Eglise Saint Vincent

Les Baux de Provence - Monument

L’ancien village comptait trois églises : Saint-André dans le Vallon de la Fontaine, première église paroissiale abandonnée en 1481 et aujourd’hui disparue, Notre Dame du Château ou chapelle Sainte-Catherine (XIIème-XVIème siècles), chapelle castrale dans l’enceinte de la citadelle et l’église Saint-Vincent, ancien prieuré dépendant de Saint-Paul de Mausole à Saint-Rémy-de-Provence. Sur la droite du portail, caché derrière un pilier, le poète provençal Frédéric Mistral aurait gravé son nom dans la pierre, ainsi que le nom de son village d’origine : Maillane. On remarque, à l'intérieur, des vitraux modernes de Max Ingrand (1955) offerts par le Prince Rainier III de Monaco à la commune en 1962. Dans la chapelle creusée dans le rocher reste la charrette de la cérémonie du pastrage de la Messe de Minuit, célébrée le 24 décembre de chaque année, en présence d’Arlésiennes habillées en costume traditionnel, servant à transporter l'agneau nouveau-né offert par les bergers.L’église Saint-Vincent est aujourd’hui un édifice presque carré, orienté vers l’Est comme c’est la tradition. Construit au XIIe siècle, l’édifice a été agrandi une première fois au XVIème siècle, puis modifié aux XVIIème et XIXème siècles. Elle a été restaurée dans les années 1960. Ce monument est caractéristique des constructions baussenques par sa partie méridionale à moitié troglodytique. A l'extérieur, la façade fut profondément modifiée par les restaurations du XIXe siècle, qui transformèrent en particulier l'escalier qui longeait précédemment le mur (traces d'arrachement). On remarque au-dessus du portail et d'une fenêtre en plein cintre, une très belle sculpture représentant un lion. Sur le flanc sud, la lanterne des Morts est une élégante tourelle circulaire coiffée d'une coupole ornée de gargouilles depuis laquelle, d'après la tradition, brûlait jadis une flamme lors du décès d'un habitant des Baux. La grande nef voûtée en berceau brisé fut allongée vers l'Est en 1609 sans rompre l'harmonie romane de l'ensemble, terminé par un chevet plat. La chapelle de Manville, construite par Claude de Manville et son épouse Philippine de Brion dans le second quart du XVIème siècle, a conservé de beaux éléments architecturaux de la Renaissance : une jolie voûte ornée de liernes et tiercerons (copie de celle qui fut construite dans la chapelle du Château en 1520), avec les armes des Manville à la clé, une fenêtre où l’on peut admirer, dans l’écoinçon, le reste d’un vitrail du XVIème siècle représentant une crucifixion (le Christ en croix est entouré de la Vierge, de saint Jean, du soleil et de la lune), ainsi qu’un bel arc de communication avec la chapelle suivante dite de saint Sébastien. Le monument de style néo-gothique érigé à la mémoire des défunts de la famille de Manville date de 1906. Le tombeau, sur lequel figure une princesse allongée sur un lit de repos, est en marbre de Carrare. La première chapelle, en commençant par le fond de l’église, à droite en entrant, est voûtée d’ogives et abrite les fonds baptismaux dont la cuve pourrait dater du XVIIème siècle. Avant d’entrer dans la seconde chapelle, on peut admirer la voûte de la nef latérale (décor en dents de scie du doubleau et de la corniche, datant du XIIème siècle). La seconde chapelle était dédiée à saint Marc. On y trouve un ancien tombeau, ainsi qu’une cuve, creusés dans le roc. Une belle pierre tombale, qui devait se trouver autrefois au sol de l’église, a été encastrée au début du XIXème siècle dans le premier pilier de la nef. Il s’agit d’un gentilhomme, appartenant peut-être à la cour de Jeanne de Laval, décédé aux Baux en octobre 1467. Il est représenté à genoux et les mains jointes, vêtu à la mode de l’époque. La dernière chapelle était celle de la confrérie des tondeurs de brebis et aussi celle de la confrérie des vignerons. La clé de voûte et les culs de lampe qui supportent les arcs d’ogives portent les emblèmes de ces deux confréries : feuilles de vignes et ciseaux à tondre. Le vitrail représente un tondeur de brebis.

Information fournie par OT Les Baux de Provence

Site Web
Bons Plans

Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...

