Retrouvez les parfums du matin, de la mer, du midi sur les marchés de Provence

"Il y a tout au long des marchés de Provence, qui sentent, le matin, la mer et le Midi, des parfums de fenouil, melons et céleris, avec dans leur milieu, quelques gosses qui dansent" G. Bécaud