Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux

Maussane-les-Alpilles - Artisan / terroir

Moulin CORNILLE

Coopérative Oléicole de la vallée des Baux de Provence

C'est dans un moulin à huile provençal plusieurs fois centenaire (XVIIème siècle), situé au coeur de la Provence, que sont produites nos huiles d'olive.

L'huile d'olive Olives Maturées " fruité noir " du moulin CORNILLE ou l'héritage d'un goût authentique d'olive noire, de cacao, de pain au levain, d'artichaut cuit, de truffe... une grande douceur et une longueur en bouche exceptionnelle !

L'authentique huile d'olive " fruité noir " est obtenue après maturation des olives en greniers, mode de stockage traditionnel devenu rare qui atténue le piquant ou l'amertume de l'huile d'olive.

Vous pourrez découvrir nos greniers durant nos visites gratuites du mardi et du jeudi à partir de 11 heures du mois de Juillet et Août.

Et bien naturellement déguster nos huiles d'olive AOP, huile de France, BIO et monovariétale.

La gamme comprend également une huile d'olive BIO et deux huiles d'olive Monovariétales : Grossane et Picholine.

Ces huiles d'olive sont issues d'olives triturées fraîches, sans stockage volontaire.

  • Parking
  • Marque Qualité Tourisme

Information fournie par OT Maussane les Alpilles

Se loger

Baumanière Les Baux-de-Provence
Hôtel

Baumanière Les Baux-de-Provence

Les Baux-de-Provence

Ce Relais et Châteaux 5* entièrement décoré par l'épouse du propriétaire, Geneviève Charial, vous offre des chambres et des suites toutes différentes agencées de façon unique. Geneviève et Jean-André Charial vous accueillent pour vous faire vivre une expérience unique et inoubliable…

LE MAS DE MARIE 1 - N° 2596
Location de vacances

LE MAS DE MARIE 1 - N° 2596

Maussane-les-Alpilles

Au coeur des Alpilles à proximité des Baux de Provence et Saint Remy de Provence, maison de plain-pied de 72 m² à la décoration soignée. Baies vitrées ouvrant sur la terrasse aménagée et le jardinet(300 m²). Grand séjour /salon avec canapé convertible/2 pers. Cuisine américaine…

Hostellerie des Magnanarelles
Hôtel

Hostellerie des Magnanarelles

Maussane-les-Alpilles

Dés votre arrivée elle veille avec beaucoup de gentillesse et professionnalisme à ce que tout se passe au mieux durant le séjour du client, tandis que lui régalera vos papilles avec une cuisine inventive qui met les produits de saison en valeur. Venez passer vos vacances dans notre hôtel à…

Fabian des Baux
Hôtel

Fabian des Baux

Les Baux-de-Provence

Au pied du village des Baux, le Fabian des Baux est un hôtel de charme qui vous propose ses chambres cosy récemment rénovées. Entouré de champs d'oliviers où règne calme et sérénité : profitez d'une vue sur la campagne environnante. Lit King size, salle de bain avec douche et…

Mas de la Treille
Location de vacances

Mas de la Treille

Les Baux-de-Provence

Idéalement située, entre Maussane-les-Alpilles et Saint-Rémy-de-Provence. Vous y passerez un agréable séjour et profiterez pleinement de vos vacances. La maison sur un tarrain de 1,5 ha est un bonheur pour des vacances de rêve au bord de la piscine. Aux alentours, les villages sauront vous…

La Berrugueto
Location de vacances

La Berrugueto

Maussane-les-Alpilles

Vous découvrirez vos gîtes au fond d'une allée de platanes à l'ombre bienfaisante en été... Ce domaine bénéficie de la Marque Parc Naturel des Alpilles. Sur place 2 gîtes ruraux accessibles par une même entrée, et distribués dans un même couloir au 1er étage. Equipements communs :…