Découvrir

À proximité

  1. Fabian des Baux

    Hôtel

    En savoir plus
  2. Le Mas De Marie 2

    Location de vacances

    En savoir plus
  3. L' Oustaloun

    Hôtel

    En savoir plus
  4. Mas De Baubesse

    Location de vacances

    En savoir plus

Se loger

Mas De Baubesse
Location de vacances

Mas De Baubesse

Les Baux de Provence

Dans 10 hectares, Baubesse est nichée au creux des superbes collines des Alpilles près des Baux de Provence, un vieux village perché sur un rocher, à proximité de St Rémy de Provence. La Bergerie est entourée de pins, de mûriers, de cyprès et de chênes et bénéficie d'une superbe vue:…

La Part des Anges
Chambre d'hôte

La Part des Anges

Le Paradou

Magnifiquement situé dans le petit village du Paradou, au Sud des Baux de Provence et à l'Ouest de Maussane les Alpilles, le mas donne sur jardin très arboré, dispensant une fraîcheur bienfaisante pendant la belle saison. On y trouve notamment une terrasse abritée par une tonnelle donnant…

Tournesol
Location de vacances

Tournesol

Saint Rémy de Provence

Jolie petite maison indépendante, à proximité de la maison des propriétaires. Située en campagne sur un espace extérieur de 1 ha, engazonné, arboré avec bassin au centre. Calme. Proche des sites touristiques des Alpilles. 2e gîte G200520 sur la propriété. RdC : cuisine (climatisation).…

Camping Municipal Les Romarins***
Camping

Camping Municipal Les Romarins***

Maussane les Alpilles

Au coeur du village, 145 emplacements d'une superficie de 100m², ombragés, séparés par des haies. L'entrée de la piscine est comprise dans le forfait journalier. 2 courts de tennis, 1 boulodromme, accès WIFI sur tous les emplacements.

La Maison De Pauline
Location de vacances

La Maison De Pauline

Maussane les Alpilles

Ancienne maison sur 2 niveaux, de 160 m², au coeur du village de Maussane les Alpilles, entièrement rénovée, décoration de qualité. Au RdC : cuisine équipée (micro ondes) salon / salle à manger (lecteur DVD, satellite), cheminée. Etage : 4 chambres avec 5 lits/1 pers et 1 lit/2 pers…

Mas de l'Oulivie
Hôtel

Mas de l'Oulivie

Les Baux de Provence

Au coeur d'une oliveraie, jolie demeure provençale à la décoration discrète et raffinée. Dépaysement total avec l'étonnante piscine paysagée, ses rochers, sa plage immergée et son spa intégré. Salades gourmandes assaisonnées à l'huile d'olive du mas servies le midi autour de la…

Les Lavandes
Location de vacances

Les Lavandes

Les Baux de Provence

A 3 km des Baux de Provence, mas provençal au pied des Alpilles. Gîte indépendant, de plain pied, sur une propriété non close avec oliviers, pins et lavandes. Autre gîte G870834 sur place. Cadre soigné. RDC : Cuisine. Séjour. 1 CH (6.80m² 2 lits/1 pers). 1 CH (1 lit/2 pers). Salle d'eau.…

Du Côté des Olivades
Hôtel

Du Côté des Olivades

Le Paradou

Situé au coeur d'une oliveraie, du Côté des Olivades est construit en rez-de-nature, dans un océan de luminosité unique. Noyé d'ombre et de lumière, c'est un petit hôtel de charme aux pieds des Baux de Provence et à proximité d'un village provençal authentique où l'on peut retrouver…

Le Pré des Baux
Hôtel

Le Pré des Baux

Maussane les Alpilles

Au pied des Baux de Provence, dans une cadre intime et calme, au bord de la piscine, 10 chambres climatisées de plain-pied avec terrasses privatives sur jardin exotique. Le Pré des Baux vous offre un véritable havre de paix.

À faire

Mas de la Dame
Olive

Mas de la Dame

Les Baux de Provence

Le Mas de la Dame, domaine d'une superficie de 57 hectares de vignes et 15 d'oliviers, relève de la légende en ce qu'il aurait été le lieu de retraite d'une mystérieuse "Dame" chantée jadis par les troubadours. Caroline Missoffe et Anne Poniatowski règnent sur ce site du XVe. s.,…

Mas Sainte Berthe
Vins

Mas Sainte Berthe

Les Baux de Provence

Maître David planta les premières vignes en 1953. La construction de la cave du Mas Sainte Berthe est achevée en 1976, le domaine peut alors vinifier et commercialiser son premier millésime. Situé au pied du rocher des Baux, ce vignoble de 40 hectares, planté dans le calcaire et l'argile,…

Lou Pantaï
Souvenirs

Lou Pantaï

Les Baux de Provence

Découvrez les santons de Provence :Arterra "la farandole", Marcel Carbonel, Escoffier, Fouque avec son célèbre "coup de mistral". Nappes, tissus provençaux, linge de maison, poteries et bois d'olivier.

