Thierry Seren, Paysan Boulanger
Martigues - Artisan / terroir
Thierry Seren est Paysan-Boulanger à Saint-Julien les Martigues.
Tous les pains qu'il propose sont issus de l'agriculture biologique (organisme certificateur FR-BIO-15).
Les blés utilisés pour réaliser les farines sont majoritairement voir totalement pour certains, des blés de population (variétés anciennes de blés) et sont cultivés à l'échelle locale 5 km de leur point de vente
Martégal).
Les farines sont dites "de meule", c'est à dire produites par un moulin à meule de pierre.
Tous les façonnages sont faits à la main et la cuisson quant à elle se fait dans un four à bois.
Retrouvez ses pains.
En direct producteur :
- devant la cave coopérative vinicole La Venise Provençale les samedis 9h-12h.
- au marché des producteurs de Martigues (place J.Jaures) les mardis 16h-17h, d'avril à fin octobre.
- à l'Estaque - Centre Social de l'Estaque (1 Rue Jean-Jacques Vernazza, 13016 Marseille) les jeudis 18h-19h30.
Dans les magasins suivants (les réservations se faisant directement avec le magasin) :
- Epicerie du Miam Local (1486, route de Ponteau, Saint-Pierre-les-Martigues), tous les mardis, jeudis et vendredis dès 17h.
- Dans les AMAP.
- AMAP ATOUTBIO - Maison de Jeunes et de la Culture Martigues les mercredis soir.
- AMAP de l'Etang - Ensues la Redonne les vendredis soir.
- Olympic Primeur - Martigues Ferrières les mardis soir et samedis matin.
- Aux perles de l’étang (JB.Poitevin) - Martigues Jonquières les samedis matin.
- Biocoop - St-Mitre-les-remparts les mardis soir et samedis.
- Marcel et Fils - St-Mitre-les remparts les mardis soir et samedis.
- Epicerie paysanne La Ferme de Françoise - Carry-le-Rouet les mardis et vendredis après midi.
- Prim Bio - Châteauneuf-les-Martigues.
- Les Jardins de Provence - Châteauneuf-les-Martigues.
- Les chèvres de Joce - Cave des Vignerons de Mistral - Marignane les samedis matin de mars à octobre.
- Le coin du Bio - Arles.
Dans les restaurants suivants :
- le Garage - Martigues.
- le Treize600Vins - Carry.
- le BOF (bistrot Original Français) - Martigues.
- la Cocotte de l'Ile - Martigues.
- Gratuit
Information fournie par OT Martigues
-
Adresse
233, route de Sausset
Saint-Julien-Les-Marttigues
13500 Martigues -
Téléphone
- 07 69 92 72 32
Se loger
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Camping 4 Etoiles idéalement situé face à la mer Méditerranée, dans un environnement de 6 hectares encore préservé et sauvage du littoral à l'ombre des pins et à seulement 300 m des plages et des criques. Il est idéal pour des vacances festives, familiales et conviviales. Profitez de…
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En plus d’offrir des chambres hôtelières tout confort, l’établissement propose des appartement meublés du T2 au T4 dotés d’un système de chauffage et de rafraîchissement par pompe à chaleur, des chambres hôtelières multiples et familiales, ainsi que des dortoirs dans un bâtiment…
Clair Hôtel
Martigues
Dans le lounge ou sur la terrasse ensoleillée, vous pourrez vous adonner au farniente, à la lecture, à une partie de jeu de société ou siroter une boisson. Les arrivées peuvent se faire 24H/24H via le distributeur de clés automatique et le paiement par CB. Service transfert aéroport…
Camping Marius
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Le Camping Marius vous propose le Charme et l'Authenticité d'un camping à taille humaine. A l'abri de la végétation, de jolis chalets ou mobil-homes majoritairement climatisés et emplacements entourés de verdure vous offrent des vacances en toute intimité. Deux options pour les…
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L'Aigues Marine
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Aire de camping car Sausset
Sausset-les-Pins
Réservée aux campings-cars : 17 emplacements . 7/7 jours, 24h/24h, limité à 72 h, borne wifi Borne de lavage de caissette, vidange de caissette Remplissage d'eau et aire de vidange.
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Sausset-les-Pins
1 chambre, coin cuisine tout bien équipé, TV, à 300 m de la mer et 1 km de centre-ville et parking, sans animaux et non fumeur.
