Jean Martin

Tarascon - Producteur

Bienvenue dans l'univers des "Martin', une famille qui cuisine,de génération en génération, pour le plus grand plaisir des gourmands du monde entier. Tout a commencé il y a presque un siècle maintenant. En 1920, une idée a germé dans l'espit de celui dont le nom a donné naissance à la marque: percer les secrets de l'olive cassée, qui est devenue une véritable spécialité provençale.
Depuis, ses successeurs vivent entre les champs et la cuisine,près du fourneau et de la table. Ils ne cessent de créer de nouveaux produits, issus d'une tradition vivante et d'élaborer des recettes savoureuses.

Information fournie par OT Tarascon

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Se loger

Les Tours
Location de vacances

Les Tours

Le Paradou

Jolie maison rénovée, indépendante des propriétaires et mitoyenne à un hangar, en campagne (chemin de terre de 600 m). Très bel environnement au coeur des Alpilles. RdC : cuisine/séjour. TV écran plat. 2 chambres (1 lit 2 personnes). Salle d'eau/WC (fermé). Chauffage central (forfait…

Le Mas De Marie 2
Location de vacances

Le Mas De Marie 2

Le Paradou

Au coeur des Alpilles, mas typique du 18ème siècle de 120 m² à la décoration raffinée. Au RdC : 2 salons, dont 1 avec cheminée. 1 séjour/cuisine équipée. 1 WC indépendant. A l'étage : 1 grande chambre climatisée avec 2 lits 90x200 (ou 180x200) avec coin salon et SdE et WC privatifs.…

Domaine de Bourgeac
Résidence / village de vacance

Domaine de Bourgeac

Le Paradou

Résidence de tourisme Lagrange Prestige située au Paradou entre les Baux de Provence et Maussane les Alpilles au pied de la chaîne des Alpilles, à 16 km d'Arles et à 7 km environ de Saint-Rémy de Provence. Les commerces sont à 300 m de la résidence qui comprend 69 appartements répartis…

Mas Des Argelas - La Picholine
Location de vacances

Mas Des Argelas - La Picholine

Maussane les Alpilles

A 1.5 km du village, adossée aux Alpilles, la propriété de 6200 m2, clôturée et fermée par un portail automatique, bénéficie d'une vue exceptionnelle sur la vallée des Baux-de-Provence ; elle s'organise en trois terrasses : celle de l'oliveraie, puis celle de la piscine et des carrés de…

Mas du Boutonnet - Chambre P&M
Chambre d'hôte

Mas du Boutonnet - Chambre P&M

Maussane les Alpilles

Blondeur des pierres anciennes, fraîcheur des murs épais, bleu tendre des volets, et non loin de la piscine, jouant sur le gravier et les arbustes en pot, l'ombrage des platanes... : le Mas, en plus du Moulin à huile ouvert à la location, vous propose aussi deux chambres d'hôtes, aménagées…

Le Mas des Marguerites - Chambre Lavande
Chambre d'hôte

Le Mas des Marguerites - Chambre Lavande

Maussane les Alpilles

Chambres d'hôtes de charme à Maussane-Les-Alpilles, le Mas des Marguerites est idéalement situé pour découvrir la Provence. Niché dans la vallée des Baux de Provence (4kms du village des Baux-de-Provence), au coeur des Alpilles, entre le Lubéron et la Camargue et à proximité de Saint…

Le Clos de l'Acacia - Chambre LEONIE
Chambre d'hôte

Le Clos de l'Acacia - Chambre LEONIE

Maussane les Alpilles

Nous vous accueillons dans 4 chambres climatisées, lumineuses et confortables, avec décoration personnalisée et raffinée. Toutes les chambres sont de plain-pied sur le jardin et disposent d'une entrée indépendante et d'une terrasse privative sous pergola. Chaque terrasse couverte est…

