Thierry Seren, Paysan Boulanger

Martigues - Artisan / terroir

Thierry Seren est Paysan-Boulanger à Saint-Julien les Martigues.

Tous les pains qu'il propose sont issus de l'agriculture biologique (organisme certificateur FR-BIO-15).

Les blés utilisés pour réaliser les farines sont majoritairement voir totalement pour certains, des blés de population (variétés anciennes de blés) et sont cultivés à l'échelle locale 5 km de leur point de vente

Martégal).

Les farines sont dites "de meule", c'est à dire produites par un moulin à meule de pierre.

Tous les façonnages sont faits à la main et la cuisson quant à elle se fait dans un four à bois.

Retrouvez ses pains.

En direct producteur :

  • devant la cave coopérative vinicole La Venise Provençale les samedis 9h-12h.
  • au marché des producteurs de Martigues (place J.Jaures) les mardis 16h-17h, d'avril à fin octobre.
  • à l'Estaque - Centre Social de l'Estaque (1 Rue Jean-Jacques Vernazza, 13016 Marseille) les jeudis 18h-19h30.

Dans les magasins suivants (les réservations se faisant directement avec le magasin) :

  • Epicerie du Miam Local (1486, route de Ponteau, Saint-Pierre-les-Martigues), tous les mardis, jeudis et vendredis dès 17h.
  • Dans les AMAP.
  • AMAP ATOUTBIO - Maison de Jeunes et de la Culture Martigues les mercredis soir.
  • AMAP de l'Etang - Ensues la Redonne les vendredis soir.
  • Olympic Primeur - Martigues Ferrières les mardis soir et samedis matin.
  • Aux perles de l’étang (JB.Poitevin) - Martigues Jonquières les samedis matin.
  • Biocoop - St-Mitre-les-remparts les mardis soir et samedis.
  • Marcel et Fils - St-Mitre-les remparts les mardis soir et samedis.
  • Epicerie paysanne La Ferme de Françoise - Carry-le-Rouet les mardis et vendredis après midi.
  • Prim Bio - Châteauneuf-les-Martigues.
  • Les Jardins de Provence - Châteauneuf-les-Martigues.
  • Les chèvres de Joce - Cave des Vignerons de Mistral - Marignane les samedis matin de mars à octobre.
  • Le coin du Bio - Arles.

Dans les restaurants suivants :

  • le Garage - Martigues.
  • le Treize600Vins - Carry.
  • le BOF (bistrot Original Français) - Martigues.
  • la Cocotte de l'Ile - Martigues.

  • Gratuit

Information fournie par OT Martigues

  • Adresse

    233, route de Sausset
    Saint-Julien-Les-Marttigues

    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 07 69 92 72 32

Se loger

Villa Fiora
Chambre d'hôte

Villa Fiora

Martigues

Ambiance chaleureuse pour ces trois chambres chacune sa propre salle de bain ou d'eau et WC privée pour une d'entre elle, pour les deux autres WC communs. Équipées d'un lit double en 140cm chacune. Nécessaire toilette et serviette de toilette compris. Petit déjeuner compris également.…

Clair Hôtel
Hôtel

Clair Hôtel

Martigues

Dans le lounge ou sur la terrasse ensoleillée, vous pourrez vous adonner au farniente, à la lecture, à une partie de jeu de société ou siroter une boisson. Les arrivées peuvent se faire 24H/24H via le distributeur de clés automatique et le paiement par CB. Service transfert aéroport…

Cambon (Pavillon domaine de la mer)
Location de vacances

Cambon (Pavillon domaine de la mer)

Sausset-les-Pins

Petit pavillon de 26 m² + 15 m² de mezzanine, rez de jardin, 2 pièces + mezzanine. 1 chambre indépendante. WIFI inclus. 4 personnes . Jardinet de 20 m² environ. Cuisine équipée, vaisselle, réfrigérateur-congélateur, micro-onde, lave-linge, TV, barbecue électrique. 2 VTT. Proximité…

Le Mas
Camping

Le Mas

Martigues

Le camping Le Mas propose : - Mobil-homes et chalets, la plupart climatisés. - Emplacements pour tentes, camping-cars, caravanes, vans… certains avec vue sur la mer. - Aire pour la vidange des camping-cars. Les animaux tenus en laisse sont acceptés sur les emplacements pour tentes,…

Mer et Jardin
Chambre d'hôte

Mer et Jardin

Sausset-les-Pins

Très belle et vaste chambre climatisée de 19 m² pour 2 personnes, avec lit double et équipée d’une salle de bain et d’une terrasse avec vue sur la mer. Mobilier de jardin à disposition. Chambre d'hôte tout confort à 5 min à pied du centre village, de la gare SNCF (Marseille à 35…

La restanque
Location de vacances

La restanque

Martigues

Séjour / cuisine (15 m2) équipée. Chambre avec 1 lit (2 pers.), 2 lits superposés rabattables (1 pers.). Salle d'eau. Terrasse meublée prolongée d'un jardin ombragé (60 m2), plancha électrique.

