Château de la Galinière
Châteauneuf le Rouge - Vins
A proximité d'Aix-en-Provence, un château du 18e siècle est adossé au plateau du Cengle.
Le vignoble du Château de la Galinière est entièrement palissé pour résister aux assauts du mistral et capter un maximum de luminosité. Une fraîcheur et du soleil que l'on retrouve en bouteille.
Une entrée offerte pour les habitants des Bouches-du-Rhône avec le Pass My Provence !
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Contact
Château de la Galinière
Grand site Sainte-Victoire
Rn 7
13790 Châteauneuf le Rouge -
Téléphone
- 04 42 29 09 84
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Fax
04 42 29 09 84
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Site web
À proximité
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Le Grand Cabanon
Location de vacances
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Déjeunez sous l'arbre
Restaurant des guides gastronomiques
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Secrets d'ici, Visites guidées des villages autour de Sainte-Victoire
Guide
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Villa La Roque
Chambre d'hôte
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Se loger
La Feuillère
Saint Antonin sur Bayon
Dans un environnement d'exception au pied de la Croix de Provence, sur la cime de la Ste Victoire, à 15 mn d'Aix, moulin du XIIième proposant 1 gîte et 3 chambres d'hôtes (non labellisées). Le torrent le Bayon coule vers la piscine (20 x 5 - ouverte du 15/06 au 15/09 - 10h/19h) en contrebas…
Garden & City Aix-en-Provence Rousset
Rousset
Garden & City propose 140 villas et suites-appartements meublées, de la suite à la villa 4 pièces, équipées et climatisées. Une décoration originale et colorée côtoie le style élégant et design. L'établissement est situé à Rousset, à seulement 15 minutes du coeur…
Best Western Aix-Sainte Victoire
Fuveau
Au pied de la montagne Sainte Victoire, à 17km à l'est d'Aix en Provence, implanté sur le pôle de haute technologie de Rousset, l'hôtel propose 81 chambres climatisées et équipées de prises de connexion internet haut débit. Certaines offrent un panorama sur la Ste Victoire, les autres,…
Villa La Roque
Fuveau
Située à seulement 5 km de la montagne Sainte-Victoire et à 16 km d'Aix-en-Provence, la Villa La Roque est installée dans un jardin en terrasse, avec piscine extérieure et sauna. L'établissement bénéficie d'un accès direct à la forêt, ainsi que d'un parking privé gratuit. Dotée…
Déjeunez sous l'arbre
Rousset
Déjeunez sous l'arbre est un établissement 3 étoiles qui se compose de 12 chambres et d'1 suite, de plain pied avec vue sur la montagne Sainte-Victoire et d'un sauna. Il est équipé d'un plancher chauffant/rafraîchissant. Chaque chambre a une décoration personnalisée (salle de bain en…
La Clapouille
Fuveau
Belle maison ,au calme dans un grand jardin boisé de pins et de chênes , à coté du golf de Chateau l'Arc.Une chambre - entrée indépendante de plain pied sur le jardin- avec lit 2personnes(160 X200), canapé, penderie, chauffage électrique, salle d'eau, wc. Non fumeur. Réservation minimum…
Le Grand Cabanon
Fuveau
Maison de 40 m² en bordure de forêt, une grande terrasse au nord face à la Sainte Victoire, avec mobilier de jardin. Un grand salon/salle à manger avec petit canapé dépliant pour couchage d'appoint. Une chambre avec un lit double en 160 cm, penderie, rayonnages, commode avec 4 grands…
À faire
Musée provençal des transports
Fuveau
Le musée retrace l'histoire des transports : wagons, tramways, trolley-bus, locomotives. Le petit train de 60 (écartement des roues) permet une promenade en campagne sur un parcours de 1 km 800. Ce n'est ni un manège, ni un gros jouet. Il est constitué avec des matériels professionnels des…
Brasserie Artisanale de Provence
Rousset
La Brasserie Artisanale de Provence (BAP), dédiée à la fabrication de bières exclusivement bio, est située au coeur de la Provence, à Rousset, 17 km à l'est d'Aix-en-Provence. La BAP propose 4 variétés de bière : blonde, brune, ambrée et blanche.
