Moulin Saint Jean

Fontvieille - Olives - Huiles d'olives

Jean-Paul SOURDON petit fils moulinier a crée en 1998 son propre moulin à huile dans son mas du 12ème siècle. Ainsi avec son épouse et ses deux filles l'histoire de famille a pu suivre son cours. L'amour des oliviers, la passion de cette culture et l'art d'assemblage des 4 variétés qui constitue l'AOP Vallée des Baux de Provence, ont fait que la famille Sourdon a su perpétuer le savoir faire ancestral. Le moulin est situé à l'ombre d'une petite chapelle datant du Xème siècle, placée au regard du Vallon de la Lèque. La propriété détient 25 Ha de pieds d'oliviers uniquement de variétés de l'AOP des Baux de Provence. Cuvée prestige, fleur d'huile d'olive la Felaurié.
La visite guidée de notre moulin à huile avec dégustation d'huile d'olive AOP Vallée des Baux vous est proposée.
Boutique avec produits oléicoles et du terroir.

Nouveau: Label Guilt & Millau 2016

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Information fournie par OT Fontvieille

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    Quartier Saint Jean
    13990 Fontvieille

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    • 04 90 54 72 64
  • Fax

    04 90 54 69 24

  • Site web

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Dans la vallée des Baux, sur un magnifique domaine de 55 hectares de prairies et d'oliviers bio, splendide gîte dans un mas du XVIIIe siècle, mitoyen aux propriétaires. Calme assuré. Rez de Chaussée : cuisine entièrement équipée, séjour avec cheminée (bois en supplément - option), TV…

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Au coeur des Alpilles, à proximité de St Rémy de Provence et des Baux de Provence, maison mitoyenne de 120 m² sur 3 niveaux à la décoration soignée et recherchée. Au RdC : grand séjour/salon, cuisine ouverte entièrement équipée (LL, LV). 1 WC indépendant. Au 1er étage : 2 chambres…

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A la pointe ouest des Alpilles, entre Tarascon et Fontvieille, vous trouverez à 200 m de la Chapelle Saint-Gabriel (XIIe siècle), caché à l'abri des regards, un domaine de 13 hectares. Organisation de séminaires et mariages.Nombreuses chambres avec terrasse.Départ des sentiers GR à 100m.…

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Saint Etienne du Grès

Gîte situé au coeur des Alpilles, sur une propriété de 6500 m² plantée d'oliviers. Ambiance très calme en campagne dans une maison mitoyenne à celle des propriétaires, et ouvrant sur un bel espace arboré et verdoyant avec terrasse en caillebottis. Rez de Chaussée : pièce de jour avec…

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Rien n'est comme ailleurs! Au pied des Alpilles, à 10 minutes des Baux de Provence et de St Rémy de provence, le camping St Gabriel vous accueille du 19 mars au 12 novembre. Au centre d'une superbe région touristique, cet ancien relais de diligence est sur le chemin de Compostelle, face à la…

À faire

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La Chèvrerie de Saint Jean vous propose leurs préparations de fromages de chèvre frais et affinés, de la faisselle et de la brousse ... Passez vos commandes!

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Les aqueducs dont il subsiste des vestiges à proximité de la meunerie de Barbegal est une déviation de celui, dit "de caparon", qui acheminait l'eau du versant sud des Alpilles. Les techniques de construction du segment qui précède la meunerie diffèrent de celles observées sur le parcours…

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Production d'huile d'olive et de melons

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Le centre possède 12 chevaux. Activités : préparation examens fédéraux, ,jeux équestres, location de chevaux, pension pour chevaux, promenade équestre (accès possible non adhérents), randonnée équestre (accès possible non adhérents) dans le Luberon, les Cévennes, la Camargue,…

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À Fontvieille, la propriété du Mas de l'Ange tire certainement son nom de la gentillesse et de l'hospitalité de ses propriétaires. Monsieur Monnier propose dans sa ferme les traditionnelles huiles d'olives, des olives cassées, des olives noires, des crèmes d'olives, des tapenades,…

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Un domaine dont l'histoire épouse celle d'une illustre famille provençale. Quand le vin est une histoire d'amour et de fidélité... A quelques kilomètres de Tarascon, le Domaine de Lansac et ses 40 hectares de vignes produisent des vins de pays qui exprime la puissance d'un terroir de…

Se restaurer

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Fontvieille

Dans l'écrin rustique d'une bergerie du 18ème siècle, Catherine et Jean-Pierre Cote concoctent des spécialités du terroir. Au coin du feu, ou en terrasse selon la saison, voici le gigot d'agneau des Alpilles cuit au foin de Crau (AOC), le lapereau confit à l'huile d'olive du moulin du Mas…

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L avis de Gault&Millau sur le restaurant L'Ami Provençal : Elle est bien jolie, l'histoire que Fanny et Yoann Palmero commencent à écrire dans cet écrin de pure Provence. Fontvieille, c'est un village pour Mistral et Daudet réunis, et cette maison sur la placette, prolongée par une très…

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On dit que cette ancienne maison de village du 16ème siècle construite avec la pierre de Fontvieille, aurait servi de maison de repos pour les soeurs de l'abbaye de Montmajour. Au fil du temps elle s'est transformée en étable, puis en boutique d'antiquaire, et enfin en restaurant ou se sont…

La Table du Meunier
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Menus : entre 22 EUR et 38EUR + carte de 25EUR à 40EUR. Spécialités : Tian d'agneau au pistou, croustillant de sandre à l'oseille, crème brûlée à la lavande. Capacité repas : salle 50 à 60. Terrasse ombragée 50. Parking privé. Poulailler de 1765

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Notre bastide de charme à caractère familial, adhère à la Charte des Logis. La restauration est uniquement ouverte le soir sauf le lundi.

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Les années glissent sur cette adresse provençale classique. Au pied de la Tour des Abbés, l'ancienne fenière (grenier à foin) accueille un hôtel-restaurant, avec piscine et jardin. Une halte agréable, où le chef décline les classiques de la cuisine d'ici : papetons d'aubergines, petits…

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Notre Chef vous propose un menu différent chaque jour à base de produits frais et de saison, où légumes, herbes de Provence, huile d'olive de moulins, se marient pour votre plus grand plaisir.

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