La Baleine à cabosse

Marseille - Artisan / terroir

Comme une vingtaine d'artisans en France, nous fabriquons nos chocolats de la fève (bean) à la tablette (bar) à partir de cacaos d'exception.

Nous avons imaginé un lieu unique dédié au chocolat où se mêlent la fabrication, la vente et la dégustation.

Après plusieurs mois passés en Colombie avec nos producteurs, nous partageons avec vous ce que nous avons appris dans les plantations de cacao. Dans notre chocolaterie pédagogique, nous vous proposons les meilleurs chocolats noirs, au lait et blancs confectionnés devant vous dans notre laboratoire.

Pour sublimer nos chocolats, nous conservons le goût brut et végétal des fèves de cacao. Vous retrouverez ces saveurs en boutique sous forme de tablettes Grands Crus, de plaques de chocolat à casser, de mendiants, mais aussi dans notre Bar à Chocolats tropical pour des chocolats chauds et infusions de cacao inédits.

Nous travaillons selon les principes du commerce équitable et en faveur d'une agriculture raisonnée. Nous maîtrisons l'ensemble de notre chaîne de production pour vous proposer des chocolats dont nous connaissons toute l'histoire...

Information fournie par OT Marseille

  • Adresse

    213 Rue Paradis
    13006 Marseille

  • Téléphone

    • 04 88 64 03 95
  • Site web

Se loger

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C'est se perdre dans le ciel et dans la mer, c'est regarder les voiliers passer et penser à un ailleurs, cet ailleurs fait de rêves, de rencontres et d'expériences qui depuis des siècles constitue la richesse de l'identité marseillaise. Les chambres, mais également le restaurant, le bar,…

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Marseille

Vous apprécierez le coin bureau, pratique et fonctionnel. Restez connecté grâce à l'accès Wi-Fi haut débit gratuit et profitez des téléviseurs grand écran avec chaînes internationales. Coffre-fort individuel, plateau de courtoisie avec machine à café à capsules, sèche-cheveux, et…

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Hôtel

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Trois univers y sont distincts. La maison principale, implantée dans un hôtel particulier, regroupe un restaurant, un bar, un salon de thé, une boutique de décoration, un salon de beauté, ainsi qu'un jardin intérieur de 400m2, la promesse d'une parenthèse de bien-être hors du temps...…

Le Joyau
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Cet hôtel non-fumeur de 5 étages comprend 61 chambres modernes et agréables : il a été rénové en 2015. Le petit-déjeuner peut être emporté. Les transports, les restaurants ainsi que les lieux touristiques clés comme le Mucem sont tous accessibles à pied. Vous apprécierez…

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Dans un immeuble de l'architecte Pouillon, patrimoine du XXe siècle sur la Canebière, le Building Canebière, est un charmant et discret T3, avec vaste salon salle à manger et cuisine américaine, de 71 m2, idéal 2 à 4 personnes, climatisé, normes de sécurité et literie 2015, et deux…

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Appartement composé d'une pièce à vivre, d'une chambre (lit queen size) et d'une salle de bains indépendante.

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Un cadre chaleureux, plein d'histoire pour travailler ou se détendre. Suite Affaire Marseille Vieux Port une résidence agréable et fonctionnelle pour vous détendre, travailler, recevoir des amis, de la famille ou des collaborateurs. Les 47 logements sont équipés, meublés, aménagés…

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Entrée indépendante, lit pour 2 personnes et canapé convertible, cuisine équipée avec cafetière et micro-ondes grille-pain, bouilloire, four électrique, réfrigérateur-congélateur, vaisselle et coin-repas, table et fer à repasser.

À faire

Cartier
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Joaillerie, accessoires.

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Vêtements et accessoires estampillés "Le Marseillais", pour bébés, enfants et adultes.

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Le secret de ces sacs faits main se transmet de mère en fille. Béatrice et Camille imaginent et assemblent bâche, tissu, feutre… à la manière de patchworks. Pas un de ces élégants cabas ne ressemble à un autre ! Les tuniques, foulards et étoles chamarrés de Pomponette sont également…

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Un lieu de fabrication, de croisements et d'échanges La compagnie fait de ce lieu un espace de rayonnement et de transmission de ses fondamentaux. Les propositions artistiques y ont pour axe de recherche la Méditerranée et pour principe, l'inscription des habitants avec les artistes dans…

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Duneha est un family store. Petit ou grand, chaque
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Pratique en amateur, écoute, découverte et créations musicales rythment la vie de la Cité de la Musique de Marseille tout au long de l'année. Cité ? Le mot colle à l'esprit. Si elle s'étend sur huit sites, disséminés dans tous les quartiers de la ville, de la Porte d'Aix à la…

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Dans une ambiance chaleureuse et sympathique , Gerhardt vous propose a midi des menus et plats du jour "faits maison", et le soir une carte elaboree au cours de ses expériences à travers le monde.

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Aujourd'hui, son fils propose toujours les pizzas, friture de supions, pieds et paquets, aubergines parmesane...et l'accueil reste décontracté et convivial.

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O'Buffet propose un service adaptée à toute clientèle. Un repas complet et rapide pour les clients qui ont peu de temps pour déjeuner. Un repas tranquille pour ceux qui n'ont pas une contrainte horaire trop exigeante. Les serveurs sont dédiés à votre confort, et à vos demandes , et…