Lilamand Confiseur

Saint Rémy de Provence - Gourmandise

Fondée en 1866 par Marius Lilamand, alors pâtissier confiseur au coeur de Saint Rémy de Provence, la confiserie sera reprise par son fils en 1903 par son fils Justin qui se consacrera essentiellement aux fruits confits et installera ses nouveaux ateliers dans l'ancienne tannerie à la sortie du village.

Aujourd'hui, Pierre Lilamand, appliquant la recette prônée par Nostradamus et Olivier de Serres, quatre siècles plus tôt, perpétue ce savoir faire transmis depuis 5 générations, dans cette fabrique chargée d'histoire.

Et depuis mars 2009, fort de cette histoire, nous venons de créer un nouvel atelier de confiseries consacré aux calissons, aux sirops de fruits confits et aux confitures, tout en préservant nos fondamentaux : patience, rigueur, savoir-faire, qualité.

Nous vous invitons à découvrir ces produits et vous souhaitons une excellente visite de notre fabrique, de nos ateliers et de nos boutiques.

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

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Saint Rémy de Provence

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Saint Rémy de Provence

Les chambres ont été rénovées dans un style contemporain sobre mais raffiné tant dans le choix du mobilier, des couleurs, des matériaux qu'au niveau des équipements. Local à vélos et wifi gratuit. Situé à seulement 300 m du centre-ville. Piscine 12 x 5 m. Nouveauté : salle de fitness…

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Saint Rémy de Provence

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Saint Rémy de Provence

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A l'entrée de St Rémy de Provence sur une propriété proposant 4 gîtes, le gîte le Soleil , agréable et coquet, est mitoyen du gîte la Vigne . Maisonnette de plain pied : Chambre avec lit 2 personnes (160x200). Salon avec un canapé convertible 2 personnes et TV. Cuisine aménagée avec…

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Studio avec terrasse dans résidence sécurisée avec piscine (pour 3 personnes max), à 200m du centre-ville de Saint Rémy de Provence au calme, exposition sud, sans vis-à-vis parking privatif et local à vélo studio 28m2 et terrasse de 14m2 équipée de meubles d'extérieur, table, fauteuils…

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Le Mas Saint-Joseph

Saint Rémy de Provence

Hôtel de charme à environ 500 mètres du centre historique, chambres à la décoration raffinée, grande terrasse près de la piscine, accès internet wifi gratuit.

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Françoise Abeille

Saint Rémy de Provence

Chambre spacieuse et ensoleillée (pour 2 personnes), située à 200 m du centre ville, à proximité de tous les commerces, sur la route des Antiques à 800 m du site archéologique Glanum et du monastère Saint Paul.

Cassandre
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A 300 m du centre ville, appartement de 43 m² situé au dernier étage avec ascenseur, d'une résidence neuve fermée et sécurisée. Séjour/salon. Cuisine américaine équipée (LL, LV). 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 salle de bain avec WC. Accès internet ADSL. Terrasse de 25 m²…

À faire

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Qui dit midi dit poterie ! Terre è Provence mise sur l'artisanat, le fait main mais avec des produits adaptés à notre quotidien. Terre è Provence privilégie authenticité et tradition au service de l'art de la table et de la décoration de la maison. Anouk et Marie vous accueillent dans…

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Dans un vallon au milieu des cyprès, des oliviers, des amandiers : la chapelle de Pierredon et son clocher, le seul clocher d'origine parmi les abbayes de l'ordre de Chalais, dont la construction remonte à la fin du XIe et au tout début du XIIe siècle. Aujourd'hui, le domaine planté comporte…

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Fabricant de bisccuits selon des recettes anciennes, recréées à l'identique, ainsi que du nougat et des calissons faits mains. Fabrication sur place, dans le laboratoire contigu à la boutique. Conditionnement en jolies boîtes en métal.

