Domaine Villa Baulieu
Rognes - Vins
Depuis plus de 2000 ans, le vignoble de Beaulieu s'épanouit dans le cratère de l'unique volcan de Provence. Le domaine , érigé en fief par Henri III en 1576, a été la propriété de plusieurs grandes familles provençales et cette tradition viticole familiale se poursuit.
Le clos de huit hectares dont sont issus les raisins de Villa Baulieu, est exposé au nord-est, à quatre cent mètre d'altitude, sur une parcelle argilo-calcaire adossée au basalte des laves, un terroir unique.
Le domaine vous propose des découvertes et dégustations de vins (sur réservation pour les groupes de plus de 8 personnes), de la randonnée pédestre dans les vignes (découverte du vignoble, de la végétation méditerranéenne et de l'unique volcan de Provence en 30 mn de marche puis dégustation des vins du domaine).
Nous sommes un vieux domaine provençal de ayant pour objectif de re-dynamiser aussi des produits régionaux oubliés.
En l'occurrence des Amandes Provençales de Rognes ainsi que La truffe Noire, Tuber Mélanosporum. De novembre à mars vous pouvez nous contacter pour passer commande de truffe et toute l'année venir pour les amandes en coques ou décortiquées.
- Animaux Acceptés
- Accessible pour handicapés
- Parking public
Information fournie par OT Rognes
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Contact
Domaine Villa Baulieu
Domaine de Beaulieu
Route D14c
13840 Rognes -
Téléphone
- 04 42 50 20 19
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Site web
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Se loger
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Situé entre Aix-en-Provence et le Luberon, Villa La Coste est un endroit intimiste et unique. Niché au coeur d'un vignoble de 200 hectares, le site vous offre une destination dédiée au vin, à l'art, à l'architecture et au bien-être.
Le Prieuré Notre Dame de Conil - Gîte N° 2478 (Conil 2)
Rognes
Autour d'une cour intérieure où deux puits ont su traverser les siècles, des bâtiments accueillent familles et amis pour un séjour en liberté. Ce magnifique site dispose également d'une chapelle du XIIe siècle restaurée, un lieu de pureté qui fait preuve d'une excellente acoustique.…
Le Grand Saint-Paul
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Ferme en pierre du 12ème siècle rénovée, proche du village, bénéficie d'un environnement provençal privilégié entouré de vignes et de chênes verts. Piscine à disposition. Nombreuses balades en Pays d'Aix et proche du Luberon.
Le Gîte de la Sablière
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Gîte avec une vue magnifique sur le vignoble et la pinède et de l'autre coté sur le jardin et la piscine. Nous sommes idéalement situés entre Aix-en-Provence et le Lubéron et à 6km du Château La Coste. Une bouteille de notre rosé vous est offert , Découvrez mon guide des Best off en…
Le Moulin du Rossignol
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La campagne à deux pas du village, entre Aix-en-Provence et le Parc Régional du Lubéron. Cet ancien moulin du XVIIIème siècle transformé en demeure de charme est bâti dans un environnement préservé à l'entrée d'un vallon où vivent paisiblement écureuils, pic verts, chouettes et grand…
La Maison du Papé - Chambre Pierre
Saint Estève Janson
C'est en 1904 que le Papé (grand Père en Provençal) alors âgé de 3 ans, fait ses premiers pas dans cette maison. Ses parents avaient pris cette maison en fermage. De très nombreuses années après ils en firent l'acquisition. Elle a résisté au tremblement de terre du 11 juin 1909, elle y…
Le Vallon de l'escale
Saint Estève Janson
Equipé dans l'esprit du développement durable, le meublé est situé dans une propriété verdoyante en limite du vieux village et à proximité d'un ruisseau entre Luberon et Sainte Victoire. Havre de paix, point de départ idéal pour visiter la Provence, fréquenter les divers festivals,…
La Rabouillière
Rognes
En pleine campagne à proximité du village de Rognes, non loin d'Aix en Provence, rez de chaussée de villa sur terrain entièrement cloturé, et agrémenté d'un très joli jardin arboré et fleuri. Donnant sur le paddock des chevaux et sur les prés en contrebas, le gîte bénéficie d'une…
Les Cyprès d'Antan
Rognes
C'est dans un ancien relais de poste du 17ème siècle que se situe cet établissement, tout en pierre de Rognes et dans le centre du village. Trois chambres et une suite spacieuses, à la décoration soignée où l'accent est mis sur le confort.