CARCASSES Blandine & Michel (Rives d'or Meublés)
Location de vacances

CARCASSES Blandine & Michel (Rives d'or Meublés)

Sausset-les-Pins

avec accès direct à la mer et à la plage (50m) Il est situé au 2ème étage d’une jolie petite résidence paisible comportant trois étages, arborée, fleurie, avec de nombreux et grands espaces verts Le parking de cette résidence, est fermé par un portail télécommandé. De…

Camping Pascalounet
Camping

Camping Pascalounet

Martigues

Choisissez un emplacement ou un mobil-home ombragé ou semi-ombragé, optez pour des locations avec une vue imprenable sur la mer, bref choisissez au camping Pascalounet les vacances dont vous rêvez ! Profitez de mobil-homes et bungalows tout équipés et confortables : coin cuisine, wc,…

Belvédère du Baou
Location de vacances

Belvédère du Baou

Martigues

Terrasse, jardinet clos. Gare, commerces, plages à 10 minutes à pieds.

À faire

La Boutique Déco
Shopping souvenirs

La Boutique Déco

Martigues

Un univers où vous pourrez dénicher une sélection d'objets décoratifs, de petit mobilier et luminaire. Nous avons aussi un corner enfant, des parfums d'ambiance, et idées cadeaux.

Base Nautique Gérard Poret - Nautic Club Médeen
Loisir nautique

Base Nautique Gérard Poret - Nautic Club Médeen

Châteauneuf-les-Martigues

Le Nautic Club Médéen, environnement agréable avec un restaurant ouvert 7 jours sur 7. Une équipe de 15 personnes, vous accueille pour toutes activités nautiques allant du paddle, du canoë, de la voile aux activités nautiques de bouées tractées, de ski, de wakeboard et de wakesurf. Nous…

Couzy Pierre
Artisan / terroir

Couzy Pierre

Martigues

Si la faune sauvage et souvent les grands animaux africains représentent bien son travail et sa vie de grand voyageur, on retrouve chez Couzy une autre sensibilité pour le petit gibier d'eau et encore la bécasse.

Water Sports 13, base nautique
Loisir nautique

Water Sports 13, base nautique

Martigues

Toutes les activités encadrées se font par des moniteurs diplômés d'état. - Location jetski avec ou sans permis côtier. - Testez la bouée tractée par bateau ! - Tour de wakeboard / wakesurf - Stand Up Paddle (SUP) - Le canoë-kayak Retrouvez certaines de ces activités en vente…

Plage de La Saulce
Paysage

Plage de La Saulce

Martigues

La plage est surveillée le premier week-end de juin de 11h à 19h, puis tous les jours du 12 juin au 29 août 2021, de 10h à 19h. Les chiens guides d'aveugle sont acceptés. Au dessus de l'anse, la petite Chapelle de Sainte Croix semble surveiller les baigneurs . Construite en mémoire de…

Aux Perles de l'Etang
Artisan / terroir

Aux Perles de l'Etang

Martigues

"Les Perles de l'Etang", spécialités créées en 1965 par M.Favier, précédent propriétaire : cerises confites, qui sont macérées dans l'alcool, enrobées de pâte d'amande et trempées dans du chocolat et sucre glace. Nouveauté sélectionnée par le jury de "La route gourmande", la…

Pub Evan's
Bar / café

Pub Evan's

Martigues

Grand choix de bières pressions. Les matchs de football et rugby sont retransmis. Concerts et soirées à thème.

La Provence des Gourmandises
Shopping gourmand

La Provence des Gourmandises

Martigues

Chocolat La Marquise de Sévigné, calissons du Roy René, les délices du lubéron, dragées Médicis, thé Damman, café Torréfacteur de Marseille, Liquoriste de Provence.