L'Escale Côte Bleue
Sausset-les-Pins
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À faire
Pub Evan's
Martigues
Grand choix de bières pressions. Les matchs de football et rugby sont retransmis. Concerts et soirées à thème.
Aux Perles de l'Etang
Martigues
"Les Perles de l'Etang", spécialités créées en 1965 par M.Favier, précédent propriétaire : cerises confites, qui sont macérées dans l'alcool, enrobées de pâte d'amande et trempées dans du chocolat et sucre glace. Nouveauté sélectionnée par le jury de "La route gourmande", la…
By Mag Mercier
Martigues
Sensible aux arts, son passé de danseuse se retrouve dans des créations girly, chics et raffinées, destinées à être portées comme des talismans protecteurs, révélateurs de la personnalité de chacune et non comme un simple complément de tenue. Le nom Tout un Bijou, fait dans cet…
Plage de La Saulce
Martigues
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La Provence des Gourmandises
Martigues
Chocolat La Marquise de Sévigné, calissons du Roy René, les délices du lubéron, dragées Médicis, thé Damman, café Torréfacteur de Marseille, Liquoriste de Provence.
Le Miam Local
Martigues
Profitez des conseils des producteurs (3 ou 4 chaque mardi) et d'une dégustation. Les produits : fruits et légumes, boulangerie / pâtisserie, viandes et poissons, crèmerie, boissons, épicerie, beauté, traiteur, artisanat, bio, chocolat... Le Miam Local est une entité qui regroupe…
Tennis Club Saussetois
Sausset-les-Pins
Cours, initiation et tournois de Tennis.
After Session - Authentic riders Shop
Martigues
Location et vente de planche à voile, windsurfs, kayaks et stand up paddleboard, vente et réparation de matériel nautique. Vente de surfwear et lunettes de soleil. HOTMER (maintenant After Session - Authentic riders Shop) a été créée en 2003 par deux passionnés de sports nautiques,…
Noailles Torréfaction
Martigues
Terrasse couverte et chauffée avec vue sur la place Gérard Tenque et sur la rue Lamartine. L'établissement martégal est une franchise. Egalement brasserie, salon de thé.
Se restaurer
L'oisillon
Martigues
Toujours sur une touche méditerranéenne, sa cuisine s'inspire des grands chefs qu'il a pu côtoyer durant ses apprentissages et ses expériences aux quatre coins du globe. Le restaurant peut vous accueillir pour les événements spéciaux (salle de séminaire).
L' Amphore
Sausset-les-Pins
Restaurant - Café - Brasserie - Glacier Situé sur le port de Sausset Les Pins, l'Amphore vous propose une cuisine traditionnelle Provençale & Méditerranéenne. Dans un cadre familial et idéal pour vous détendre en terrasse tout en dégustant une salade ou un café. Vue panoramique…
Le glacier
Martigues
Salade italienne ou de chèvre chaud, pavé de thon à la plancha, tartare de boeuf au couteau, faux filet grillé...ou tout simplement un café, une glace ou une bière.
Waffle food +
Martigues
Ouvert du midi au soir, Waffle Food+ s'adapte et propose des gaufres (waffles) ou bubble salés (vegan, BBQ, curry ...), des salades et des versions sucrés (classiques, nappés avec/ou sans glaces). Pour une note sucrée, optez pour un milkshake (classique ou gourmand) et un smoothie.…
Arabesq
Martigues
Chorba, harira, tajines, grillades, couscous, brochettes... Service traiteur disponible. Vous pouvez également fêter votre événement privé dans notre établissement.
La Crêperie
Martigues
Vieille batisse en pierre apparente, porte vouté, cadre chaleureux et romantique, avec vue sur l'étang de Berre.
Le Ryad
Martigues
L'été, venez découvrir nos salades et grillades à l'ombre de sa nouvelle terrasse.
Le Restô du Marius
Martigues
Le chef vous propose le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sur place ou à emporter. Profitez également des suggestions du restô chaque jour. Pizzas / Sandwiches et plat du jour.
Le Diplomate
Martigues
Situé dans le centre Martigues à Jonquières, la brasserie bar-Tabac le Diplomate joui d'une grande terrasse ombragée de 80 places assises. Menus provençaux, glace artisanal et nombreux cocktails.