Moulin Saint Michel
Mouriès - Olives - Huiles d'olives
Depuis 1744, à Mouriès, dans la vallée des Baux de Provence, le Moulin Saint Michel reçoit la récolte des oléiculteurs des Alpilles. Depuis trois générations, notre famille s'est prise de passion pour ce lieu, cette histoire et ce noble métier. Nous veillons attentivement à la provenance des olives. Dans le respect des techniques ancestrales, nous les stockons dans nos greniers avant de les descendre au coeur du moulin pour qu'elles y soient effeuillées, lavées et broyées. Nous effectuons une première et unique extraction à froid pour toujours obtenir une qualité classée vierge extra. Les huiles sot composées en assemblant les principales variétés d'olives de la Vallée des Baux de Provence : La Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Beruguette, afin qu'elles subliment les saveurs des aliments auxquels elles sont destinées. Dans chaue goutte de ce précieux nectar, il y a un morceau de notre pays une parcelle de notre coeur et de notre passion.
- Animaux Acceptés
- Accessible pour handicapés
- Parking public, Parking privé
Une entrée offerte pour les habitants des Bouches-du-Rhône avec le Pass My Provence !
Découvrir l'offreInformation fournie par OTI Saint Rémy de Provence
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Contact
Moulin Saint Michel
Cours P. Revoil
13890 Mouriès -
Téléphone
- 04 90 47 50 40
-
Fax
04 90 47 58 72
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Site web
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Se loger
Le Clos de l'Acacia - Chambre ALBERTINE
Maussane les Alpilles
A la campagne, idéalement situé sur le versant sud du Parc Naturel Régional des Alpilles, à 1 kilomètre de Maussane les Alpilles, le Clos de l'Acacia est niché au coeur d'un magnifique parc ombragé d'un hectare planté d'essences de Provence. La piscine chauffée (12 X 5), dans un vaste…
Lou Beruguet
Mouriès
Au coeur des Alpilles et du Parc Naturel, gîte situé en campagne, très bien équipé, très clair, mitoyen à la maison des propriétaires. De plain pied, le gîte s'ouvre sur séjour/salon avec canapé, TV écran plat, cuisine équipée avec micro-ondes, four, plaque 4 feux vitrocéramique,…
Mas Du Calvaire
Mouriès
Gîte indépendant dans un ancien mas provençal restauré, attenant à la partie habitée par les propriétaires. Situé à Mouriès, village à l'authenticité préservée dans le Parc Naturel des Alpilles, idéalement positionné pour visiter la région. Ambiance provençale. Rez de Chaussée…
Le Pétousin
Mouriès
Au centre du village de Mouriès, village typique du Parc Régional des Alpilles, à 100m des commerces, au fond d'une impasse tranquille, maison totalement indépendante avec sa piscine privative sécurisée (7x4 m - du 1er juin au 30 septembre) sur jardin fermé (300 m² , pelouse, arbres et…
Le Mas Saint Roman - La Berrugueto
Maussane les Alpilles
Le Mas Saint Roman vous accueille au coeur du Parc Natuel Régional des Alpilles, au milieu de 20ha d'oliviers. Le mas et son ancien moulin à huile du 18ème siècle abritent 4 gîtes de 40,56 et 130m2. La piscine e 12x6 avec bain à remous offre une vue magnifique sur les oliveraies et la pinède.