MAS DE LA FIGUIERE - N° 3410
Location de vacances

MAS DE LA FIGUIERE - N° 3410

Maussane-les-Alpilles

Doté d'une piscine extérieure et d'un jardin, le Mas de la Figuière propose un hébergement indépendant climatisé à 800m des bars et restaurants de Maussane-les-Alpilles. équipée d'une terrasse, cette maison de vacances comprend une télévision à écran plat, une cuisine entièrement…

Le Mas de mes Parents
Location de vacances

Le Mas de mes Parents

Maussane-les-Alpilles

Vous êtes au coeur des Alpilles : sur une propriété entièrement clôturée, face aux prairies et dos aux Alpilles, un très joli mas traditionnel partagé entre l'habitation du propriétaire et le gîte. Aucun vis à vis, une clôture occultante vous garantit votre totale intimité dans votre…

Mas du Boutonnet - Chambre P&M
Chambre d'hôte

Mas du Boutonnet - Chambre P&M

Maussane-les-Alpilles

Blondeur des pierres anciennes, fraîcheur des murs épais, bleu tendre des volets, et non loin de la piscine, jouant sur le gravier et les arbustes en pot, l'ombrage des platanes... : le Mas, en plus du Moulin à huile ouvert à la location, vous propose aussi deux chambres d'hôtes, aménagées…

À faire

La Chapellerie
Artisan / terroir

La Chapellerie

Les Baux-de-Provence

La Chapellerie est installée dans le village des Baux-de-Provence depuis 2007. Elle vous propose une large sélection des plus belles collections de chapeaux et casquettes homme et femme (chapeaux Panama, Stetson, Marzi, Borsalino...)

Mas Sainte Berthe
Artisan / terroir

Mas Sainte Berthe

Les Baux-de-Provence

Au pied du rocher des Baux-de-Provence, les 40 ha de vignes du domaine se déploient parmi garrigue et oliviers dans une terre caillouteuse, ensoleillée, souvent chahutée par le mistral. Depuis 30 ans, et avec la confiance de la famille Rolland, Christian Nief y met en oeuvre sa passion et son…

MENDES RUIZ
Artisan / terroir

MENDES RUIZ

Maussane-les-Alpilles

MENDES - RUIZ Tapissiers accompagne sa clientèle de conseils personnalisés et de son expertise quant à la Restauration, la Création sur mesure et le Prototypage de tout type de siège, ainsi que pour la pose de Tenture murale et le Décor de fenêtres (rideaux, voilages, stores,...). Nous…

A la Campanello
Shopping souvenirs

A la Campanello

Les Baux-de-Provence

Dans nos boutiques familiales depuis 1950, nous vous proposons : santons de C. Carbonel, poteries artisanales, tissus de Provence, grand choix de pastis, spiritueux, produits de la Vallée des Baux, cadrans solaires, aromates et senteurs des Alpilles. Ouvert toute l'année.

Autour du Zinc
Artisan / terroir

Autour du Zinc

Maussane-les-Alpilles

Atelier artisanal de création de mobilier en zinc pour la maison et le jardin , fontaine, bassin, plateau de table , comptoir, console en zinc , socles en zinc pour présentation d objets et d' oeuvres d'art luminaires en zinc ...

Eglise Saint Vincent
Lieu culturel

Eglise Saint Vincent

Les Baux-de-Provence

L'ancien village comptait trois églises : Saint-André dans le Vallon de la Fontaine, première église paroissiale abandonnée en 1481 et aujourd'hui disparue, Notre Dame du Château ou chapelle Sainte-Catherine (XIIème-XVIème siècles), chapelle castrale dans l'enceinte de la citadelle et…

La cité des Baux de Provence
Lieu culturel

La cité des Baux de Provence

Les Baux-de-Provence

Le village des Baux-de-Provence, perché sur un éperon rocheux, possède un patrimoine architectural incroyablement riche. Sa citadelle domine des sites naturels d'une extraordinaire beauté. Décors exceptionnels pour faire revivre les témoignages du passé, perpétuer les traditions, abriter…

Bijoux Adrien Moniquet
Artisan / terroir

Bijoux Adrien Moniquet

Maussane-les-Alpilles

Fabrication de bijoux uniques et faits main. Adrien Moniquet a hérité d'une technique traditionnelle de son grand-père : au petit marteau qu'il a modernisée donnant un étonnant mélange de tradition et de nouveauté grâce à des bijoux plus fins et dotés d'élégantes finissions.

