Fromagerie Roumanille

Saint Rémy de Provence - Produits laitiers - Fromage

Mélanie et Jean marc , élèvent des vaches laitières de race Tarine à Saint Remy de Provence .
100 % de la production est transformée à la ferme .

Vente à la ferme et marchés de produits laitiers BIO , marque Parc Naturel Regional des Alpilles , fromages au lait cru , yaourts , faisselles , glaces ... Mélanie et Jean marc seront ravis de vous accueillir pour assister à la traite du lundi au samedi à partir de 18h.

Retrouvez les sur les marchés hebdomaires locaux :
Mercredi et samedi:Saint Remy de Provence
Jeudi: Maussane les Alpilles,
Samedi: Arles

Tout l'été le mardi soir Mas blanc les Alpilles .

  • Parking privé
  • Bienvenue à la Ferme : Produit de la ferme

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    Fromagerie Roumanille
    196 Petite route d'Eyragues

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Téléphone

    • 06 77 39 03 40

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Cuisine du marché à base de produits locaux et de saison: papeton d'aubergine fondue de tomates & basilic, terrine de campagne maison, tomates anciennes et rillettes de thon, osso bucco de veau à la milanaise, gardianne de taureau, gratin de morue à la provençale, bourride de poissons,…

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Dans une déco originale brocante vintage, une ambiance gypsie parrainée par Chico, vous dégusterez une cuisine provençale et méditerranéenne : brandade de morue, souris d' agneau et chichoumaille à l' huile d' olive, recette de Charles Aznavour.

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On l'a connu plus artificielle, cette table de l'hôtel quatre-étoiles du même nom. Elle a retrouvé une vraie stabilité depuis l'arrivée du chef Christophe Chiavola, qui a soudé une équipe dynamique autour de son projet culinaire, à la fois créatif (maki de polenta, mousse de chèvre,…

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