Spiruline du Garlaban

Cuges les Pins - Producteur

Production paysanne de spiruline, une algue très protéinée microscopique aux vertus millénaires .
~ Une des 1ères formes de vie sur la Terre,
~ Installée spontanément dans les lacs salés et alcalins des régions chaudes du Monde,
~ autrefois consommée par les Aztèques,
~ L'aliment le plus nutritif du monde
~ Une production respectueuse de l'environnement
La spiruline est une culture saisonnière c'est-à-dire qu'elle pousse d'avril à novembre. Aussi ce producteur est quasiment à temps complet autour de ses bassins pendant la saison chaude.
En hiver, par contre, la culture hiberne.

Information fournie par OT Pays d'Aubagne

  • Contact

    Spiruline du Garlaban
    La Plaine de Cuges
    Chemin De la Blanquerie

    13780 Cuges les Pins

  • Téléphone

    • 06 85 74 16 44
  • Site web

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Le biscuit marseillais que l'on bénit !

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La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.

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