À faire
Hostellerie des Vins de Rognes
Rognes
Depuis 1924, la coopérative de Rognes nous fait partager la passion de ses viticulteurs et nous offre des vins de soleil, très aromatiques avec beaucoup de fraîcheur. En 2012, pour la production, et, en 2013 pour son caveau de vente, elle se transforme et devient l'Hostellerie des Vins de…
Carrières Corno - La Décoration Provençale des Pierres de Rognes
Rognes
Cela fait plus de 70 ans que les Carrières Corno, installées à Rognes depuis maintenant trois générations, oeuvrent pour vous apporter son savoir-faire dans la réalisation de travaux d'architecture et de taille de pierres, marbres, granits et quartz...
Brasserie AIXPRESSION
Rognes
AixPression est une brasserie familiale, née de la passion de Steven âgé de 17ans et encore lycéen à l'époque et de sa mère Sylvie. Il est poussé par l'envie d'innover et de créer des bières alliant finesse, élégance et convivialité. La brasserie est installée au coeur d'une…
Théâtre de Verdure "Le Vallon de l'Escale"
Saint Estève Janson
Crée par l'architecte Jean Michel Fradkin, ce théâtre situé au milieu de la pinède réunit toutes les conditions d'écoute et de visibilité pour apprécier un spectacle ou un concert en plein air. Ce lieu peut accueillir environ 300 personnes. La scène offre une façade de 20 mètres par…
Atelier La Tuilière
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A l'atelier La Tuilière, Frédérique Ortega expose ses céramiques. Déjà en 1726, cet atelier était destiné à la création de tuiles en terre. Aujourd'hui, les céramiques et poteries sont fabriquées dans l'atelier à partir de la terre récoltée sur site. Parmi les oeuvres de…
Ukeo
Le Puy Sainte Réparade
Artiste peintre professionnelle. Elle vous ouvrira son monde si particulier sur rendez-vous.
La Quille
Le Puy Sainte Réparade
La Quille, ou Quiho en provençal... Ce domaine original, qui compte 19 hectares de verdure et de bois de chênes, a été acheté en 1994 par le Département. L'investissement s'avère judicieux puisque La Quille reçoit chaque week-end des familles émerveillées par les originalités que…
La Trévaresse
Charleval, Aix en Provence, Vernègues, Meyrargues, Saint Cannat, Pélissanne, La Roque d'Anthéron, Venelles, Saint Estève Janson, Alleins, Salon de Provence, Rognes, Lambesc, Aurons, Mallemort, Le Puy Sainte Réparade, Lamanon
Les massifs des Roques, de la Chaîne des Côtes et de la Trévaresse forment un grand ensemble boisé, situé au Nord du département. Ce massif est délimité au Nord par la Durance, au Sud par le massif des Quatre Termes, la plaine d’Aix, à l’Ouest par l’autoroute A7 et à l’Est par…
Château du Seuil
Aix en Provence
Le Château du Seuil est l'une des plus belles propriétés du pays d'Aix. Acquis en 2014 par de nouveaux propriétaires, un second souffle est donné à ce domaine. Le lancement d'un nouvel habillage sur les 2 principales gammes de vins et la construction d'un nouveau chai de vinification…
Se restaurer
Mallmann en Provence
Le Puy Sainte Réparade
Né en Patagonie, Francis Mallmann, grand chef reconnu en Amérique du Sud propose au Chateau La Coste une cuisine des Andes où le côté rustique du feu et l'expérience gastronomique du chef donne un goût unique à la cuisine.
Inspirations
Le Gâteau des Rois
Galette ou gâteau ?
L’épiphanie en Provence c’est pas pareil. Une brioche à la fleur d’oranger, recouverte de sucre, décorée de fruits confits, ronde avec un trou au milieu fait le bonheur des tables tout le mois de janvier.
La tomate
En sauce ou en salade, pour rougir de plaisir
Ne pas avoir le bac n’empêche pas de réussir sa vie. Et c’est pareil pour la tomate qui a raté son arrivée en Occident mais est devenue, après bien des péripéties, la star des menus Provençaux. Au plus elle est charnue, joufflue voire fessue, au plus elle a la cote.
L'Oursin
Plongeon dans l’iode garanti
Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.
L’amande
A la (re)conquête de la Provence
Peut-on résister à l’amande ? On les déguste fraîches ou séchées, entières, grillées, effilées, pilées voire en crème ou en lait !