Le Four des Navettes

Marseille - Producteur

Dans le quartier de St Victor, vous percevrez un irrésistible parfum de fleur d'oranger émanant d'une fournée de navettes qui sort du four traditionnel construit en 1781. C'est à cette époque que fut élaborée la recette, secret de famille jalousement gardé, de ce biscuit inimitable évoquant la barque des Saintes Maries accostant en Provence. Elles sont célébrées le 2 février, pour la fête de la Chandeleur. Depuis sa création, en 1781, la plus ancienne boulangerie Marseillaise a son destin lié à celui de l'abbaye Saint Victor : chaque année, les navettes de l'un ravissent les pélerins de l'autre...Le four des navettes respecte et transmet la tradition. A Marseille, pour la Chandeleur, les longues files d'attente des amateurs témoignent de la fidélité à une coutume de Provence qui n'est pas prête de se perdre.

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Grand appartement de 55 m2, au calme, en plein centre ville, à 10 mètres du Vieux Port et de son quartier animé, des transports en commun. Cuisine américaine complètement équipée, grand salon avec un canapé lit pour 2 personnes et télévision, écran plasma avec 240 chaines + DVD.…

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