Sud Etoffe - La Maison de Provence
Shopping souvenirs

Sud Etoffe - La Maison de Provence

Les Baux-de-Provence

Couvre lit, courte pointe, rideaux, stores, nappes ...

Se restaurer

Nancy Bourguignon
Restaurant des guides gastronomiques

Nancy Bourguignon

Paradou

Info Covid: Nancy Bourguignon propose des plats en chambre uniquement. Le restaurant Nancy Bourguignon, situé en plein cœur des Alpilles est le restaurant de l’hôtel de luxe du Côté des Olivades à Paradou. Nous vous accueillons dans le jardin à l’ombre d’un parasol ou dans notre…

Le Camion Bleu
Table 13

Le Camion Bleu

Paradou

Info Covid: Établissement fermé. Envie d’un diner sous les platanes ? De grignoter autour d’une partie de pétanque ? Le Camion Bleu, le food truck du Hameau, vous accueille tout l’été! La cuisine ensoleillée, simple et généreuse, fait la part belle à la rôtisserie dans une carte…

L'Oustaloun
Table 13

L'Oustaloun

Maussane-les-Alpilles

Dans le cadre chaleureux de cette ancienne abbaye du 16e siècle sous des voûtes en pierre des Baux, venez découvrir les saveurs délicates d'une cuisine Provençale et gastronomique.

Au Porte Mages
Cuisine de Provence

Au Porte Mages

Les Baux-de-Provence

Restaurant, salades, grillades, crêpes, glaces, boissons. A l'entrée du village des Baux de Provence, la terrasse du restaurant vous accueille dans un magnifique jardin arboré. Installé sous l'olivier ou les cyprès, vous pourrez déguster nos salades variées (chèvre chaud, tapenade,…

Auberge du Château
Cuisine de Provence

Auberge du Château

Les Baux-de-Provence

En haut du village, joli restaurant avec salle troglodytique et salle extérieure avec patio. Spécialités provençales, pâtes maisons et pizzas. Accueil et prix étudiés pour groupes.

La Bella Vista
Cuisine de Provence

La Bella Vista

Les Baux-de-Provence

Restaurant traditionnel, cuisine italo-provençale, pizzeria et crêperie. Salon de thé et petit-déjeuner. Pizzaet plats à emporter, desserts faits maison. Suggestion du jour préparé par le chef. Terrasse avec vue panoramique sur la vallée des Baux-de-Provence. Accueil de groupes sur…

Le Bistrot du Paradou
Restaurant des guides gastronomiques

Le Bistrot du Paradou

Paradou

Info Covid: En attendant une réouverture le 19 mai, vous pouvez encore commander vos plats à emporter par téléphone (nr. temporaire 06-21-59-30-82), du jeudi au dimanche midi. Veuillez consulter la page Facebook du Bistrot du Paradou pour voir le menu. Cette maison aux volets bleus est une…

Le Bautezar
Cuisine de Provence

Le Bautezar

Les Baux-de-Provence

Le restaurant vous accueille dans sa salle voûtée XVIe siècle ainsi que sur sa grande terrasse panoramique avec vue sur le Vallon de la Fontaine. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, brasserie l'après-midi. Nous travaillons avec des produits frais de la région des Alpilles.…

Restaurant Bec
Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant Bec

Paradou

Info Covid: Plats à emporter du vendredi au samedi midi et soir, dimanche midi. Consulter la page Facebook du restaurant pour le menu de la semaine ou contacter le restaurant directement. Au Paradou, au cœur de la Vallée des Baux, nous avons voulu venir à votre rencontre. Pour vous faire…