Moulin Castelas

Les Baux de Provence - Olive

Le Moulin Castelas est situé dans le paysage enchanteur des Alpilles, au pied du Château des Baux où Catherine et Jean-Benoît Hugues allient savoir-faire, passion, rigueur, technique et toute leur sensibilité d'oliverons pour donner naissance chaque année à des huiles d'olive AOP Vallée des Baux de Provence d'une grande puissance sur leur 45 hectares d’oliveraies. Le Moulin CastelaS vous accueille tous les jours et propose des visites du moulin et des dégustations d’huiles d’olive et produits dérivés de l’olive.

  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé, Parking pour autocar

Information fournie par OT Les Baux de Provence

Site Web
Bons Plans

Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...

Découvrir
  • Contact

    Mas de l'Olivier
    Quartier Fréchier

    13520 Les Baux de Provence

  • Téléphone

    • 04 90 54 50 86
  • Fax

    04 90 54 51 68

  • Site web

À proximité

  1. Domaine de Bourgeac

    Résidence / village de vacance

    En savoir plus
  2. La Cour

    Location de vacances

    En savoir plus
  3. Le Mas des Marguerites - Chambre Cigale

    Chambre d'hôte

    En savoir plus
  4. L'Oustau de Moungran

    Chambre d'hôte

    En savoir plus

Se loger

La Glycine
Location de vacances

La Glycine

Fontvieille

Sur une propriété agricole, 5 gites (dont 3 labellisés Gîtes de France) situés au pied des Baux de Provence en pleine nature. Maison indépendante classée 3* préfecture, en zone verte, au calme et en toute sécurité pour les véhicules, dans un environnement champêtre avec animaux de…

La Virado Des Alpilles
Location de vacances

La Virado Des Alpilles

Maussane les Alpilles

A Maussane, patrie de l'huile d'olive de la Vallée des Baux, charmant gîte indépendant dans un quartier particulièrement tranquille au pied des Alpilles : à 100 départ d'un sentier conduisant jusqu'aux Baux de Provence. Sur un terrain totalement cloturé avec piscine sécurisée (7mx3.50 -…

La Part des Anges
Chambre d'hôte

La Part des Anges

Le Paradou

Magnifiquement situé dans le petit village du Paradou, au Sud des Baux de Provence et à l'Ouest de Maussane les Alpilles, le mas donne sur jardin très arboré, dispensant une fraîcheur bienfaisante pendant la belle saison. On y trouve notamment une terrasse abritée par une tonnelle donnant…

Mas Des Adrets
Location de vacances

Mas Des Adrets

Les Baux de Provence

Au pied du rocher des Baux, à quelques centaines de mètres de l'entrée du village, dans un mas de caractère avec vue panoramique sur le village et le rocher, au calme et dans la verdure. Chambre avec lit 2 pers, cuisine-salon (avec couchage 1 pers).

La Reine Jeanne
Hôtel

La Reine Jeanne

Les Baux de Provence

Hôtel de charme dominant le Val d'Enfer et le Château Médiéval. Restaurant panoramique, salon avec cheminée d'époque, terrasse ombragée. Cuisine provençale et traditionnelle élaborée à base de produits régionaux.

Les Lavandes
Location de vacances

Les Lavandes

Les Baux de Provence

A 3 km des Baux de Provence, mas provençal au pied des Alpilles. Gîte indépendant, de plain pied, sur une propriété non close avec oliviers, pins et lavandes. Autre gîte G870834 sur place. Cadre soigné. RDC : Cuisine. Séjour. 1 CH (6.80m² 2 lits/1 pers). 1 CH (1 lit/2 pers). Salle d'eau.…

Location Vacances Gillardin 2
Location de vacances

Location Vacances Gillardin 2

Maussane les Alpilles

Deux locations indépendantes dans un cadre paisible avec une vue dégagée sur le centre de Maussane les Alpilles. • parking et terrain clôturés • piscine (9 m x 4 m) avec plage et terrasse à partager avec les colocataires (4 personnes au maximum) • terrasse couverte avec espace…

La Cour
Location de vacances

La Cour

Maussane les Alpilles

Appartement au RdC d'une maison à 100 m du centre du village. Séjour, cuisine séparée, 2 chambres avec 2 lits/1 personne et 1 lit/2 personnes, salle de bain, WC. Linge de maison fourni. Cour.