Mas Foucray Appartement 9
Location de vacances

Mas Foucray Appartement 9

Les Baux de Provence

D'une superficie de 66 m², cet appartement est situé dans un vieux mas. Depuis la terrasse privative de 25 m² avec salon de jardin, vue sur le château des Baux de Provence. Le gîte est composé d'un espace séjour avec coin cuisine (réfrigérateur avec compartiment congélateur, 4 feux gaz,…

Le Mas De Marie 1
Location de vacances

Le Mas De Marie 1

Maussane les Alpilles

Au coeur des Alpilles à proximité des Baux de Provence et Saint Remy de Provence, maison de plain-pied de 72 m² à la décoration soignée. Baies vitrées ouvrant sur la terrasse aménagée et le jardinet(300 m²). Grand séjour /salon avec canapé convertible/2 pers. Cuisine américaine…

À faire

Biscuiterie artisanale
Producteur

Biscuiterie artisanale

Maussane les Alpilles

Véronique Lagier vous propose des recettes originales et des spécialités provençales de biscuits salés et sucrés : thym, pavot, amande, piment, anchois, basilic... Son concept est original, à la fois salon de thé, atelier de production, espace d'exposition d'oeuvres d'art et vente !

Origin'l
Mode / shopping

Origin'l

Les Baux de Provence

Artisan, créateur, importateur, notre expérience de plus de 20 ans, nous permet de vous proposer une large collection de bijoux montés sur argent en pierres précieuses et semi-précieuses que nous avons glané à travers le monde. A base de minéraux ou fossiles nos bijoux sauront vous…

Chapelle Saint Blaise
Monument

Chapelle Saint Blaise

Les Baux de Provence

L'ancienne chapelle romane Saint-Blaise, élevée par la corporation des tisserands et des cardeurs en l'honneur de leur patron, date du XIIème siècle. Elle devient, au XVIIIème siècle, siège de leur confrérie. Cette petite chapelle abrite aujourd'hui la projection d'un film intitulé " La…

Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux
Olives - Huiles d'olives

Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux

Maussane les Alpilles

Le Moulin Cornille vous accueille dans sa bâtisse du 17ème siècle. Destiné depuis toujours à la fabrication d'huile d'olive, le moulin est coopératif depuis 1924. Spécialistes de l'huile d'olive fruité noir, nous vous proposons également une huile fruité vert, une huile biologique et…

Raymond Gonfond
Olives - Huiles d'olives

Raymond Gonfond

Maussane les Alpilles

AOC Olives Cassées de la Vallée des Baux

La Treille
Mode / shopping

La Treille

Les Baux de Provence

C'est dans le haut du village que vous découvrirez une petite boutique au soleil qui vous propose une sélection de produits de Provence raffinés originaux et de qualité. Poterie vernissée du Mont-Rachat, santons Didier et mille autres choses à s’offrir.

Mas Sainte Berthe
Vins

Mas Sainte Berthe

Les Baux de Provence

Au pied du rocher des Baux-de-Provence, les 40 ha de vignes du domaine se déploient parmi garrigue et oliviers dans une terre caillouteuse, ensoleillée, souvent chahutée par le mistral. Depuis 30 ans, et avec la confiance de la famille Rolland, Christian Nief y met en oeuvre sa passion et son…

Eglise Saint Vincent
Monument

Eglise Saint Vincent

Les Baux de Provence

L'ancien village comptait trois églises : Saint-André dans le Vallon de la Fontaine, première église paroissiale abandonnée en 1481 et aujourd'hui disparue, Notre Dame du Château ou chapelle Sainte-Catherine (XIIème-XVIème siècles), chapelle castrale dans l'enceinte de la citadelle et…

Le Tisserand
Mode / shopping

Le Tisserand

Les Baux de Provence

Depuis plus de 25 ans cette majestueuse boutique, comme il y a peu dans les Alpilles, met en valeur le savoir-faire des métiers d’arts avec une impressionnante collection de tapisseries tissées du médiéval au contemporain (Miro, Picasso, Klimt) et Verdure, Vendange et des tapisseries de Cluny.

