Domaine du Grand Servan

Tarascon - Olives - Huiles d'olives

Autour d'une bastide provençale du XVIIIème siècle, 15000 oliviers sont cultivés dans le but d'élaborer une huile d'olive vierge extra, 1ère pression à froid, par la méthode artisanale à l'ancienne.

Dans la plus pure tradition provençale, les olives sont simplement écrasées par une meule en pierre, pour donner une huile d'olive douce et fruitée.

Seul ou en groupe, vous pouvez visiter le domaine :
sur des remorques tirées par un tracteur ou des chevaux, vous vous laisserez conter tous les détails sur la culture des oliviers, la cueillette, la fabrication de l'huile d'olive que vous pourrez déguster.

Information fournie par OT Tarascon

  • Contact

    Route De Boulbon
    13150 Tarascon

  • Téléphone

    • 04 90 43 57 90
  • Fax

    04 90 43 58 03

  • Site web

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En campagne au sud d'Avignon et à 7 kms de Tarascon, gîte mitoyen à une location annuelle, en rez de chaussée. Beau verger d'oliviers face au gîte. Les propriétaires habitent à quelques minutes de là. Terrasse ombragée avec salon de jardin (+ transats) et cour avec parking privatif.…

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La Maison
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Spécialité : la Tarasque, les Tartarinades et Bésuquettes de Tartarin (à base de chocolat et de praliné). Marque déposée et exclusive. A l'effigie du monstre fétiche la Tarasque (sorte de dragon qui était censé effrayer la population de la ville), sont fabriqués de délicieux biscuits…

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