Domaine la Michelle - Nelly & Jean-François Margier

Auriol - Vins

Le Domaine produit sur une superficie d'environ 9 hectares trois gammes de vins de pays des Bouches du Rhône IPG (blanc, rosé, rouge), tous issus de l'agriculture biologique.
Passionné et passionnant, le couple tient à partager son approche très épicurienne du vin. Ainsi, Nelly a ouvert, à l'entrée d'Auriol, une magnifique boutique où ses fidèles clients s'approvisionnent en bouteilles de vins mais aussi en huiles d'olives et câpres du domaine ainsi qu'en divers articles d'art de la table. Jean-François, lui, reçoit dans un caveau très stylé et accueillant, pour des dégustations et même, aux beaux jours, des après-midi découverte.

  • Route des vins de Provence

Information fournie par OT Pays d'Aubagne

  • Contact

    Domaine la Michelle - Nelly & Jean-François Margier
    1091 chemin La Michelle
    13390 Auriol

  • Téléphone

    • 04 42 04 74 09
  • Site web

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En campagne, maison indépendante climatisée de 55 m² sur 2 niveaux. Au RdC : séjour/salon, cuisine ouverte entièrement équipée. Salle d'eau. WC indépendants. A l'étage : 1 chambre avec 1 lit/2 personnes et 1 chambre 2 lits/ 1 personne. Terrasse de 30 m² avec mobilier donnant sur un…

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Miels de lavande, toutes fleurs de Provence, de garrigue, des calanques, de Marseille (marque déposée), miel de bruyère, miel d'acacia, miel de romarin, miel de thym, miel de châtaignes, de sapin, de chêne vert et aussi plus rares, miels de fenouil, d'arbousier ou de ronce ! Pollens…

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De plus en plus qualitatif, le rosé de Provence reste le vin plaisir pour tous. Accessible, désaltérant, varié, facile, de couleur chaleureuse, ce vin fait souffler sur la table comme un vent de liberté.

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Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.