Se restaurer

La Reine Jeanne
Restaurant des guides gastronomiques

La Reine Jeanne

Les Baux de Provence

La position est magique : un hôtel-restaurant au coeur des Baux-de-Provence, stupéfiant village-forteresse accroché en acrobate sur son rocher. Le point fort de la salle de restaurant est d'ailleurs la vue, imprenable, sur le chaos rocheux du célèbre Val d'Enfer. A admirer en dégustant des…

Le Bistrot du Paradou
Restaurant des guides gastronomiques

Le Bistrot du Paradou

Le Paradou

Spécialités culinaires : toutes recettes provençales.

L'Oustaloun
Restaurant des guides gastronomiques

L'Oustaloun

Maussane les Alpilles

On aime l'aspect douillet de cette « petite maison » (oustaloun en provençal), un hôtel deux-étoiles qui ouvre au rez-de-chaussée sur un restaurant au décor brocante, niché sous les anciennes voûtes en pierre d'une abbaye du 16ème siècle. Le chef Jérôme Sauton propose une cuisine…

Oustau de Baumanière
Restaurant des guides gastronomiques

Oustau de Baumanière

Les Baux de Provence

Aux pieds du village des Baux, le restaurant gastronomique deux étoiles Michelin, conduit par Jean-André Charial, héritier du fondateur Raymond Thuilier, existe depuis 1945. Ce restaurant étoilé de Provence a marqué des générations de gourmets et séduit depuis toujours les têtes…

Le Camion Bleu
Table 13

Le Camion Bleu

Le Paradou

Oh, le beau food truck ! L'ancien camion Citroën fleure bon les années 1950, il est bien sûr bleu, et trône chaque soir d'été sur l'ancienne placette d'un hameau provençal transformé en hôtel de luxe. Le chef José Maréchal y a niché ses fourneaux. Il pilote une carte simple et…

La Table du Hameau
Restaurant des guides gastronomiques

La Table du Hameau

Le Paradou

Imaginez un hotel de luxe dans un village provencal... De la forge à la fontaine, moulin et terrain de boules, tout ici est plus grand que la vie et baigné dans les senteurs d'amandiers doux. Bienvenue au "Hameau des Baux" ... récemment couronné d'une salle à manger - deux en fait! Le…

Baumanière La Cabro d'Or
Restaurant des guides gastronomiques

Baumanière La Cabro d'Or

Les Baux de Provence

Au coeur des Alpilles, dans un cadre enchanteur entouré par les rochers déchirés des Baux-de-Provence, la salle et la terrasse de Baumanière La Cabro d'Or sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée de Michel Hulin. Elaborée avec les produits locaux ou les légumes du…

L'Aupiho
Restaurant des guides gastronomiques

L'Aupiho

Les Baux de Provence

Le restaurant gastronomique L'Aupiho du Domaine de Manville, récompensé d'une étoile Michelin, est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence. Lieven van Aken, chef exécutif, s'inspire du terroir environnant, de ses discussions avec les producteurs, de ses balades entre Alpilles et…

Ou Ravi Provençau
Restaurant des guides gastronomiques

Ou Ravi Provençau

Maussane les Alpilles

Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux. Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l'été dans le jardin ou l'hiver dans la salle au charme rustique près de…

Inspirations

Les calissons

Les calissons

La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

Les herbes de Provence

Les herbes de Provence

Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

Le Pastis

Le Pastis

Un petit jaune s'il vous plaît !

Quand on débarque à Marseille, l'envie d'un pastis naît instantanément. Non pas que l'on ait soif, mais plutôt que cette première gorgée anisée permet de poser ses valises, de se sentir happé par le Provence.

Marcel Pagnol

Marcel Pagnol

Tradition & Culture

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