Domaine Dalmeran

Saint Etienne du Grès - Vins

Une vigne épouse un château
Le Château Dalmeran se dresse au milieu d'un paysage féerique, le " spectacle est époustouflant " et témoigne de toute la richesse de ce lieu unique.
Le Domaine est l'un des plus beaux jardins des Baux-de-Provence, parfaitement intégré avec le vignoble dans le site protégé du Parc Naturel des Alpilles.

Des rendements limités, un respect des sols, une agriculture biologique pour offrir des vins de grande qualité avec la particularité de proposer des vins prêts à boire. Un rosé de gastronomie, un blanc en édition limitée et des rouges aux tanins fondus et d'une grande élégance. Le Domaine associe les vins et la cuisine en proposant des accords vins et mets dans son livret des recettes inédites tiré du concours Dalmeran organisé chaque année.

Des ateliers sont organisés à la demande pour découvrir les vins du Domaine associés aux produits du terroir, le Domaine étant membre du Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir. Les amoureux de la Nature et des Arts seront sensibles aux événements proposés tout au long de l'année tel le concert de Jazz et expositions valorisant la création artistique.

Béatrice et Neil Joyce ont su donner une âme à ce lieu et rendre sa visite inoubliable à ses visiteurs. Bien d'autres découvertes vous seront proposées suivant la saison et l'inspiration du moment.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé
  • Route des vins de Provence
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

À proximité

  1. Mas Saint Joseph

    Chambre d'hôte

    En savoir plus
  2. L' Eveil de Papilles

    Cuisine de Provence

    En savoir plus
  3. Beatrice

    Location de vacances

    En savoir plus
  4. Restaurant gastronomique de Roussan

    Cuisine de Provence

    En savoir plus

Se loger

Mas Saint Joseph
Chambre d'hôte

Mas Saint Joseph

Fontvieille

Sur un domaine oléicole en activité, au pied des Alpilles entre Fontvieille et les Baux de Provence, ce mas du 18 ème, vous ravira par ses vieilles pierres, le confort de ses 4 chambres spacieuses.

La Galine
Location de vacances

La Galine

Graveson

Mas La Galine. Majestueuse propriété entre Avignon et Alpilles avec très beau gîte indépendant, ouvrant sur un parc arboré. Propriété cloturée, accessible par portail (code). Décoration de caractère avec pierres apparentes, poutres.Au Rez de Chaussée : salon détente avec cheminée…

Mas Du Breuil
Location de vacances

Mas Du Breuil

Graveson

Mas du BreuilMajestueuse propriété entre Avignon et Alpilles avec très beau gîte dans une partie du corps de ferme (autre gite La Galine 13G110511).Pierres apparentes en façade et tout le Rez de Chaussée : vaste séjour/salle à manger avec cheminée (bois gratuit), TV/DVD. Cuisine (plaques…

Villa Da Palmeira
Location de vacances

Villa Da Palmeira

Tarascon

Au cœur du triangle NIMES, AVIGNON et ARLES, la villa da Palmeira se trouve sur une propriété de 6 hectares entre les Alpilles et la Montagnette dans un environnement calme et agréable dédié aux chevaux et aux vacanciers. La villa d'un style moderne et confortable possède une magnifique…

Les Mazets des Roches
Hôtel

Les Mazets des Roches

Tarascon

A la pointe ouest des Alpilles, entre Tarascon et Fontvieille, vous trouverez à 200 m de la Chapelle Saint-Gabriel (XIIe siècle), caché à l'abri des regards, un domaine de 13 hectares. Organisation de séminaires et mariages.Nombreuses chambres avec terrasse.Départ des sentiers GR à 100m.…

Camping Saint Gabriel
Camping

Camping Saint Gabriel

Tarascon

Rien n'est comme ailleurs! Au pied des Alpilles, à 10 minutes des Baux de Provence et de St Rémy de provence, le camping St Gabriel vous accueille du 19 mars au 12 novembre. Au centre d'une superbe région touristique, cet ancien relais de diligence est sur le chemin de Compostelle, face à la…

Beatrice
Location de vacances

Beatrice

Mas Blanc des Alpilles

Appartement climatisé mitoyen à 4 autres locations, situé au pied des Alpilles et à 6 km de St-Rémy de Provence. Séjour/cuisine avec 2 lits gigogne/1 pers. 1 chambre en mezzanine avec 1 lit/2 pers. Salle d'eau. Lave-linge et sèche-linge communs aux autres locations. Terrasse privée,…

Le Mas De La Christine
Location de vacances

Le Mas De La Christine

Maillane

Grand gîte dans un mas rénové avec vue sur la chaîne des Alpilles. Mitoyen à une location à l'année mais bien séparé, entrée totalement indépendante. Proche de Saint Rémy de Provence et des Baux de Provence. Au rez-de-chaussée : vaste pièce de vie (50 m²) avec coin salon avec…

Mas Mauléon
Location de vacances

Mas Mauléon

Tarascon

Magnifique mas du XVIIème dans la plaine entre Tarascon et Arles, entre Alpilles et Montagnette. Sur un terrain de 5ha, avec piscine sécurisée (12x7) et son pool house (15.04/15.10), boulodrome, terrasse ombragée de 90 m², terrasse fermée avec barbecue de 35 m², table de ping pong, étang…

