Mathieu Taborcia - chocolatier/pâtissier

Lambesc - Gourmandise

Mathieu Taborcia , artisan-pâtissier-chocolatier et confiseur vous attend dans nouvelle boutique.
Il intègre la formation de compagnon du devoir qui, durant
8 ans, l'entraîne dans un Tour de France et le mène jusqu'en
Nouvelle Zélande où il découvre d'autres techniques.
En 2014, le chocolat dont il aime travailler la matière, le
propulse en demi-finale du concours de Meilleur Ouvrier de
France, section chocolat et confiserie. C'est un véritable
déclic : il se sent prêt à voler de ses propres ailes et à présenter
son savoir-faire de Maître Chocolatier. C'est à Lambesc qu'il a choisi de s'établir pour le plaisir de nos papilles.

  • Parking public

Information fournie par BMT Lambesc

  • Contact

    4 place Jean Jaurès
    13410 Lambesc

  • Téléphone

    • 09 87 16 52 62
  • Site web

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