Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux
Maussane les Alpilles - Olives - Huiles d'olives
Le Moulin Cornille vous accueille dans sa bâtisse du 17ème siècle.
Destiné depuis toujours à la fabrication d'huile d'olive, le moulin est coopératif depuis 1924.
Spécialistes de l'huile d'olive fruité noir, nous vous proposons également une huile fruité vert, une huile biologique et des huiles monovariétales de Picholine et de Grossane. Vous trouverez aussi à la boutique une sélection de produits du terroir (confiture de Mr Camous, miel du mas blanc, olives cassées de la Vallée des Baux...) ainsi qu'une large proposition de coffrets cadeaux.
Des visites guidées gratuites le mardi et le jeudi à 11h00 sont proposées de Pâques à fin septembre.
Le reste de l'année, des visites libres sont possibles
- Parking divers, Parking privé
Information fournie par OT Maussane les Alpilles
-
Contact
Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux
Rue Charloun Rieu
13520 Maussane les Alpilles -
Téléphone
- 04 90 54 32 37
-
Fax
04 90 54 30 28
-
Site web
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Circuits
À proximité
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L' Oustaloun***
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Se loger
Marie-Laure Vincenti
Les Baux de Provence
Véritable mas provençal (XVIIIème) au coeur des oliviers. Nous vous proposons 3 grandes chambres avec sanitaires et WC privés à chacune. TV, petit déjeuner inclus, cuisine et salle à manger disponible pour les 3 chambres. Climatisation, Wifi. Piscine sécurisée avec transats. Un kit…
Le Mas des Marguerites - Chambre Lavande
Maussane les Alpilles
Chambres d'hôtes de charme à Maussane-Les-Alpilles, le Mas des Marguerites est idéalement situé pour découvrir la Provence. Niché dans la vallée des Baux de Provence (4kms du village des Baux-de-Provence), au coeur des Alpilles, entre le Lubéron et la Camargue et à proximité de Saint…
La Glycine
Fontvieille
Sur une propriété agricole, 5 gites (dont 3 labellisés Gîtes de France) situés au pied des Baux de Provence en pleine nature. Maison indépendante classée 3* préfecture, en zone verte, au calme et en toute sécurité pour les véhicules, dans un environnement champêtre avec animaux de…
Le Mas De Marie 1
Maussane les Alpilles
Au coeur des Alpilles à proximité des Baux de Provence et Saint Remy de Provence, maison de plain-pied de 72 m² à la décoration soignée. Baies vitrées ouvrant sur la terrasse aménagée et le jardinet(300 m²). Grand séjour /salon avec canapé convertible/2 pers. Cuisine américaine…
Mas de l'Oulivie
Les Baux de Provence
Au coeur d'une oliveraie, jolie demeure provençale à la décoration discrète et raffinée. Dépaysement total avec l'étonnante piscine paysagée, ses rochers, sa plage immergée et son spa intégré. Salades gourmandes assaisonnées à l'huile d'olive du mas servies le midi autour de la…
Hôtel Le Madaleno
Fontvieille
Cette hôtel de charme 2 étoiles saura vous ravir par son cadre calme en pleine campagne au milieu des champs d'oliviers et vignes, à mi-chemin entre Fontvieille et les Baux de Provence. Notre établissement dispose d'un parking privé gratuit, d'une piscine chauffée en saison et d'une…
L'Oustau de Moungran
Maussane les Alpilles
L'architecture du Mas est basée sur le principe de la salle commune avec cheminée, et de deux chambres à l'étage. Les deux autres chambres se situent dans une aile attenante à la bâtisse. La réception et salle des petits déjeuners occupe le Rez-de-chaussée. Elle est entièrement…
Le Mas des Marguerites - Chambre Cigale
Maussane les Alpilles
Chambres d'hôtes de charme à Maussane-Les-Alpilles, le Mas des Marguerites est idéalement situé pour découvrir la Provence. Niché dans la vallée des Baux de Provence (4kms du village des Baux-de-Provence), au coeur des Alpilles, entre le Lubéron et la Camargue et à proximité de Saint…
Le Mas Saint Roman - La Berrugueto
Maussane les Alpilles
Le Mas Saint Roman vous accueille au coeur du Parc Natuel Régional des Alpilles, au milieu de 20ha d'oliviers. Le mas et son ancien moulin à huile du 18ème siècle abritent 4 gîtes de 40,56 et 130m2. La piscine e 12x6 avec bain à remous offre une vue magnifique sur les oliveraies et la pinède.
À faire
La Boutique de Provence
Les Baux de Provence
Vous trouverez une sélection des meilleurs produits régionaux : vins et huiles d'olives AOP de la Vallée des Baux, confitures, miels, nougats, calissons, confiseries, tapenades, herbes de Provence, épices ainsi qu'un large choix de pastis apéritifs et digestifs.
Mendes-Ruiz Tapissier
Maussane les Alpilles
Mendes-Ruiz sont des tapissiers qui utilisent des matières premières choisies selon des critères stricts en accord avec les traditions, la vie des meubles et l’environnement, tout en restant en veille technologique. L’atelier privilégie l’emploi de matières naturelles quand elles…
Eglise Saint Vincent
Les Baux de Provence
L'ancien village comptait trois églises : Saint-André dans le Vallon de la Fontaine, première église paroissiale abandonnée en 1481 et aujourd'hui disparue, Notre Dame du Château ou chapelle Sainte-Catherine (XIIème-XVIème siècles), chapelle castrale dans l'enceinte de la citadelle et…
Les Délices de l'Olivier
Maussane les Alpilles
La confiserie d'olives Alain Soler prépare et aromatise toutes les variétés d'olives de Provence : •Cassées de pays au fenouil •Picholines vertes & noires •Lucques vertes •Noires Grossane, noires variété Tanche AOC Nyons... •mais aussi d'autres variétés des pays…
A la Campanello
Les Baux de Provence
Dans nos boutiques familiales depuis 1950, nous vous proposons : santons de C. Carbonel, poteries artisanales, tissus de Provence, grand choix de pastis, spiritueux, produits de la Vallée des Baux, cadrans solaires, aromates et senteurs des Alpilles. Ouvert toute l'année.