À faire

Mas Carlin
Vins

Mas Carlin

Mas Blanc des Alpilles

Un domaine typiquement Provençal qui inspire le calme, la simplicité et la tradition au coeur du Parc des Alpilles. Le mas du 17 ème est situé dans un ecrin de verdure, frais et ombragé en bordure de la voie romaine qui reliait Rome à l'Espagne. Le vignoble s'étend sur les coteaux arides…

Chapelle Saint Gabriel
Monument

Chapelle Saint Gabriel

Tarascon

Sur le site antique d'Ernaginum, placé au carrefour des voies aggripienne et domitienne, devenu par la suite place forte médiévale, la chapelle Saint-Gabriel du XII° siècle et l'ancien château du XIII° siècle témoignent encore aujourd'hui du passé prestigieux des lieux. Chef d'oeuvre…

Moulin du Calanquet
Olives - Huiles d'olives

Moulin du Calanquet

Saint Rémy de Provence

Installés sur St Rémy de Provence depuis 5 générations, Anne et Gilles Brun, frère et soeur, produisent des huiles d'olive pures et naturelles de qualité vierge extra, extraites à froid au goût très marqué fruité vert Plusieurs fois récompensé pour son savoir-faire et la qualité de…

Espace écobio
Producteur

Espace écobio

Graveson

Entre Alpilles et Montagnette, près des Baux-de-Provence et de Saint Rémy, l'espace ecobio de Graveson-en-Provence vous accueille au pays des senteurs dans un joli lieu tout BiO et tout nature., Découvrez le monde magique des huiles essentielles avec une des plus belles collections d'alambics…

Moulin du Calanquet
Loisir en famille

Moulin du Calanquet

Saint Rémy de Provence

Visite gratuite et explication du moulin - film vidéo de la fabrication - dégustation de produits Durée de la visite : 30 à 40mn, réservation obligatoire uniquement pour groupes produits vendus : huile d'olives, tapenade, confitures

Olives Arnaud
Olives - Huiles d'olives

Olives Arnaud

Tarascon

Spécialités de la Vallée des Baux: olives noires et vertes aromatisées, tapenades noires et vertes. Spécialités méditerranéennes pour les apéritifs. Sélection d'huile d'olive vierge extra. Vente directe à la fabrique.

Domaine du Grand Fontanille
Vins

Domaine du Grand Fontanille

Saint Etienne du Grès

Entourés de pinèdes et de chênaies, les vignobles du Domaine du Grand Fontanille jouissent d'un environnement où dominent les senteurs d'herbes aromatiques, tels le thym, le romarin et l'origan, où s'élève en été le chant quasi assourdissant des cigales et où règne en hiver un silence…

Domaine de Trevallon
Vins

Domaine de Trevallon

Saint Etienne du Grès

Le domaine de Trevallon est situé sur le versant nord des Alpilles, près de Saint Rémy de Provence. En 1973, Eloi Dürrbach crée le vignoble dans un site tout à fait extraordinaire mélange de garrigues et de rochers calcaires. Ouvert uniquement sur rendez vous.

Mas de l'Ange
Olives - Huiles d'olives

Mas de l'Ange

Fontvieille

À Fontvieille, la propriété du Mas de l'Ange tire certainement son nom de la gentillesse et de l'hospitalité de ses propriétaires. Monsieur Monnier propose dans sa ferme les traditionnelles huiles d'olives, des olives cassées, des olives noires, des crèmes d'olives, des tapenades,…

Se restaurer

Restaurant gastronomique de Roussan
Cuisine de Provence

Restaurant gastronomique de Roussan

Saint Rémy de Provence

A l'image de la bâtisse qui abrite le Château de Roussan, le restaurant nouvellement créé allie le charme de la Provence traditionnelle et une identité respectueuse de sa région, en offrant à ses hôtes et invités une cuisine gourmande et locavore, préparée avec grand soin, où les…

L' Eveil de Papilles
Cuisine de Provence

L' Eveil de Papilles

Saint Rémy de Provence

Fabien et Angélique, Chef Traiteur & Organisateurs de réceptions vous proposent une cuisine raffinée pour toutes vos réceptions professionnelles et personnelles. Réceptions de mariage, repas de famille ou entre amis, cocktail, séminaires, sortie de produits,... également service de…

Inspirations

La mer et les loisirs nautiques

La mer et les loisirs nautiques

Inspiration art de vivre par Anaïs & Pedro

Quand on parle du Sud, on pense directement à quoi ? À la MER ! (et bien sûr au soleil, ça va avec). Ici on ne peut pas vivre sans… Si on part à Paris première chose qu’on dira c’est « ah ça me manque la mer…. » !

L'Olive

L'Olive

Aux herbes, en huile, en savon...

Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.

L’amande

L’amande

A la (re)conquête de la Provence

Peut-on résister à l’amande ? On les déguste fraîches ou séchées, entières, grillées, effilées, pilées voire en crème ou en lait !

La Sardine

La Sardine

En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !