Thierry Seren, Paysan Boulanger

Martigues - Artisan / terroir

Thierry Seren est Paysan-Boulanger à Saint-Julien les Martigues.

Tous les pains qu'il propose sont issus de l'agriculture biologique (organisme certificateur FR-BIO-15).

Les blés utilisés pour réaliser les farines sont majoritairement voir totalement pour certains, des blés de population (variétés anciennes de blés) et sont cultivés à l'échelle locale 5 km de leur point de vente

Martégal).

Les farines sont dites "de meule", c'est à dire produites par un moulin à meule de pierre.

Tous les façonnages sont faits à la main et la cuisson quant à elle se fait dans un four à bois.

Retrouvez ses pains.

En direct producteur :

  • devant la cave coopérative vinicole La Venise Provençale les samedis 9h-12h.
  • au marché des producteurs de Martigues (place J.Jaures) les mardis 16h-17h, d'avril à fin octobre.
  • à l'Estaque - Centre Social de l'Estaque (1 Rue Jean-Jacques Vernazza, 13016 Marseille) les jeudis 18h-19h30.

Dans les magasins suivants (les réservations se faisant directement avec le magasin) :

  • Epicerie du Miam Local (1486, route de Ponteau, Saint-Pierre-les-Martigues), tous les mardis, jeudis et vendredis dès 17h.
  • Dans les AMAP.
  • AMAP ATOUTBIO - Maison de Jeunes et de la Culture Martigues les mercredis soir.
  • AMAP de l'Etang - Ensues la Redonne les vendredis soir.
  • Olympic Primeur - Martigues Ferrières les mardis soir et samedis matin.
  • Aux perles de l’étang (JB.Poitevin) - Martigues Jonquières les samedis matin.
  • Biocoop - St-Mitre-les-remparts les mardis soir et samedis.
  • Marcel et Fils - St-Mitre-les remparts les mardis soir et samedis.
  • Epicerie paysanne La Ferme de Françoise - Carry-le-Rouet les mardis et vendredis après midi.
  • Prim Bio - Châteauneuf-les-Martigues.
  • Les Jardins de Provence - Châteauneuf-les-Martigues.
  • Les chèvres de Joce - Cave des Vignerons de Mistral - Marignane les samedis matin de mars à octobre.
  • Le coin du Bio - Arles.

Dans les restaurants suivants :

  • le Garage - Martigues.
  • le Treize600Vins - Carry.
  • le BOF (bistrot Original Français) - Martigues.
  • la Cocotte de l'Ile - Martigues.

  • Gratuit

Information fournie par OT Martigues

  • Adresse

    233, route de Sausset
    Saint-Julien-Les-Marttigues

    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 07 69 92 72 32

Se loger

Vanille
Location de vacances

Vanille

Martigues

Ambiance moderne aux tonalités fraîches pour cette villa tout confort en duplex pour 8 personnes, avec trois chambres, deux salles de bain. Jardin privé, terrasse, mobilier de jardin, piscine. Parking à l'intérieur de la propriété.

La restanque
Location de vacances

La restanque

Martigues

Séjour / cuisine (15 m2) équipée. Chambre avec 1 lit (2 pers.), 2 lits superposés rabattables (1 pers.). Salle d'eau. Terrasse prolongée d'un jardin ombragé (60 m2), plancha électrique.

Mer et Soleil
Chambre d'hôte

Mer et Soleil

Sausset-les-Pins

Moins fréquentée que la Côte d'Azur, elle dispose de criques intimistes, de petits ports tranquilles et de paysages sauvages propices à de superbes randonnées. Vous trouverez, à proximité, des plages de sable ou de galets et des côtes rocheuses pour ceux qui aiment la plongée…

Villa Philogène
Location de vacances

Villa Philogène

Martigues

A 10 minutes de la plage la plus proche, à 15/20 minutes des grandes et belles plages et ports de la Côte Bleue. Grande cour parking, terrasse 20 m², avec jolie pergola artisanale. Ce meublé dispose de nombreux équipements et d'un très bon niveau de confort. - Séjour / salle à manger…

Les terrasses vénitiennes
Location de vacances

Les terrasses vénitiennes

Martigues

Idéal pour 4 personnes, vous aurez à disposition 2 chambres et une terrasse aménagée.

