Domaine du Grand Servan

Tarascon - Olives - Huiles d'olives

Autour d'une bastide provençale du XVIIIème siècle, 15000 oliviers sont cultivés dans le but d'élaborer une huile d'olive vierge extra, 1ère pression à froid, par la méthode artisanale à l'ancienne.

Dans la plus pure tradition provençale, les olives sont simplement écrasées par une meule en pierre, pour donner une huile d'olive douce et fruitée.

Seul ou en groupe, vous pouvez visiter le domaine :
sur des remorques tirées par un tracteur ou des chevaux, vous vous laisserez conter tous les détails sur la culture des oliviers, la cueillette, la fabrication de l'huile d'olive que vous pourrez déguster.

Information fournie par OT Tarascon

  • Contact

    Route De Boulbon
    13150 Tarascon

  • Téléphone

    • 04 90 43 57 90
  • Fax

    04 90 43 58 03

  • Site web

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Mas du XVIème siècle sur un domaine de 7 hectares plantés d'oliviers vous accueille tout au long de l'année. Idéalement situé pour des séjours touristiques ou professionnels, vous pourrez aussi bénéficier de ses activités et de sa table d'hôtes.

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Le Petit Saint Hervan
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À faire

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C'est au nord de Tarascon que Claude Altiero, ferronnier d'Art, a installé son atelier. Le jardin qui accueille le public est à lui seul un espace d'exposition de tout ce qui peut constituer un ornement en fer forgé: treilles, grilles et portails aux savantes volutes. Mais c'est dans le…

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