Fabian des Baux
Hôtel

Fabian des Baux

Les Baux de Provence

Au pied du village des Baux, Le Fabian des Baux possède 29 grandes chambres rénovées fin 2015, toutes avec lit King Size, bain et douche séparée, coffre-fort, mini bar, Wifi gratuit et la plupart avec terrasse privative. Le restaurant dirigé par le jeune chef Ludovic Gallin, vous sert une…

À faire

Mendes-Ruiz Tapissier
Artisan

Mendes-Ruiz Tapissier

Maussane les Alpilles

Mendes-Ruiz sont des tapissiers qui utilisent des matières premières choisies selon des critères stricts en accord avec les traditions, la vie des meubles et l’environnement, tout en restant en veille technologique. L’atelier privilégie l’emploi de matières naturelles quand elles…

L'Espadrille d'Elisa
Souvenirs

L'Espadrille d'Elisa

Les Baux de Provence

La boutique vous propose une large sélection d’espadrilles homme et femme fabriquées en France et en Espagne. Les plus grandes marques y sont représentées (Castaner, Toni, Pons, Kana, Maison de l’espadrille, ...)

Moulin à huile du Mas des Barres
Olive

Moulin à huile du Mas des Barres

Maussane les Alpilles

Dans ce vieux mas, on produit en famille et avec passion de l'huile d'olive AOC de la Vallée des Baux, de la tapenade, mais aussi de la purée de Grossane ou de la confiture d'olives. Jean Baptiste Quenin a choisi de jouer sur la diversité des variétés pour produire une huile douce et fruitée.

Mas de la Dame
Olive

Mas de la Dame

Les Baux de Provence

Le Mas de la Dame, domaine d'une superficie de 57 hectares de vignes et 15 d'oliviers, relève de la légende en ce qu'il aurait été le lieu de retraite d'une mystérieuse "Dame" chantée jadis par les troubadours. Caroline Missoffe et Anne Poniatowski règnent sur ce site du XVe. s.,…

Autour du Zinc
Artisan

Autour du Zinc

Maussane les Alpilles

Atelier artisanal de création de mobilier en zinc pour la maison et le jardin , fontaine, bassin, plateau de table , comptoir, console en zinc , socles en zinc pour présentation d objets et d’ œuvres d’art luminaires en zinc ...

Le Verger des Baux
Olive

Le Verger des Baux

Maussane les Alpilles

Hubert et Olivier, producteurs oléicoles, élaborent à partir d'olives récoltées, une huile AOC de type fruité noir de façon traditionnelle (meule en pierre et presse à l'ancienne), une purée d'olives noires Grossanes, ainsi que deux sortes d'olives de tables les olives cassées à…

La Cité des Baux de Provence s’ouvre aux personnes à déficience visuelle
Promenade

La Cité des Baux de Provence s’ouvre aux personnes à déficience visuelle

Les Baux de Provence

"Faire de l'accès au patrimoine un plaisir pour tous". L'Office de tourisme met gracieusement à disposition des publics déficients visuels des audio-guides, des carnets de visite en braille avec dessins en relief ainsi que des carnets avec caractères agrandis et dessins en couleurs…

Fondation Louis Jou
Musée

Fondation Louis Jou

Les Baux de Provence

Artiste, graveur, illustrateur, typographe et éditeur de talent, Louis Jou rayonne par une œuvre mêlant puissance créatrice et perfection d’exécution. Proche des peintres et des poètes (Derain, Picasso, Apollinaire, Suarès), il décide, en 1939, d’installer son atelier aux…

