AOP viande de taureau de Camargue

Arles - Producteur

La viande issue des bovins de la race Camargue est valorisée par cette AOP depuis juin 1996. Elle garantit la régularité de la qualité de cette viande, issue d'animaux de race de combat ou de croisement, et la typicité gustative du produit.

Information fournie par OT Arles

  • Contact

    AOP viande de taureau de Camargue
    Mas du Pont de Rousty
    13200 Arles

  • Téléphone

    • 04 90 97 10 40
  • Site web

À proximité

  1. Gîte de l'Etoile

    Location de vacances

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  2. Le Mas Montredon

    Chambre d'hôte

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  3. Mas des Rizières

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  4. Telline

    Cuisine de Provence

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Se loger

Vaccarès
Location de vacances

Vaccarès

Arles

Au coeur du Parc Régional de Camargue, gîte situé en pleine nature dans un mas traditionnel comprenant deux autres gîtes (G208 et G326) et l'habitation des propriétaires. Beaux espaces extérieurs individuels. Au rez-de-chaussée : séjour avec espace repas, salon avec canapé convertible 2…

Mas des Rizières
Location de vacances

Mas des Rizières

Arles

Situé à 10 minutes d'Arles et proche de l'étang du Vaccarès, au coeur du Parc Naturel Régional de Camargue, gîte de 50 m² à louer dans un mas Camarguais sur une propriété de 3 hectares. Le meublé en rez de chaussée est indépendant du mas principal et dispose d'une terrasse de 30 m²…

Le Mas Montredon
Chambre d'hôte

Le Mas Montredon

Arles

Le Mas Montredon est un mas du XV ème siècle situé au coeur du Parc Naturel Régional de Camargue, à seulement 9 km d'Arles. Hervé guide de haute montagne et Isabelle y ont aménagé 5 chambres d'hôtes au parfum de voyage et d'aventure, d'une surface moyenne de 30 m2. Chacune d'elle évoque…

La Pergola
Location de vacances

La Pergola

Arles

A 10' d'Arles mais déjà en Camargue, deux gîtes mitoyens ( le Château d'Eau - 13G185), au coeur du Parc Régional, sur la propriété d'éleveurs de taureaux et chevaux. Sur demande et selon la disponibilité du propriétaire, vous pourrez visiter la manade et l'élevage, participer à des…

Le Romarin
Location de vacances

Le Romarin

Arles

Bienvenue dans le Parc Naturel Régional de Camargue, chez des éleveurs de chevaux et taureaux. Vous disposerez d'un gîte spacieux dans un mas authentique, avec entrée indépendante dans un jardin privatif arboré. Rez-de-chaussée : Entrée par une véranda et son salon de jardin. Grande…

Gîte de l'Etoile
Location de vacances

Gîte de l'Etoile

Arles

Dans le hameau de Gageron sur la route des Salins de Giraud au sud d'Arles, maison totalement indépendante sur terrain entièrement clôs. Une terrasse, couverte côté sud, entoure la maison sur 2 côtés. Les propriétaires habitent à 500m et donnent accès à leur piscine chauffée…

Le Château d'Eau
Location de vacances

Le Château d'Eau

Arles

En Camargue, gîte mitoyen avec le 13G14, au coeur du Parc Régional, dans un mas typique chez des éleveurs de taureaux et chevaux. Possibilité sur demande et selon disponibilité du propriétaire : visite de la manade et de l'élevage, journées ou 1/2 journées en randonnées équestres à 30…

Mas de la Forge
Chambre d'hôte

Mas de la Forge

Arles

Le mas de la forge, lieu paisible situé au coeur de la Camargue à 15 km d'Arles.

À faire

Location de vélos à l'hôtel Longo Maï
Loisir nature

Location de vélos à l'hôtel Longo Maï

Arles

En partant d'Arles, prenez la D36 en direction de Salin de Giraud. Sur votre route, vous croiserez un petit village, Le Sambuc et son hôtel-restaurant Longo Maï. C'est là qu'on peut laisser sa voiture et partir à vélo. L'hôtel propose des VTT ou VTC qui se louent à la journée, la semaine…

Manade Mailhan
Loisir en famille

Manade Mailhan

Arles

Un mas perdu au milieu d'une Camargue luxuriante, des centaines d'hectares de salicorne, de tamaris, des marais, des taureaux ( Rami a été deux fois "Biou d'Or ), des chevaux, des arènes...Vous êtes au Mas des Bernacles. Dans deux vastes salles entièrement renovées, Jacques Mailhan peut…

Domaine de Beaujeu
Vins

Domaine de Beaujeu

Arles

Au coeur du parc naturel régional de Camargue, en bordure du grand Rhône, le domaine de Beaujeu tranche sur le paysage. Les carrés vert sombre de ses luzernes, les miroirs d'eau de ses rizières, l'alignement rigoureux de ses vignes, bordées par de majestueuses haies de peupliers, témoignent…

Parc naturel régional de Camargue
Parc naturel

Parc naturel régional de Camargue

Saintes Maries de la Mer, Port Saint Louis du Rhône, Arles

Vaste plaine alluviale née de la lutte incessante entre le Rhône et la mer Méditerranée, la Camargue est un territoire fragile, où s'alternent des étendues de lagunes, d'étangs saumâtres, de dunes, de marais d'eau douce et de roselières, La formation du delta du Rhône et sa perpétuelle…

Domaine Saint Vincent - Mas Valériole
Vins

Domaine Saint Vincent - Mas Valériole

Arles

Un domaine familial qui fait rimer vins de qualité avec respect de son environnement naturel exceptionnel. Au coeur de la Camargue, deux frères cultivent la vigne et proposent des blanc de blanc, des rosés de saignée et des rouges à déguster dans le cadre préservé d'un authentique mas…

Mas St Germain
Producteur

Mas St Germain

Arles

Manade ( élevage ) de taureaux et de chevaux Camargue . La famille Vadon vous propose une visite du mas et de son élevage à cheval ou en 4x4 pour une balade de 1h. Sur RDV le soir à partir de 17h. Accueil individuels et petits groupes seulement.

Se restaurer

Telline
Cuisine de Provence

Telline

Arles

Nous travaillons exclusivement avec des produits de notre belle région : la Camargue. Le goût, le raffinement et l'ambiance chaleureuse de notre restaurant sont la base de notre passion.

Chassagnette
Restaurant des guides gastronomiques

Chassagnette

Arles

Une ambiance campagne chic, des beautiful people qui s'abritent du soleil sous les larges chapeaux de paille fournis par la maison, un immense jardin fleuri et un magnifique potager où sont récoltés une bonne partie des fruits et légumes bio travaillés en cuisine... Comment résister aux…

Chez Bob
Restaurant des guides gastronomiques

Chez Bob

Arles

Cuisine à la cheminée . Décoration, affiches et tableaux, convivialité, on se sent comme à la maison. Situé en pleine Camargue! Le bout du monde.

Inspirations

La bouillabaisse

La bouillabaisse

Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

La Cigale

La Cigale

Inspiration tradition par Anaïs & Pedro

Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !

La mer et les loisirs nautiques

La mer et les loisirs nautiques

Inspiration art de vivre par Anaïs & Pedro

Quand on parle du Sud, on pense directement à quoi ? À la MER ! (et bien sûr au soleil, ça va avec). Ici on ne peut pas vivre sans… Si on part à Paris première chose qu’on dira c’est « ah ça me manque la mer…. » !

L'Olive

L'Olive

Aux herbes, en huile, en savon...

Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.