Moulin Castelas
Les Baux de Provence
L'histoire de Castelas commence en 1997 par un coup de coeur pour de vieux oliviers plantés sur le versant Sud des Alpilles au lieu-dit Castelas. Jean-Benoît et Catherine Hugues choisissent de construire leur propre moulin pour maîtriser l'intégralité du processus d'élaboration, depuis le…
Le Tisserand
Les Baux de Provence
Depuis plus de 25 ans cette majestueuse boutique, comme il y a peu dans les Alpilles, met en valeur le savoir-faire des métiers d’arts avec une impressionnante collection de tapisseries tissées du médiéval au contemporain (Miro, Picasso, Klimt) et Verdure, Vendange et des tapisseries de Cluny.
Etoffes des alpilles
Maussane les Alpilles
Commerce de linge de maison
Baux couteaux
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Cadeau original ? Collection à compléter ? Coup de oeur ? Souvenir de visite ? Fort du succès de son atelier installé en Corrèze, la coutellerie est présente au village pour promouvoir son modèle déposé L'Occitan. Elégant, il est décliné en différents aciers, aux manches…
Se restaurer
Benvengudo
Les Baux de Provence
Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. Des plats simples et rafraîchissants sont servis le midi sur la…
Le clos saint roch
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Le restaurant C'est au centre du village de Maussane en Provence que vous découvrirez blotti au fond d'une jolie cours intérieure le restaurant le Clos Saint Roch. Vous y serez accueillis en toute simplicité par ses propriétaires Nathalie votre hôtesse en salle et Emmanuel le chef en…
La Reine Jeanne
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La position est magique : un hôtel-restaurant au coeur des Baux-de-Provence, stupéfiant village-forteresse accroché en acrobate sur son rocher. Le point fort de la salle de restaurant est d'ailleurs la vue, imprenable, sur le chaos rocheux du célèbre Val d'Enfer. A admirer en dégustant des…
L'Oustaloun
Maussane les Alpilles
On aime l'aspect douillet de cette « petite maison » (oustaloun en provençal), un hôtel deux-étoiles qui ouvre au rez-de-chaussée sur un restaurant au décor brocante, niché sous les anciennes voûtes en pierre d'une abbaye du 16ème siècle. Le chef Jérôme Sauton propose une cuisine…
L'Aupiho
Les Baux de Provence
Le restaurant gastronomique L'Aupiho du Domaine de Manville, récompensé d'une étoile Michelin, est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence. Lieven van Aken, chef exécutif, s'inspire du terroir environnant, de ses discussions avec les producteurs, de ses balades entre Alpilles et…
Aux Ateliers chez Franck et Flo
Maussane les Alpilles
Produits frais, cuisine gastronomique dans un cadre verdoyant Produits régionaux, souvenirs, à boire et à manger toute la journée... Florence vous accueille à la boutique, Aux Ateliers chez Franck et Flo, à l'entrée de Maussane-les-Alpilles, en venant de Mouriès. Vous trouverez une…
Nancy Bourguignon
Le Paradou
Nancy Bourguignon a su puiser la richesse de sa cuisine dans l' amour des produits. Une passion qui lui permet aujourd' hui de créer chaque plat avec instinct. La cuisine est colorée et savoureuse et dévoile bien des saveurs. Découvrez ou redécouvrez des plats retravaillés avec passion et…
Cicada, La Table du Hameau
Le Paradou
Imaginez un hotel de luxe dans un village provencal... De la forge à la fontaine, moulin et terrain de boules, tout ici est plus grand que la vie et baigné dans les senteurs d'amandiers doux. Bienvenue au "Hameau des Baux" ... récemment couronné d'une salle à manger - deux en fait! Le…
Baumanière La Cabro d'Or
Les Baux de Provence
Au coeur des Alpilles, dans un cadre enchanteur entouré par les rochers déchirés des Baux-de-Provence, la salle et la terrasse de Baumanière La Cabro d'Or sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée de Michel Hulin. Elaborée avec les produits locaux ou les légumes du…
Inspirations
La Poutargue
Joyau couleur d’ambre pêché sur les rives de Martigues
"Boutargue" ou poutargue, peu importe, tout le monde se comprend. Amateurs de sensations marines, iodées et salées, vous allez adorer !
Le Soleil
Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !
Le soleil… l’atout majeur de notre région, celui qui fait qu’on passe notre vie à boire l’apéro, à bronzer, à jouer aux boules entre amis ou encore à faire la sieste dans un hamac… C’est grâce à lui qu’ici on est forcément plus heureux que partout ailleurs !
La mer et les loisirs nautiques
Inspiration art de vivre par Anaïs & Pedro
Quand on parle du Sud, on pense directement à quoi ? À la MER ! (et bien sûr au soleil, ça va avec). Ici on ne peut pas vivre sans… Si on part à Paris première chose qu’on dira c’est « ah ça me manque la mer…. » !
La figue
Francis, au pied de son arbre, vivait heureux
La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.