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Mélanie et Jean marc , élèvent des vaches laitières de race Tarine à Saint Remy de Provence . 100 % de la production est transformée à la ferme . Vente à la ferme et marchés de produits laitiers BIO , marque Parc Naturel Regional des Alpilles , fromages au lait cru , yaourts ,…

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Au pays de la chèvre de Mr Seguin, le mas Laferrière est le lieu de production de "La Fromagerie des Alpilles". Le mas est entouré de prairies au milieu desquelles vous pourrez voir les chèvres blanches. Cette entreprise familiale, née en 1981 à su s'imposé par la qualité et l'…

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Numéro 16 est comme un petit écrin où l’on aurait rangé nos plus jolis bijoux fantaisie et autres accessoires de mode. On y trouve même des parapluies originaux pour les rares jours de mauvais temps. Toutes les pièces sont faites par des créateurs européens. On trouvera parmi eux les…

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Les abeilles de Provence, éblouies de soleil, s'en vont par les collines recueillir le doux nectar des fleurs qui offrent leurs corolles aux actives butineuses. Le miel a été pendant des millénaires le sucre naturel de l'homme. Aujourd'hui encore, il est l'extrait concentré du règne…

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Saint Rémy de Provence

Bien situé sur le cours, avec une terrasse ensoleillée. Le Bistrot vous propose une cuisine de goût, des recettes traditionnelles, des produits locaux : l'agneau des Alpilles, le porc du Mont Ventoux, les poissons de Méditerranée.Notre cave voûtée peut accueillir ses convives et propose…

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Au coeur du village, découvrez une cuisine mêlant recettes de famille et créativité. Le midi les plats du jour sont déclinés avec les produits du marché. Le soir la carte crée l' ambiance bistrot gourmand. Pour la belle saison, le patio intérieur confère un calme propice à la…

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Dans la maison de Maître du 19ème siècle ou sous les arbres centenaires, le chef Mathias Bettinger saura vous enchanter avec sa cuisine gourmande et créative : "risotto aux truffes de Saint-Rémy", "Gâteau de potimarron, gougeonette de sole, sauce tomate" et "Soufflé au citron". Fraîcheur,…

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Saint Rémy de Provence

Dans son nouvel espace végétalisé et arboré, le Bistrot des Alpilles vous convie à (re-)découvrir l'Art et la simplicité d'une cuisine de terroir authentique et savoureuse. La Richesse et les parfums de produits issus du savoir-faire local, dans un Jardin au Coeur résolument Provençal,…

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Saint Rémy de Provence

Inspiré par les produits locaux, nommé jeune Chef locavore du parc des Alpilles. Valérie et Mathias vous accueillent face au panorama exceptionnel de la chaîne des " Alpilles ". Implanté au milieu d' oliviers, venez découvrir la touche capricieuse de Mathias qui joue sur les textures et…

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Saint Rémy de Provence

Au coeur du village le Restaurant de Tourrel vous propose une cuisine méditerranéenne innovatrice de son chef Jeremy Scalia. Un lieu Design, raffiné et discret où le temps s'arrête. Le bar à vin offre une large sélection de vins au verre ainsi que des tapas gourmands. Dîner…

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Sur le cours, dans une ambiance bistrot, boudoir ou au comptoir, la famille Meynadier, restaurateurs depuis 4 générations, prépare une cuisine méditerranéenne influencée par l'Espagne : produits ibériques et locaux de grande qualité et frais à partager autour de différentes saveurs :…

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Saint Rémy de Provence

On l'a connu plus artificielle, cette table de l'hôtel quatre-étoiles du même nom. Elle a retrouvé une vraie stabilité depuis l'arrivée du chef Christophe Chiavola, qui a soudé une équipe dynamique autour de son projet culinaire, à la fois créatif (maki de polenta, mousse de chèvre,…

Chez Xa
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Saint Rémy de Provence

Ambiance brocante chic pour ce bistrot déco au féminin : Martine en cuisine et sa fille Mélanie en salle proposent une carte courte et simple, qui vadrouille en Méditerranée, s'arrêtant volontiers du côté de l'Italie. Parfait d'aubergines, sardines à la sicilienne, blanc manger aux…

Inspirations

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Un petit jaune s'il vous plaît !

Quand on débarque à Marseille, l'envie d'un pastis naît instantanément. Non pas que l'on ait soif, mais plutôt que cette première gorgée anisée permet de poser ses valises, de se sentir happé par le Provence.

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Le biscuit marseillais que l'on bénit !

A chaque fois, ce fumet confortable et rassurant de fleur d'oranger me trahit. Là, impossible de résister. je croque dans la pâtisserie, c'est sec, je regoûte, c'est parfumé, peu sucré, je termine, c'est bon.

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Les 13 desserts, la tradition food du Noël en Provence

De retour de la messe de minuit, à la maison, sur la table, comme par magie, treize desserts reposent sur trois nappes...

Villages de Provence

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Art de Vivre

Les villages que le monde entier nous envie