Les Lauriers
Location de vacances

Les Lauriers

Sausset-les-Pins

Maison située dans un quartier résidentiel, calme et lumineuse à 400 mètres de la mer et du centre du village. Cette maison dispose de deux appartements indépendants dont un est destiné à la location, l'autre aux propriétaires qui sont là occasionnellement. Appartement classé par Gîte…

Camping-cars Park La Source, Martigues-La Couronne
Camping

Camping-cars Park La Source, Martigues-La Couronne

Martigues

9 emplacements, à quelques mètres des plages de la Saulce et Ste-Croix. Aire de service, vidange, fourniture d'eau, électricité. Accès par horodateur 24 heures / 24, 7 jours / 7. Paiement par carte bancaire uniquement.

Le Mas
Camping

Le Mas

Martigues

Le camping Le Mas propose : - Mobil-homes et chalets, la plupart climatisés (ou en option). - Emplacements pour tentes et camping-cars, certains avec vue sur la mer. - Aire pour la vidange des camping-cars. Les animaux sont acceptés en tente, caravane et camping-car. Ils ne sont pas admis…

B et D - L'oustaou Couronnien
Chambre d'hôte

B et D - L'oustaou Couronnien

Martigues

D'un naturel chaleureux, nous vous accueillerons simplement avec le plaisir de vous faire goûter nos petits déjeuners maison. Jardin clos arboré, parking sécurisé, conseils de balades, contribueront à rendre votre séjour ressourçant et apaisant.

À faire

Base Nautique Gérard Poret - Nautic Club Médeen
Loisir nautique

Base Nautique Gérard Poret - Nautic Club Médeen

Châteauneuf-les-Martigues

Le Nautic Club Médéen, environnement agréable avec un restaurant ouvert 7 jours sur 7. Une équipe de 15 personnes, vous accueille pour toutes activités nautiques allant du paddle, du canoë, de la voile aux activités nautiques de bouées tractées, de ski, de wakeboard et de wakesurf. Nous…

Pub Evan's
Bar / café

Pub Evan's

Martigues

Grand choix de bières pressions. Les matchs de football et rugby sont retransmis. Concerts et soirées à thème.

Chapelle de l'Annonciade
Lieu culturel

Chapelle de l'Annonciade

Martigues

Jauge limitée à 4 personnes en visite simultanée en respectant les distances de sécurité, ateliers et visites guidées restreintes. Pas de visites commentées les samedis à 14 h 30. De style Baroque, la chapelle de l'Annonciade des Pénitents Blancs (XVIIème siècle) est classée au…

La Provence des Gourmandises
Shopping gourmand

La Provence des Gourmandises

Martigues

Chocolat La Marquise de Sévigné, calissons du Roy René, les délices du lubéron, dragées Médicis, thé Damman, café Torréfacteur de Marseille, Liquoriste de Provence.

Water Sports 13, base nautique
Loisir nautique

Water Sports 13, base nautique

Martigues

Partenaire du pass nautique : retirez votre carte Privilège Offre Nautique ouvrant droit à des réductions sur certains services ou activités. Elle est délivrée gracieusement à l'office de tourisme et des congrès, au Bureau d'information touristique de La Couronne ou sur le site internet…

After Session - Authentic riders Shop
Loisir nautique

After Session - Authentic riders Shop

Martigues

Location et vente de planche à voile, windsurfs, kayaks et stand up paddleboard, vente et réparation de matériel nautique. Vente de surfwear et lunettes de soleil. After Session - Authentic riders Shop est partenaire du pass nautique : retirez votre carte Privilège Offre Nautique ouvrant…

Couzy Pierre
Artisan / terroir

Couzy Pierre

Martigues

Si la faune sauvage et souvent les grands animaux africains représentent bien son travail et sa vie de grand voyageur, on retrouve chez Couzy une autre sensibilité pour le petit gibier d'eau et encore la bécasse.