Château de la Galinière
Châteauneuf le Rouge
A proximité d'Aix-en-Provence, un château du 18e siècle est adossé au plateau du Cengle. Le vignoble du Château de la Galinière est entièrement palissé pour résister aux assauts du mistral et capter un maximum de luminosité. Une fraîcheur et du soleil que l'on retrouve en bouteille.
Domaine Terre de Mistral
Rousset
Terre de Mistral, c'est l'histoire de la rencontre de deux familles qui partagent la même passion pour la Provence et une forte volonté de transmettre et de faire connaître leur savoir-faire. Situé à 15 kilomètres d'Aix en Provence, face à la mythique montagne Sainte Victoire, ce domaine…
Anim'O Parc
Fuveau
Sur 2,5 hectares une ferme de loisirs. Sur un parcours arboré, vous découvrirez les animaux de la ferme : lapins, poneys, chevaux, moutons, chèvres, cochons, poules, oiseaux, poissons rouges.... Des animations pédagogiques et ludiques sont proposées : mini golf, structures gonflables,…
Cave de Rousset
Rousset
Production et Vente de Vin, AOP Côte de Provence, AOP Sainte-Victoire, Cuvée Biologique, Vin de Pays Méditerranée, Vin de Table.
Domaine des Masques
Saint Antonin sur Bayon
Au sud de la Montagne Sainte-Victoire, planté sur le plateau du Cengle, le Domaine des Masques s'épanouit dans un environnement d'une beauté à couper le souffle. Ici, la garrigue a bien voulu céder un peu de place à la vigne et à l'olivier, sous réserve que ceux qui les cultivent ne…
Miellerie Sainte-Victoire
Rousset
La Miellerie Sainte-Victoire de Jean-Jacques Malet a été créée en 2001 et recherche en permanence à faire évoluer la qualité pour proposer des miels d'une grande finesse. Au coeur du grand site Sainte-Victoire à quelques kilomètres de la ville d'Aix-en-provence. La Miellerie vous…
Maison Sainte Victoire
Saint Antonin sur Bayon
Cet espace d'accueil et d'information vise à sensibiliser les visiteurs à la fragilité de notre environnement. Son espace muséographique, sa salle d'exposition et son sentier de découverte proposent à tous les publics, touristes, scolaires et autres randonneurs une découverte active d'un…
Se restaurer
Ferme auberge Terre de Mistral
Rousset
Cette ferme auberge au pied de la tutélaire Sainte-Victoire associe un vigneron et un oléiculteur. Les tables, dressées au coeur même de la cave et du moulin, ou dehors face à la montagne, mettent à l'honneur les légumes du potager et les porcs, faisans, perdrix et poulets de la…
La maison du Château
Châteauneuf le Rouge
Royal, ce restaurant au décor épuré s'est installé dans une dépendance du château de Châteauneuf-le-Rouge, à dix minutes d'Aix-en-Provence. Co-piloté par le créateur de la marque Kulte et l'ancien chef de chez Tomé bien connu des Aixois, ce château est vite devenu l'un des spots…
Déjeunez sous l'arbre
Rousset
L'ancienne écurie aux poutres et pierres apparentes voit défiler les quatre saisons entre ses murs, distingué par deux cocottes sur trois aux Logis. Tarte tiède chèvre-oignons, carpaccio de saumon mariné à l'espuma d'aneth, Parmentier de canard confit à l'huile de truffe... Face à…
Auberge des Bannettes
Rousset
Une carte postale de la « Provence éternelle » : c'est la première surprise qui vous attend ici, depuis la terrasse cachée de cette auberge de campagne. Même régal des yeux en salle, où les baies vitrées ménagent la vue plein cadre. « Provence éternelle » aussi dans l'assiette, avec…
Inspirations
Les fruits confits de Provence
Un péché gourmand
Depuis toujours, la Provence est reconnue pour ses fruits confits. Au début du 16ème siècle, notre région est alors assez pauvre. Pourtant les fruits y poussent en abondance, mais de grandes quantités se perdent chaque année. Nostradamus a alors l’idée de les conserver dans le sucre…
L'Olive
Aux herbes, en huile, en savon...
Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.
La tomate
En sauce ou en salade, pour rougir de plaisir
Ne pas avoir le bac n’empêche pas de réussir sa vie. Et c’est pareil pour la tomate qui a raté son arrivée en Occident mais est devenue, après bien des péripéties, la star des menus Provençaux. Au plus elle est charnue, joufflue voire fessue, au plus elle a la cote.