Fermette de la Croix d'Estrine
Artisan / terroir

Fermette de la Croix d'Estrine

Martigues

Fromages, brousse du Rove, crèmes au lait de brousse du Rove, oeufs, volailles, cabris, huile d'olive, fruits et légumes, confiture, miel, gelée, pâte de coing, marmelade... Les produits sont vendus sur le marché de Saint-Julien-les-Martigues (tous les samedis matins) et sur le site du…

Se restaurer

Le Délicious
Restaurants à emporter

Le Délicious

Sausset-les-Pins

Le Delicious a le plaisir de vous annoncer l'ouverture de son second restaurant thai sur Sausset les Pins à partir du 1er septembre avec terrasse et salle vue panoramique sur le port. Toutes nos spécialités sont cuisinées par une cuisinière Thaïlandaise.

Les Bokits en Folie
Restaurants à emporter

Les Bokits en Folie

Martigues

Spécialités antillaises, grillades, salades, bokits, brochettes de poisson, tapas créoles, rhums arrangés... Les produits sont frais, les plats et desserts sont faits maison. Les plats ne sont pas pimentés mais épicés. Livraison gratuite sur Martigues en soirée et à partir de 2 euros…

Le Garage
Restaurant des guides gastronomiques

Le Garage

Martigues

Deux toques au guide Gault-Millau. Assiette Michelin et Bon standing au guide Michelin.. Labellisé Table13 et MP2018. Fabien Morreale jeune Chef au parcours jalonné d'expériences auprès des plus grands, vous fait partager sa passion des produits frais au travers d'une carte courte et…

Menu à emporter des 24 et 31 décembre. 49 euros par personne. Amuse bouche : Velouté de topinambours aux langoustines Entrée : Foie gras cuit au sel, chutney d'oignon aux épices et coing au vin rouge. Plat : Boeuf conflit, élégance de légumes d'hiver, pomme de terre fondante et jus à la truffe. Dessert : Entremet top chef en habit de fêtes (chocolat, caramel beurre salé et banane). Service traiteur pour les 24 et 31 décembre. Plateau apéritif pour 4 personnes (tapenade d'olives, cake moelleux au saumon et citron, San Daniel AOP, involtini de fromage de chèvre, légumes grillés maison, artichauts et piadine à la truffe). 40 euros. Foie gras au poivre. 79 euros le kilo Homard entier et mayonnaise à la ciboulette (600g). 35 euros Coquille St Jacques gratinée aux fruits de mer (à gratiner au four). 10 euros. Paccheri maison au homard et bisque crémeuse. 26 euros. Volaille de Mouriès farcie à la truffe, pomme de terre grenailles et marrons rôtis. 22 euros. Bûche Top Chef (chocolat, caramel beurre salé et bananes). A partir de 4 personnes. 6 euros la part.

Aux Aromates
Menus de Fêtes

Aux Aromates

Martigues

Nouveautés ! Le burger des Aromates : Pain burger du pâtissier JB. Poitevin, steak haché du boucher 200g, confit d'oignons à la tomate séchée, foie gras, tome de Savoie, jus de viande et mesclun.

O'Majestic
Restaurants à emporter

O'Majestic

Martigues

Spécialités du sud (moule-frites, aïoli...), pizzas, salades, plancha...

Sura Sushi
Restaurants à emporter

Sura Sushi

Martigues

Sura sushi est un restaurant familial situé à l'entrée de la rue Gambetta perpendiculaire au cours du 4 septembre, au centre-ville de Jonquières. Nous vous servons différentes variétés de sushis en passant par le poisson cru tel que le saumon, thon, anguille, loup mais aussi poulet pané,…

Arabesq
Restaurants à emporter

Arabesq

Martigues

Chorba, harira, tajines, grillades, couscous, brochettes... Service traiteur disponible. Vous pouvez également fêter votre événement privé dans notre établissement.

Les Mouettes
Restaurants à emporter

Les Mouettes

Martigues

Le Bar-Restaurant-Pizzéria Les Mouettes vous propose une cuisine traditionnelle ou vous pourrez déguster des pizzas au feu de bois. Retransmission d'événements sportifs.

L'Aude aux Papilles
Menus de Fêtes

L'Aude aux Papilles

Martigues

Tout cela cuisiner traditionnellement et de façon diététiques. Vous trouverez aussi des thés, cafés et jus de fruits pressés minutes. Sur place ou à emporter. Ouvert également les 1er et 3eme samedis de chaque mois de 9h30 à 14h30. Les dimanches sont réservés aux commandes…