Côté Terrasse
Saint Martin de Crau
Très beau mas du XVIIIe. Cadre frais et verdoyant au milieu des prairies (foin de Crau). Calme à l'écart de toute route, proche des Baux de Provence. Un autre gîte sur place (G178). Gîte spacieux aménagé avec goût. Décor intérieur en pierres de Fontvieille et enduits à la chaux,…
La Bastide
Mouriès
Découvrez Mouriès, la première commune oléicole de France, idéalement située entre Arles, Saint Rémy de Provence et Salon de Provence, dans cet hébergement. Le gîte de La Bastide est une grande maison totalement indépendante avec jardin, piscine et terrasse privatifs. Au…
La Saugelia
Mouriès
Meublé de tourisme classé 3 clés vacances. 2 pièces, 2 chambres, 1 salle de bain, 1 WC, salon, salle à manger, cuisine séparée, terrasse, cour, parking privé 1 lit double, 2 lits simples Climatisation, salon de jardin Réfrigérateur, congélateur, plaques de cuisson, four, micro-ondes,…
Mas de Cayol
Maussane les Alpilles
Le gîte « Mas de Cayol » se situe en campagne au sein d'un domaine Oléicole. Entre oliviers et prés pour chevaux, l'environnement est particulièrement préservé. Venez vous ressourcer dans ce cadre idyllique, avec accès direct aux chemins de randonnée ! Gilles et Lætitia, producteurs…
À faire
Moulin du Mas de Vaudoret
Mouriès
Niché dans la campagne, à proximité de Mouriès, le Moulin du Mas de Vaudoret est le seul à commercialiser ses produits avec le label AB (Agriculture Biologique). Sur leur exploitation de 35 hectares, Edith et Henry Bezy-Waton-Chabert produisent une huile d'olive AOC Vallées des Baux extra…
Moulin Coopératif de Mouriès
Mouriès
Moulin coopératif et boutique du vieux moulin. installation ancienne et nouvelle : ancienne presse à sang, meule en granit et nouvelle chaine continue. Cadre architecture Baussenque construit en 1626. fabrication d'huile AOC Vallée des Baux, vierge extra, extraction à froid. Visite du moulin…
Mas de Gourgonnier
Mouriès
A mi-chemin entre Arles et Salon, un vieux mas du XVIIIe siècle qui cultive l'esprit Nature. La famille Cartier, propriétaire du Mas du Gourgonnier, a adopté la vigne il y a plus d'un demi-siècle. Avec un succès certain : ces vins comptent parmi les références de l'AOP Baux de Provence.…
Mas de cayol
Maussane les Alpilles
Le Mas de Cayol Ce ne sont pas moins de trois générations qui se sont succédé sur ces terres pour perpétuer la tradition des olives. Aujourd'hui, l'histoire continue, avec plus de passion que jamais. Sur 13 hectares, dont 3 en culture bio, ce fruit venu de la plus haute antiquité est…
Domaine de Lauzières
Mouriès
Niché au creux d'un vallon intact des Alpilles, au Sud-Est de la vallée des Baux de Provence, le Domaine de Lauzières s'étend sur 31 hectares de vignes, 25 hectares d'oliviers et 23 de garrigue. C'est de ce fabuleux terroir argilo-calcaire que Christophe Pillon, propriétaire-récoltant, et…
Association sportive du Golf de Servanes
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Au pied des Alpilles, tout proche des Baux-de-Provence, le golf de Servanes permet de jouer dans un site inoubliable et de bénéficier des avantages de la Chaîne Open Golf Club, sur l'un des plus beaux parcours 18 trous de France. A visiter aux alentours : Saint Rémy de Provence, Les Baux de…
Magali Gruselle
Mouriès
Miel de pays, gelée royale fraiche française, élevage d'abeilles, pains d'épices
Se restaurer
Le Vieux Four
Mouriès
Dans une grande et élégante batisse qui fut tour à tour moulin à huile, savonnerie et atelier du peintre Toni Grand pendant 30 ans. Les vieux murs en pierres des baux côtoient les sols en carreaux de ciment colorés. La terrasse ombragée par un vieux platane vous permettra de profiter de…
Le Vallon de Gayet
Mouriès
Les grillades au feu de bois sont l'une des spécialités phares de cet hôtel-restaurant de Mouriès, qui s'alanguit dans une belle propriété, avec piscine, terrasse ombragée et jardin manucuré. Dans la belle salle rustique, au coin de la cheminée, les assiettes dessinent une Provence…
Inspirations
Les Calanques
Inspiration art de Vivre par Ma cigale est fantastique
Les calanques, de véritables petits coins de paradis ! Un décor de carte postale, sauvage, dentelé de petits ports, de petites criques, de petits îlots, de petites plages, de petits cabanons et le panorama est absolument grandiose.
L'Olive
Aux herbes, en huile, en savon...
Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.