Château Gassier
Puyloubier - Vins
Château Gassier et son caveau ouvert à la vente et à la dégustation vous attendent pour vous faire découvrir un terroir d'exception !
Les 40 hectares en conversion BIO de Château Gassier bénéficient d'une situation unique, au pied de la montagne Sainte-Victoire.
Gardienne de l'âme du pays, elle a inspiré de nombreux artistes dont le célèbre Paul Cézanne. Reconnu comme une dénomination de terroir à part entière en 2004, le vignoble de la Sainte-Victoire est considéré comme l'un des plus naturels de France, implanté au cœur du Grand Site de France Sainte-Victoire.
En quête permanente de qualité, l'équipe de Château Gassier concentre son savoir-faire sur la vinification des rosés classés en AOC Côte de Provence (Cuvée Loubiero) et Côtes de Provence Sainte-Victoire (Cuvée Le pas du Moine et 946). Principalement composés des cépages Grenache, Syrah, Cinsault et Rolle, ils offrent un caractère et une typicité incontestables.
Vendangés de nuit pour garder un maximum de fraîcheur, les raisins éraflés sont vinifiés sur place en pressurage direct et macération pelliculaire. De récentes installations permettent désormais de maintenir les baies à l'abri de l'oxygène pendant le pressurage préservant ainsi les précurseurs aromatiques qui donneront des rosés particulièrement aromatiques.
Au fil du temps, la passion, le travail et le savoir-faire se sont unis pour amener Château Gassier à atteindre le niveau d'excellence naturellement induit par son implantation au cœur du terroir de la Sainte-Victoire.
- Parking privé
Information fournie par OT Aix en Provence
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Contact
Chemin De la Colle
13114 Puyloubier -
Téléphone
- 04 42 66 38 74
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Fax
04 42 66 38 77
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A 18 kms d'Aix en Pce, dans le vignoble des Coteaux de Ste Victoire, petit gite en rez de chaussée, mitoyen avec les propriétaires, sans vis à vis, en campagne, sur un terrain cloturé de 4300 m². Belle vue sur la montage Ste Victoire. Entrée indépendante sur terrasse avec salon de jardin…
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Mas provençal du XVIIIè sur toile de fond de Cézanne. Site privilégié (parc avec piscine). Calme. A 18 km d'Aix - 30' de la mer (Cassis, La Ciotat). Départ de nombreuses excursions. Golf à 4km.
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L'Amistat
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A 800 mètres du centre-ville de Trets et de ses commerces, vous apprécierez l’accueil, le calme et la verdure qu’offre ce lieu. La chambre d’hôtes se situe au 1er étage de la villa construite sur 4000m2 de terrain. Détente au bord de la piscine et de son home-pool ou excursions…
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Dans un cadre calme et agréable sur les hauteurs de Trets, vous découvrirez "Le Paradis de Clarisse", maison de campagne, où les propriétaires vous accueilleront chaleureusement. Les chambres aux décors soignés bénéficient depuis la terrasse d'une vue magnifique entre les vignes, chênes…
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À faire
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Un charme un peu rude qui naît sans conteste de l’authenticité et de la simplicité des lieux. Entre Sainte-Victoire et Monts Aurélien, le domaine de Mauvan est un domaine authentique, transmis de grand mère en petite fille avec un savoir-faire éprouvé, pour le plus grand plaisir des…
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