Pâtisserie Bergese

Saint Rémy de Provence - Gourmandise

Bienvenue dans votre boutique Bergèse de Saint Rémy de Provence !

Une pause douceur après le bureau ? Vous êtes invités et vous souhaitez amener le dessert ?

Vous avez trouvé les bonnes adresses ! Bienvenue à notre boulangerie située au 21 boulevard Marceau à Saint Rémy de Provence et notre pâtisserie située au 18 rue Lafayette à Saint Rémy de Provence.

Nous vous proposons une large gamme de pâtisseries individuelles ainsi que des gâteaux et entremets pour tout vos événements. Des viennoiseries et bien d'autres douceurs vous y attendent.

Vous avez une envie particulières, nous sommes là pour vous.

Besoin de conseils et d'idées ? N'hésitez pas un instant à nous contacter par téléphone au 04 90 92 01 97.

Tout nos produits sont élaborés dans nos laboratoires, selon les techniques traditionnelles. Nous apportons un soin particulier au choix des matières premières que nous utilisons, farine d'une minoterie artisanale, beurre fin Français.

Jean Marie Bergèse est un amoureux du goût et du chocolat ! C'est pourquoi au gré des fêtes qui parsèment l'année, il réalise des bonbons de chocolat, des moulages, des entremets et des goûters. En un mot, de délicats cadeaux pour le palais.

Le grand chocolat valrhona est à la base de nos réalisations. Certifié pur beurre de cacao, nous utilisons les grands crus adaptés à chaque création : Guanaja, Jivara, Caraïbe, Extra-noir, Ivoire...

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    18 rue Lafayette
    13210 Saint Rémy de Provence

  • Téléphone

    • 04 90 92 01 97

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Je suis Héliciculteur depuis plus de 10 ans et je produit 2 variété d'escargot le Petit Gris et Le Gros Gris . J'assure l'élevage, la transformation et la commercialisation de mes escargots. Je vous offre un grand choix de produits de l'escargot vivant a l'escargot cuisiné .

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Dans une déco originale brocante vintage, une ambiance gypsie parrainée par Chico, vous dégusterez une cuisine provençale et méditerranéenne : brandade de morue, souris d' agneau et chichoumaille à l' huile d' olive, recette de Charles Aznavour.

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Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par sa cuisine gourmande et créative, producteurs locaux, bios et produits frais et Français sont à honneur. Il revisite les recettes de ses grands-mères avec une pointe d'originalité. Sa carte vit au fil des saisons. Laissez vous tenter!

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Cuisine du marché à base de produits locaux et de saison: papeton d'aubergine fondue de tomates & basilic, terrine de campagne maison, tomates anciennes et rillettes de thon, osso bucco de veau à la milanaise, gardianne de taureau, gratin de morue à la provençale, bourride de poissons,…

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A l'image de la bâtisse qui abrite le Château de Roussan, le restaurant nouvellement créé allie le charme de la Provence traditionnelle et une identité respectueuse de sa région, en offrant à ses hôtes et invités une cuisine gourmande et locavore, préparée avec grand soin, où les…

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Bienvenue en terre de Provence. Notre cuisine est française. Nous aimons aller à l'essentiel et sublimer les goûts, nous travaillons des cartes courtes et saisonnières. Côté douceur : Jonathan champion de France des desserts. Et le Nostradamus Bar pour l'apéritif...

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Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !

Villages de Provence

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Les villages que le monde entier nous envie

Le Soleil

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Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !

Le soleil… l’atout majeur de notre région, celui qui fait qu’on passe notre vie à boire l’apéro, à bronzer, à jouer aux boules entre amis ou encore à faire la sieste dans un hamac… C’est grâce à lui qu’ici on est forcément plus heureux que partout ailleurs !