Domaine d'Eole

Eygalières - Artisan / terroir

Sur le plateau d'Eygalières, dans les Alpilles, un domaine né sous le signe du vent. Sous la houlette d'un œnologue allemand passionné, on y fait des vins qui célèbrent la rencontre du soleil, de la terre et de l'air.

Depuis nos débuts en 1993, nous avons choisi de protéger notre environnement afin de permettre à notre terroir de s'exprimer pleinement et purement à travers nos vins.

Sur notre vignoble de 35 hectares, nous cultivons 10 cépages typiquement méditerranéens : sept pour les vins rosés et rouges, et trois pour les vins blancs. Le potentiel, la complexité et l'élégance de chaque cépage sont infusés dans nos vins avec soin et attention. Grâce à l'utilisation de raisins cueillis à la main, une approche durable et une intervention minimale, chaque vin représente la qualité et le caractère unique de notre terroir. Venez essayer nos vins d'assemblage ou monovariétales, rosés sans sulfites, et les vins vieillis dans des œufs en béton, et préparez-vous à être surpris.

  • Parking
  • Route des vins

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Adresse

    396 chemin des Pilons
    13810 Eygalières

  • Téléphone

    • 04 90 95 93 70
  • Site web

Se loger

Le Réal Tordu
Location de vacances

Le Réal Tordu

Saint-Rémy-de-Provence

Au rez-de-chaussée : séjour avec TV et lecteur iPod, cuisine ouverte sur la pièce de vie avec four et lave-vaisselle. Salle à manger indépendante avec coin bibliothèque. 2 chambres : une première avec 1 lit pour 2 personnes, une seconde avec 2 lits 1 personne. Salle d'eau avec douche et…

Lou Bagna
Location de vacances

Lou Bagna

Eygalières

Orienté plein Sud, spacieux dans un style mêlant ancien et moderne et situé au rez de chaussée en décalé de la maison principale. Cuisine/séjour : coin détente avec convertible 1 personne et fauteuils, Télévision. Cuisine intégrée avec micro-ondes, lave-linge, lave-vaisselle,…

Le Mas Quérencia
Location de vacances

Le Mas Quérencia

Eygalières

Piscine privative chauffée et sécurisée (volet roulant) de 12x4.5 m (profondeur 1.50 m) avec son pool house de 50 m² avec transats et salon détente, wc indépendant. Accessible toute l'année. Entrée en rez de chaussée par le séjour/cuisine : belle pièce lumineuse et élégante, avec…

Les Chênes Verts
Location de vacances

Les Chênes Verts

Eygalières

Décoration provençale. Séjour/salon avec 1 canapé convertible 2 pers. Coin cuisine équipée (LL, LV, MO). 1 chambre avec 2 lits/1 pers jumelables (80 cm). 1 SdE. WC indépendants. A l'étage : 1 grande chambre en mezzanine avec 1 lit/2 pers et 1 lit/1 pers. Jardin et terrasse de 35 m² avec…

Mas du Moulin
Location de vacances

Mas du Moulin

Eygalières

Piscine de 18x9 dans le pré adjacent (du 25/05 au 30/09 - jusqu'à 21h le soir), court de tennis (revêtement synthétique) à côté. Entrée par un sas orienté sud, donnant accès à la cuisine/espace repas : aménagement de qualité, cuisine intégrée (plaques vitrocéramique, lave…

Amelie
Location de vacances

Amelie

Eygalières

Salon/Séjour. Cuisine indépendante équipée (LL, LV, MO). 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 chambre avec 2 lits/1 pers jumelables (90x200). SdE. WC indépendants. Terrasse de 30 m² avec mobilier et pergola donnant sur 1 espace extérieur de 400 m² entouré d'oliviers, avec barbecue. Jolie vue.…

Hôtel Le Saint Rémy
Hôtel

Hôtel Le Saint Rémy

Saint-Rémy-de-Provence

Le Saint-Rémy est un écrin de luxe situé au coeur du village où luxe et décontraction sont harmonieusement mariés. Son restaurant Jadebar ainsi que la piscine extérieure équipée de transats sont un lieu de détente idéal. Info Covid: toutes les mesures sont mises en place selon…

Mas de l'Évidence
Chambre d'hôte

Mas de l'Évidence

Eygalières

Cette propriété intimiste vous recevra dans ses trois chambres, sa suite familiale et sa dépendance pour passer un moment de détente autour de la piscine ou dans le parc d'un hectare arboré d'essences de Provence. Les petits déjeuners seront composés d'un jus de fruit frais, de boissons…

Maison Hache
Chambre d'hôte

Maison Hache

Eygalières

Nous avons à disposition 2 chambres : Rose et César et 2 suites : Lily et Oscar.

