Domaine Terre de Mistral

Rousset - Vins

Terre de Mistral, c'est l'histoire de la rencontre de deux familles qui partagent la même passion pour la Provence et une forte volonté de transmettre et de faire connaître leur savoir-faire.

Situé à 15 kilomètres d'Aix-en-Provence, face à la mythique montagne Sainte-Victoire, ce domaine est avant tout, producteur de vin et d'huile d'olive.

Pour aller plus loin dans ce désir de partage, cet espace chaleureux dispose également d'une boutique du terroir recelant une grande diversité de produits soigneusement sélectionnés (miels, confitures, tapenades, terrines, navettes...) ainsi qu'une ferme auberge où le chef propose une cuisine raffinée et inventive.

Le domaine organise des visites guidées ainsi que des animations tout au long de l'année.

  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé, Parking pour autocar
  • Route des vins de Provence
  • Marque Qualité Tourisme
  • Bienvenue à la Ferme
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Pass My Provence

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Information fournie par OT Aix en Provence

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C'est en 1962 que Giorgio CASALINI ouvre son premier bar glacier dans son village natal à Castagreto Carducci en Toscane. Comme une évidence Antonio et Luca CASALINI ont suivi le chemin paternel avec passion. Leur produits glacés sont fabriqués avec du lait frais et de la crème fraîche des…

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L'ancienne écurie aux poutres et pierres apparentes voit défiler les quatre saisons entre ses murs, distingué par deux cocottes sur trois aux Logis. Tarte tiède chèvre-oignons, carpaccio de saumon mariné à l'espuma d'aneth, Parmentier de canard confit à l'huile de truffe... Face à…

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En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

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