Cave viticole de Sulauze

Istres - Vins

La cave de Sulauze s'étend sur 30 hectares de vignes,
L'ensemble cultivé selon les principes de la biodynamie et de l'agroécologie :

  • avec respect pour la vie et responsabilité a l'égard du vivant (pas de désherbant, pas d'insecticide, pas de traitement chimique).
  • Travail du sol et respect des techniques culturales de la biodynamie (préparation pour la vie microbienne du sol et suivi du calendrier lunaire pour toutes les opérations à la vigne aussi bien qu'en cave).
  • Vendanges manuelles.

  • Route des vins de Provence

Information fournie par OT Istres

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