Origin’l
Mode

Origin’l

Les Baux de Provence

Artisan, créateur, importateur, notre expérience de plus de 20 ans, nous permet de vous proposer une large collection de bijoux montés sur argent en pierres précieuses et semi-précieuses que nous avons glané à travers le monde. A base de minéraux ou fossiles nos bijoux sauront vous…

Se restaurer

Oustau de Baumanière
Restaurant des guides gastronomiques

Oustau de Baumanière

Les Baux de Provence

Un repaire luxueux plein de contrastes entre la haute cuisine renommée de la maison familiale, héritée du grand-père de Jean-André Charial, (propriétaire), et cette roche calcaire violemment découpée appelée « le Val d'Enfer » : en contre-bas, un véritable écrin de végétation dans…

La Reine Jeanne
Restaurant des guides gastronomiques

La Reine Jeanne

Les Baux de Provence

La position est magique : un hôtel-restaurant au coeur des Baux-de-Provence, stupéfiant village-forteresse accroché en acrobate sur son rocher. Le point fort de la salle de restaurant est d'ailleurs la vue, imprenable, sur le chaos rocheux du célèbre Val d'Enfer. A admirer en dégustant des…

Le Camion Bleu
Table 13

Le Camion Bleu

Le Paradou

Oh, le beau food truck ! L'ancien camion Citroën fleure bon les années 1950, il est bien sûr bleu, et trône chaque soir d'été sur l'ancienne placette d'un hameau provençal transformé en hôtel de luxe. Le chef José Maréchal y a niché ses fourneaux. Il pilote une carte simple et…

Du Côté des Olivades
Restaurant des guides gastronomiques

Du Côté des Olivades

Le Paradou

Au restaurant Du Côté des Olivades le chef Nancy Bourguignon exerce avec talent une cuisine d'envie où prime la saveur et la qualité du produit. Elle s'entoure de petits producteurs qui lui réservent leurs meilleurs produits de saison. Viande des Alpilles, poisson de ligne, petits légumes…

La Petite France
Restaurant des guides gastronomiques

La Petite France

Le Paradou

Mitoyen de l'église du Paradou, ce bistrot gastronomique est né de l'association de deux quadras, une chef d'origine suisse, Nathalie Feurer, et un sommelier venu de l'illustre Auberge de Noves, Jean-Baptiste Gérard. Le service est pro, la cuisine est mûre, intransigeante, uniquement…

Le Bistrot du Paradou
Restaurant des guides gastronomiques

Le Bistrot du Paradou

Le Paradou

Spécialités culinaires : toutes recettes provençales.

La Table
Restaurant des guides gastronomiques

La Table

Les Baux de Provence

Le restaurant gastronomique "La Table" du Domaine de Manville, est dédié au terroir, aux trésors des Alpilles et à la Provence. Cuisinier de l'instant, Matthieu Dupuis-Baumal, chef exécutif, s'inspire de son environnement immédiat, du terroir qui l'entoure, du marché de Cavaillon, des…

Baumanière La Cabro d'Or
Restaurant des guides gastronomiques

Baumanière La Cabro d'Or

Les Baux de Provence

La Cabro d'Or compte parmi les Relais & Châteaux dont on ne se lasse pas. En contrebas des rochers déchirés des Baux-de-Provence, ce domaine conjugue le luxe d'une façon informelle. Une véritable parenthèse de détente sur le thème de la gastronomie et du bien-être au pays des cigales. En…

Pizza BRUN
Restaurant des guides gastronomiques

Pizza BRUN

Maussane les Alpilles

Pizzas au feu de bois

Inspirations

Tradition & Culture

Les santons

En savoir plus
Gastronomie & Vins

L'Oursin

En savoir plus
Art de Vivre

Villages de Provence

En savoir plus
Plus d'inspirations