Domaine l'Oppidum des Cauvins

Rognes - Vins

L'Oppidum des Cauvins se situe sur un ancien oppidum, place-forte néo-romaine. Rémy Ravaute représente la cinquième génération de vignerons attachés à cette terre du massif de la Trévaresse achetée en 1880.
D'une superficie de 100ha le domaine s'étend sur Rognes, Saint-Cannat, La Roque d'Anthéron et Cadenet.
La cave est occupée de cuves inox auto réfrigérantes et compte également une partie de fûts de chêne qui permet d'élaborer la cuvée
AOC " Prestige de Thibault " en rouge. Grâce aux équipements techniques (fermentation basse température), le domaine élabore des vins fins et fruités avec des robes lumineuses.Dans leur gamme vous trouverez des AOC Coteaux d'Aix-en-Provence et des AOC Luberon rouge rosé et blanc ainsi que des Vins de pays de Méditerranée tels que le Muscat Moelleux, Merlot, Sauvignon et Rosé Fruité.

Information fournie par OT Rognes

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