Les Délices de l'Olivier
Olive

Les Délices de l'Olivier

Maussane les Alpilles

La confiserie d'olives Alain Soler prépare et aromatise toutes les variétés d'olives de Provence : •Cassées de pays au fenouil •Picholines vertes & noires •Lucques vertes •Noires Grossane, noires variété Tanche AOC Nyons… •mais aussi d'autres variétés des pays…

Autrefois
Souvenirs

Autrefois

Les Baux de Provence

Des chants d'oliviers chahutés par le mistral résonnent du chant des cigales. La terre exhale mille senteurs de lavande, de thym et de plantes aromatiques. Ce paysage intemporel tant de fois peint par Van Gogh, nous éblouit par sa beauté. La Provence c'est aussi des recettes et des produits…

Golf du Domaine de Manville
Golf

Golf du Domaine de Manville

Les Baux de Provence

Au Domaine de Manville, architecte et paysagiste ont conçu un golf 18 trous alliant technicité et attrait du jeu dans un esprit écoresponsable, respectueux du site et des ressources naturelles. Un parcours parfaitement intégré dans son paysage agricole : bunkers géométriques soutenus par…

Baux couteaux
Souvenirs

Baux couteaux

Les Baux de Provence

Cadeau original ? Collection à compléter ? Coup de oeur ? Souvenir de visite ? Fort du succès de son atelier installé en Corrèze, la coutellerie est présente au village pour promouvoir son modèle déposé L'Occitan. Elégant, il est décliné en différents aciers, aux manches…

Jean Martin
Producteur

Jean Martin

Tarascon

Bienvenue dans l'univers des "Martin', une famille qui cuisine,de génération en génération, pour le plus grand plaisir des gourmands du monde entier. Tout a commencé il y a presque un siècle maintenant. En 1920, une idée a germé dans l'espit de celui dont le nom a donné naissance à la…

Domaine de Trevallon
Vins

Domaine de Trevallon

Saint Etienne du Grès

Le domaine de Trevallon est situé sur le versant nord des Alpilles, près de Saint Rémy de Provence. En 1973, Eloi Dürrbach crée le vignoble dans un site tout à fait extraordinaire mélange de garrigues et de rochers calcaires. Ouvert uniquement sur rendez vous.

Se restaurer

La Reine Jeanne
Restaurant des guides gastronomiques

La Reine Jeanne

Les Baux de Provence

La position est magique : un hôtel-restaurant au coeur des Baux-de-Provence, stupéfiant village-forteresse accroché en acrobate sur son rocher. Le point fort de la salle de restaurant est d'ailleurs la vue, imprenable, sur le chaos rocheux du célèbre Val d'Enfer. A admirer en dégustant des…

Du Côté des Olivades
Restaurant des guides gastronomiques

Du Côté des Olivades

Le Paradou

Au restaurant Du Côté des Olivades le chef Nancy Bourguignon exerce avec talent une cuisine d'envie où prime la saveur et la qualité du produit. Elle s'entoure de petits producteurs qui lui réservent leurs meilleurs produits de saison. Viande des Alpilles, poisson de ligne, petits légumes…

Oustau de Baumanière
Restaurant des guides gastronomiques

Oustau de Baumanière

Les Baux de Provence

Un repaire luxueux plein de contrastes entre la haute cuisine renommée de la maison familiale, héritée du grand-père de Jean-André Charial, (propriétaire), et cette roche calcaire violemment découpée appelée « le Val d'Enfer » : en contre-bas, un véritable écrin de végétation dans…

Baumanière La Cabro d'Or
Restaurant des guides gastronomiques

Baumanière La Cabro d'Or

Les Baux de Provence

La Cabro d'Or compte parmi les Relais & Châteaux dont on ne se lasse pas. En contrebas des rochers déchirés des Baux-de-Provence, ce domaine conjugue le luxe d'une façon informelle. Une véritable parenthèse de détente sur le thème de la gastronomie et du bien-être au pays des cigales. En…

Hostellerie des Magnanarelles
Cuisine de Provence

Hostellerie des Magnanarelles

Maussane les Alpilles

Elle a le bon goût des vacances dans le Midi, cette demeure cossue aux volets bleus, bordée d'une piscine ombragée d'oliviers. L'hôtel-restaurant creuse la même veine en cuisine, des spécialités provençales servies dans une salle cossue, aux nappes blanches immaculées. Au fait : en…

Pizza BRUN
Restaurant des guides gastronomiques

Pizza BRUN

Maussane les Alpilles

Pizzas au feu de bois

Le Bistrot du Paradou
Restaurant des guides gastronomiques

Le Bistrot du Paradou

Le Paradou

Spécialités culinaires : toutes recettes provençales.

Benvengudo
Restaurant des guides gastronomiques

Benvengudo

Les Baux de Provence

Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. Des plats simples et rafraîchissants sont servis le midi sur la…

L'Oustaloun
Restaurant des guides gastronomiques

L'Oustaloun

Maussane les Alpilles

On aime l'aspect douillet de cette « petite maison » (oustaloun en provençal), un hôtel deux-étoiles qui ouvre au rez-de-chaussée sur un restaurant au décor brocante, niché sous les anciennes voûtes en pierre d'une abbaye du 16ème siècle. Le chef Jérôme Sauton propose une cuisine…

Inspirations

Tradition

Le Savon

En savoir plus
Art de Vivre

La Sieste

En savoir plus
Tradition

La Féria

En savoir plus
Plus d'inspirations