L'Eco-Pain d'abord

Ceyreste - Producteur

L'éco-pain d'abord, sous ce jeu de mot, vous découvrirez une boulangerie biologique et son boulanger privilégiant les producteurs et paysans locaux engagé dans l'agriculture bio. Le processus de fabrication du pain évite au maximum les machines, et techniques et additifs risquant de dénaturer le goût naturel des matières premières.

La boulangerie propose un éventail de pains à base de farines de blé, de seigle, de petit épeautre, de sarrasin, de châtaigne, avec une touche d'inventivité (sel de Guérande, fruits secs, graines ou épices...), ainsi que des brioches.

Les farines de céréales proviennent du Moulin Saint Joseph de Grans, producteur bio et artisanal grâce à des meules entrainées par les eaux de la Touloubre.

Information fournie par Provence Tourisme

  • Contact

    L'Eco-Pain d'abord
    5 chemin Du Riau
    13600 Ceyreste

  • Téléphone

    • 04 42 83 52 00
  • Site web

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Gîte situé à proximité du Parc National des Calanques, à 11 km des calanques et plages. Calme assuré. Au départ de nombreux sentiers balisés, ce gîte est un lieu de séjour idéal pour les amoureux de randonnée. Accès au gîte par terrasse surélevée (20 m²), équipée d'un salon de…

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Camping familial, situé en bord de mer. Idéal pour toutes activités liées à la mer.

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Appartement de 50m² dans immeuble avec terrasse de 40m². Rez-de-chaussée. Climatisation, loggia, cuisine séparée, four, micro-ondes, lave-vaisselle, lave-linge, fer à repasser, bouilloire, machine à café, séjour, télévision, chauffage central, baignoire, WC séparés, 1 chambre, 1 lit…

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Appartement de 40m² dans immeuble. Capacité : 4 personnes. Rez-de-chaussée. Vue sur mer, coin cuisine, micro-ondes multifonctions, télévision LED, radio CD, cafetière électrique, plaques cuisson vitrocéramiques, mixer, presse-agrumes, réfrigérateur congélateur, hotte aspirante,…

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La Ciotat

Appartement de 42m² dans immeuble. 2ème étage. Coin cuisine, four, micro-ondes, lave-vaisselle, lave-linge, accès internet, accès wifi, télévision, lecteur DVD, chauffage électrique, douche, 2 chambres, 2 lits / 2 personnes, 2 banquettes clic clac, linge de toilette et de maison (service…

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Appartement de 46 m² avec terrasse dans immeuble. Rez-de-jardin. Coin cuisine, four, micro-ondes, lave-linge, réfrigérateur, congélateur, plaque de cuisson vitrocéramique, cafetière électrique, bouilloire électrique, grille-pain, séjour, télévision, lecteur DVD, chaîne hi-fi, salle à…

À faire

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Après le succès de L'Epicerie (voir ce nom), le duo de choc Camille/Alexandre se lance dans une nouvelle aventure. Abracadabra, ce couple magicien des saveurs a réveillé un ancien four endormi depuis 27 ans au rez-de-chaussée d'une vieille maison du village. Une déco sympathiquement…

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Faites comme les (nombreux) fidèles de ce petit restaurant de village à prix doux : l'été sous les érables et les mûriers de la grande terrasse, l'hiver au coin de la cheminée qui crépite en salle, laissez-vous régaler de spécialités provençales (daube, alouettes, pieds et paquets),…

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Pâtes fraîches faites main. Produits authentiques du terroir importés directement d'Italie.

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Découvrez La Table de Nans, une belle bâtisse en pierre dans un cadre verdoyant aux senteurs de pins, un écrin exceptionnel surplombant la mer et dotée d'une vue imprenable sur la Baie de La Ciotat. Nans vous propose sa carte toujours renouvelée, des saveurs subtilement mélangées, une…

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La terrasse de l'Office'in séduit au premier coup d'oeil, avec ses chaises en plexiglas rouge vif, ses platanes et la vue sur l'église Notre-Dame-de-l'Assomption et sur le port. Après avoir officié dans divers établissements de renom, Franck Tarabella est revenu s'installer dans sa ville…

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De bon matin, il n'est pas rare de croiser Damien Arnaud avec sa brouette : le chef part faire ses courses chez le primeur voisin. Edwige, son épouse, commence à dresser les tables dans le jardin aux oliviers et dans la salle aux murs chaulés de rouge, une teinte chaleureuse qui sied bien à…

Inspirations

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En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

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Un péché gourmand

Depuis toujours, la Provence est reconnue pour ses fruits confits. Au début du 16ème siècle, notre région est alors assez pauvre. Pourtant les fruits y poussent en abondance, mais de grandes quantités se perdent chaque année. Nostradamus a alors l’idée de les conserver dans le sucre…

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Inspiration art de vivre par Anaïs & Pedro

Quand on parle du Sud, on pense directement à quoi ? À la MER ! (et bien sûr au soleil, ça va avec). Ici on ne peut pas vivre sans… Si on part à Paris première chose qu’on dira c’est « ah ça me manque la mer…. » !

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.