Domaine Sainte-Lucie
Puyloubier - Vins
Situé sur la commune de Puyloubier, au pied de la montagne Sainte-Victoire, le domaine créé en 1979 par Michel Fabre s'étend sur 45 hectares avec un chai de vinification moderne et performant.
Désormais le Domaine Sainte-Lucie se projette entre le père Michel et le fils Aurélien. Le premier supervise tout, apporte son savoir et toute son expérience au domaine. Le second a poussé sans bruit à l'ombre de son père, il est désormais le nouveau chef d'orchestre de la fabrication des vins du domaine Sainte-Lucie.
- Animaux Acceptés
- Accessible pour handicapés
Information fournie par OT Aix en Provence
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Contact
CD17
Chemin De la Colle
13114 Puyloubier -
Téléphone
- 06 07 33 99 93
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Site web
À proximité
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Le Relais de Saint-Ser
Table 13
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La Cause
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Syndicat d'initiative de Puyloubier
Office de tourisme
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Les Grands Chênes
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Se loger
Les Grands Chênes
Vauvenargues
Dans un environnement exceptionnel, en campagne, le gîte les Grands Chênes est une maison totalement indépendante sur un terrain d'1,2 hectares non clos. Vue imprenable sur la Montagne Sainte Victoire et sur le Pic des Mouches. Au rez-de-chaussée : - vaste pièce de vie de 80 m² avec grande…
Le Cézanne
Puyloubier
A 300 mètres du village de Puyloubier, le camping Cézanne est situé en pleine nature, en terrasse et ombragé au pied du massif de la montagne Sainte-Victoire. Le camping vous propose des emplacements pour tente ainsi que des gîtes, des mobil home et des caravanes pour 2 ou 6 personnes.
La Cause
Vauvenargues
A 15 kms d'Aix en Provence au pied de la Montagne Ste Victoire, dans un écrin de verdure entre forêts, prés et oliviers, très jolie propriété proposant un gîte rural et un gîte d'étape (capacité 10 personnes). 5000 m² de terrain accessible, avec des chevaux et des poules qui picorent…
À faire
Taulisson, Lambruisse et Puits d'Auzon - La Sinne
Vauvenargues
La combinaison des domaines du Taulisson, de Lambruisse et de la Sinne-Puits d'Auzon, qui enjambent la montagne des Ubacs sur le repli nord de Sainte-Victoire, offre une mosaïque de paysages et de lieux mémoriels : forêt de chênes, garrigue, champs, bâtisses de charme. C'est notamment le…
Observatoire de Vauvenargues
Vauvenargues
Derrière la montagne Sainte Victoire, à une altitude de 600m, l'observatoire de la Sinne bénéficie d'un cadre exceptionnel, propice à la pratique astronomique. Vous y découvrirez notre coupole et son grand téléscope de type Schmidt-Cassegrain de 355 mm de diamètre ainsi que d'autres…
Grain d'olive
Puyloubier
Sur la commune de Puyloubier, Michel Bessière travaille le bois d'olivier. Il aime parler de son métier et vous faire partager sa passion pour ce bois. Mortiers, saladiers, tables basses, sculptures dans la racine, créations contemporaines... On peut également trouver ses créations…
Château Gassier
Puyloubier
Château Gassier et son caveau ouvert à la vente et à la dégustation vous attendent pour vous faire découvrir un terroir d'exception ! Les 40 hectares en conversion BIO de Château Gassier bénéficient d'une situation unique, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Gardienne de l'âme du…
Les vignerons du Mont Sainte-Victoire
Puyloubier
Sur les contreforts de la Sainte-Victoire, entre pinèdes et oliveraies... Il y a six siècles de cela, le Roy René, figure emblématique de l'histoire provençale, disait qu'il ne voulait boire "nul autre vin que le rosé de Puyloubier". Une faveur liée assurément à un terroir de qualité…
Domaine Capitaine Danjou - Institution des Invalides de la Légion étrangère
Puyloubier
Musée de l'Uniforme légionnaire, atelier de céramique (réalisation d'articles sur commande), atelier de reliure (restauration de livres anciens et divers travaux de reliure), boutique (vins récoltés et sélectionnés par les invalides de la légion et vinifiés par la Cave coopérative de…
Distillerie Sainte-Victoire
Vauvenargues
Magali et Christophe Mallesson sont agriculteurs en bio sur la commune de Vauvenargues, producteurs - distillateurs à l'ancienne de plantes aromatiques et médicinales (lavande vraie, lavandin, lavande aspic, thym, romarin, hélichryse italienne, sarriette). Leur exploitation, d'une quinzaine…
Domaine de Saint-Ser
Puyloubier
Situé sur les flancs de la Montagne Sainte-Victoire, à 400 mètres d'altitude, le Domaine de Saint-Ser jouit d'une situation exceptionnelle. Un jardin de cépages (19 variétés), un jardin d'oliviers (13 variétés) offrent la possibilité d'appréhender la richesse des ressources…
Château de la Bégude
Rousset
Au pied de la montagne Sainte-Victoire, immortalisée par Paul Cézanne, à quelques kilomètres à l'est d'Aix-en-Provence, sur les coteaux ensoleillés, s'étend le vignoble du Château de la Bégude. Vieille demeure des Templiers, puis Relais de Poste sous Louis XIV, le Château de la…
Se restaurer
Les Sarments
Puyloubier
Situé au pied de la Sainte-Victoire dans le cadre authentique du village de Puyloubier, le restaurant propose une cuisine créative, innovatrice et personnelle mélangeant saveurs de tous horizons.
Le Relais de Saint-Ser
Puyloubier
Bucolique ! Les citadins stressés vont adorer cette nouvelle auberge, nichée dans un site splendide, au pied de Sainte-Victoire. Le jeune couple de propriétaires a su réveiller le lieu, ses neuf chambres et son restaurant, où se régaler d'une cuisine de saison, élaborée et joliment…
Inspirations
La figue
Francis, au pied de son arbre, vivait heureux
La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.
La bouillabaisse
Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !
Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.
Les fruits confits de Provence
Un péché gourmand
Depuis toujours, la Provence est reconnue pour ses fruits confits. Au début du 16ème siècle, notre région est alors assez pauvre. Pourtant les fruits y poussent en abondance, mais de grandes quantités se perdent chaque année. Nostradamus a alors l’idée de les conserver dans le sucre…