Domaine de la Ferme Blanche

Cassis - Vins

Un beau terroir habilement travaillé par Jérômine Paret et Philippe Garnier. Répondant à l'appel de ses parents, Jérômine a renoncé à une carrière de professeur d'anglais pour reprendre le domaine familial. Elle étudie ensuite le commerce et s'allie avec Philippe Garnier, oenlogue avec un objectif en tête : atteindre l'excellence . Elle ne regrette nullement ses choix aujourd'hui et sa clientèle non plus ! Ainsi le domaine évolue chaque année :
2016 obtention du qualitatif label bio
2017 : relooking de la gamme étiquettes
2018 et 2019 : Médaille d'or au Concours Général Agricole sur le Blanc.

Classement : Bio AOC Cassis

  • Animaux Acceptés
  • Parking privé, Parking pour autocar
  • Route des vins de Provence

Information fournie par OT Cassis

  • Contact

    Domaine de la Ferme Blanche
    Rd 559
    13260 Cassis

  • Téléphone

    • 04 42 01 00 74
  • Circuits

    Cassis, sur la route des vins

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Sur le port de Cassis, dans la lumière du Cap Canaille, 1 chambre et 2 suites d'exception exposées plein Sud avec petit déjeuner compris sur la terrasse du restaurant. Dans un décor marin, toutes les chambres bénéficient d'une vue panoramique. La famille Nino implantée depuis 1962 vous…

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Tél : 06 62 55 20 30 La Ferme d'Anaïs avec une superficie d'environ 350 m2 est composée d'un grand Mas et d'un Maset, autrefois ferme et grange du XIXe siècle. Elle a été entièrement rénovée avec des matériaux exceptionnels et peut accueillir jusqu'à 15 personnes avec ses 7 chambres…

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Le Cap Cassis est situé sur les hauteurs de Cassis, face à la Couronne Charlemagne et au cap Canaille, avec en bonus, une vue panoramique sur la mer de la terrasse du petit déjeuner. L'accueil chaleureux de la maîtresse de maison, met à votre disposition 5 chambres climatisées dont 3…

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Ambiance très cosy pour ce T1 lumineux de 33m2 dans une résidence gardée arborée et fleurie avec parking En 2ème rang du port Au 1er et dernier étage Terrasse plein sud de 6m2 avec vue village et petite vue mer Cuisine séparée Séjour de 22m2 avec coin nuit équipé d'une literie de…

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À faire

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Découvrir les vins, leurs terroirs, apprendre à les connaître, à les comprendre, n'est-ce pas le rêve de tout amateur, qu'il soit débutant ou plus chevronné ? Dans son catalogue, la Maison des Vins de Cassis ou Marseille vous propose une sélection de crus qui pourront vous ravir en…

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Se restaurer

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Restaurant convivial, ambiance décontractée. suggestion du jour, assiette gourmande.

Angelina
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Spécialités méditerranéennes à 5 mètres du petit port de pêche cassidain et du départ en bateau pour la visite des fameuses calanques de Cassis. Jean Marchal vous accueille toute l'année, le chef a voulu un restaurant tout blanc avec un somptueux olivier en son centre: "mon style est à…

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Que du bonheur dans cette marmite-là. De la convivialité, du savoir-faire depuis 1970, une déco au goût du jour, chic et sobre, du calme à l’écart du port bondé, une petite terrasse dans les rues piétonnes, et des bons petits plats de soupe de poissons de roche, poivrons grillés, flans…

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Ouvert depuis 1930, l'emblématique restaurant Chez Gilbert niche sur le port, vous accueille toute l'année sur sa terrasse ouvrant sur la rade de Cassis, ainsi que son étage avec une vue panoramique sur le large. Vous y dégusterez en outre, une bouillabaisse dont le restaurant est membre de…

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Inspirations

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Francis, au pied de son arbre, vivait heureux

La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.

L'Olive

L'Olive

Aux herbes, en huile, en savon...

Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.

La Navette

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Le biscuit marseillais que l'on bénit !

A chaque fois, ce fumet confortable et rassurant de fleur d'oranger me trahit. Là, impossible de résister. je croque dans la pâtisserie, c'est sec, je regoûte, c'est parfumé, peu sucré, je termine, c'est bon.

Chichis et panisses

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La gourmandise marseillaise du goûter et un incontournable local de l'apéro

Découvrez l'histoire de "Chichi et Panisse" et des trois baraques de l'Estaque où les déguster !