À faire

L'Olivette
Artisan / terroir

L'Olivette

Eygalières

Les oliveraies sont situées dans la zone d'Appellation d'Origine Protégée de la Vallée des Baux de Provence, gage de qualité, de savoir-faire et d'authenticité. Nos huiles d'olives biologiques sont produites dans le respect du terroir et de l'arbre. AOP Huile d'Olive de la Vallée des…

Musée Maurice Pezet, musée d'histoire locale
Lieu culturel

Musée Maurice Pezet, musée d'histoire locale

Eygalières

Situé dans la Chapelle des Pénitents, il contient des témoignages préhistoriques et protohistoriques de la région d'Eygalières : documents tirés des archives communales et départementales du Moyen-Age et de l'époque moderne. Exposition d'anciennes photographies et d'anciens outils…

Château Romanin
Artisan / terroir

Château Romanin

Saint-Rémy-de-Provence

Quatre hectares d’oliviers se déroulent au cœur du domaine, exaltés par les vignes et l’environnement naturel. Situées sur le versant nord des Alpilles, les oliveraies profitent à la fois de sols filtrants, d’un climat sec et d’une exposition au soleil favorable. Cultivées comme les…

Domaine de l'Abbaye de Pierredon
Artisan / terroir

Domaine de l'Abbaye de Pierredon

Mouriès

Le domaine planté comporte 10 hectares d'oliviers et 10 hectares de vignes, avec les cépages traditionnels de la Provence : rolle, grenache, cinsault, syrah, mais aussi cabernet-sauvignon, merlot et sauvignon, adaptés au sol mais moins présents dans la région. En 2001, la propriété passe…

Le jardin du Papet
Artisan / terroir

Le jardin du Papet

Mollégès

Ferme familiale membre du mouvement Inter-Régional de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne). Réservation de paniers de légumes et de fruits cultivés en agriculture bio-dynamique sur le site internet.

Domaine de la Vallongue
Artisan / terroir

Domaine de la Vallongue

Eygalières

Sur ces terres exceptionnelles et empruntes d'histoires, nous cultivons notre vigne en Agriculture biologique depuis 1985. Venez découvrir nos vins et nos huiles d'olives, nous serons ravis de vous accueillir.

Chapelle Saint Sixte
Lieu culturel

Chapelle Saint Sixte

Eygalières

Un pèlerinage le mardi de Pâques se perpétue aujourd'hui encore en l'honneur du Pape St Sixte. Une messe hebdomadaire y est célébrée en été.

Domaine d'Eole
Artisan / terroir

Domaine d'Eole

Eygalières

Sur le plateau d'Eygalières, dans les Alpilles, un domaine né sous le signe du vent. Sous la houlette d'un œnologue allemand passionné, on y fait des vins qui célèbrent la rencontre du soleil, de la terre et de l'air. Depuis nos débuts en 1993, nous avons choisi de protéger notre…

Miellerie des Alpilles
Artisan / terroir

Miellerie des Alpilles

Mollégès

Claire Leroy a repris avec son mari Guillaume Borel l'activité apicole que son père avait créée en 1970. On y retrouve du miel de Lavande, miel d'Acacia, miel de Garrigues, miel de Châtaignier. Ils pratiquent une apiculture de transhumance, pour produire plusieurs variétés de miel, entre…

Se restaurer

Mas du Capoun
Restaurant des guides gastronomiques

Mas du Capoun

Mollégès

Michèle et Michael proposent de découvrir une cuisine raffinée d'inspiration française, où les produits du terroir ont la part belle, dans une ambiance détendue et souriante. A la belle saison, vous déjeunerez ou dînerez sur la terrasse et son patio près de la piscine ou sous la grange.…

Sous les micocouliers
Restaurant des guides gastronomiques

Sous les micocouliers

Eygalières

Au coeur du joli village provencal,se niche à l abri des feuillages des ses gardiens, le restaurant sous les micocouliers ou se mêlent saveurs de la terre et de la mer.Coquillages et crustacés de producteurs de la région côtoient légumes du jardin maraicher bio du restaurant passionnément…

Gare à la Pizza
Restaurants à emporter

Gare à la Pizza

Mollégès

Pizzeria et vente à emporter.

Le Lézard Gourmand
Cuisine de Provence

Le Lézard Gourmand

Eygalières

Restaurant de la Bastide d'Eygalières. Une charmante bastide aux pieds des Alpilles où la délicieuse cuisine provençale fait la part belle aux produits bio du terroir. Elle se déguste sur la terrasse à l'ombre des parasols ou dans la salle intime du restaurant. Accueil de banquets et…

Maison Hache
Restaurant des guides gastronomiques

Maison Hache

Eygalières

Ma cuisine, ponctuée de marqueurs forts, audacieux et inspirés, a pour volonté de créer le cadre d'une expérience culinaire à part, où la découverte est le maître-mot. La saisonnalité, le goût et la créativité sont les bases de ma cuisine qui revient toujours à l'essentiel : le…