Plage de La Saulce
Paysage

Plage de La Saulce

Martigues

La plage est surveillée le premier week-end de juin de 11h à 19h, puis tous les jours du 13 juin au 30 août 2020, de 10h à 19h. Les chiens guides d'aveugle sont acceptés. Au dessus de l'anse, la petite Chapelle de Sainte Croix semble surveiller les baigneurs . Construite en mémoire de…

Plage Rives d'Or
Paysage

Plage Rives d'Or

Sausset-les-Pins

Espace protégé où la chasse et la pêche sont interdites. Les amateurs de fonds sous-marins s'en donneront donc à coeur joie dans les eaux limpides et fortement peuplés de poissons en tous genres de la plage des Rives d'Or. Pas très grande mais bien située à 200 mètres du centre ville,…

Se restaurer

L'Aude aux Papilles
Menus de Fêtes

L'Aude aux Papilles

Martigues

Tout cela cuisiner traditionnellement et de façon diététiques. Vous trouverez aussi des thés, cafés et jus de fruits pressés minutes. Sur place ou à emporter. Ouvert également les 1er et 3eme samedis de chaque mois de 9h30 à 14h30. Les dimanches sont réservés aux commandes…

Les entrées à 8 euros accompagnées d'un mélange de salades : terrine de canard au foie-gras, brochettes de gambas et St Jacques sauce corail, sucettes de foie-gras aux noisettes. Les plats faits maison à 14 euros : saumon farci aux crevettes sauce St Jacques avec tagliatelles, suprême de volaille farcie au foie-gras avec tagliatelles fraîches, crumble de cabillaud et St Jacques sur fondue de poireaux. Sur commande avant les 22 et 29 décembre

Bertrand Roy
Cuisine de Provence

Bertrand Roy

Martigues

Ambiance et service agréable (intérieur et terrasse), bon rapport qualité/prix à la cuisine innovante et raffinée. A la carte "soupe au poisson" et "filet de boeuf sauce foie gras".

Les terrasses de l'Arquet
Cuisine de Provence

Les terrasses de l'Arquet

Martigues

Une vue à couper le souffle qui donne sur la plage de Sainte-Croix et l'horizon offert par la Mer Méditerranée. Le restaurant et la salle polyvalente sont ouverts à tout le monde, et pas seulement aux résidents du camping. La salle accueiller des mariages, baptêmes et des séminaires…

Le Garage
Restaurant des guides gastronomiques

Le Garage

Martigues

Deux toques au guide Gault-Millau. Assiette Michelin et Bon standing au guide Michelin.. Labellisé Table13 et MP2018. Fabien Morreale jeune Chef au parcours jalonné d'expériences auprès des plus grands, vous fait partager sa passion des produits frais au travers d'une carte courte et…

Menu à emporter des 24 et 31 décembre / 49 euros par personne Amuse-bouche : Velouté de topinambours aux langoustines Entrée : Foie-gras maison cuit au sel, chutney de butternut et grenade fraîche Plat : Boeuf confit 8 heures, élégance de panais au pain d'épices, pomme de terre fondante et jus à la cerise et chocolat Dessert : Entremet Top chef en habit de fêtes (chocolat, caramel beurre salé et banane)

Aux Aromates
Menus de Fêtes

Aux Aromates

Martigues

Nouveautés ! Le burger des Aromates : Pain burger du pâtissier JB. Poitevin, steak haché du boucher 200g, confit d'oignons à la tomate séchée, foie gras, tome de Savoie, jus de viande et mesclun.

Votre restaurant, Aux Aromates, vous proposes un menu de fête "Chrismas dinner" à emporter. Au Menu (39 € par personne) : * En Entrées Foie gras aromatisé par nos soins et confit d'oignons à la Sarriette OU Carpaccio de Saumon Gravlax, betteraves, vodka et pommes Granny-smith. * Plats Ballotine de volaille cuite en basse température, jus de volaille maison, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à la truffe noire du domaine Saint Estève. OU Queue de Homard flambée au Cognac nappée d'une bisque maison et sa poélée de légumes saisonnière. * Fromage Brie de Meaux à la Truffe * Dessert Comme un sapin de Noël.