Atelier Marcel Carbonel

Marseille - Santons

Marcel Carbonel, maître-santonnier depuis 1935, a ouvert son atelier à proximité de l'abbaye St Victor à Marseille. Aujourd'hui, c'est son petit fils, Philippe Renoux, qui a repris avec la même passion l'activité. Un musée exceptionnel attenant à l'atelier retrace toute l'histoire du santon provençal depuis le XVIIe s.

  • Animaux Acceptés
  • Marque Qualité Tourisme

Information fournie par OT Marseille

  • Contact

    47 rue Neuve Sainte-Catherine
    13007 Marseille

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    • 04 91 54 26 58
  • Site web

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Nouvelle cuisine méridionale avec des anciens de Paul Bocuse et Roger Vergé : tous les poissons du golfe au naturel, au gros sel, cuisinés. La vraie bouillabaisse (et la "royale" avec des cigales de mer), la vraie bourride, les langoustes, les homards vivants.

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