Domaine Les Bastidettes

Arles - Artisan / terroir

C'est en pays d'Arles, creuset des traditions provençales, aux portes de la Camargue, en plein coeur de la Crau, plaine des gros galets, que poussent nos oliviers. C'est sur ce terroir unique, les branches offertes au Mistral, les feuilles baignées de soleil qu'a lieu ce miracle de la nature : un olivier donnant des fruits gorgés d'une huile d'exception. C'est d'ailleurs dans ce site privilégié, peint par Van Gogh, qu'ont choisi de se réfugier, afin de s'y reproduire, deux espèces protégées : la Canepetière (petite outarde), le faucon Crecerellette et le Ganga canta.

C'est dans ce même esprit de qualité que nous avons fait le choix d'un pressage rapide (3 à 8 heures après la récolte) dans un moulin à huile moderne. Ce procédé permet à nos huiles d'olive vierge extra de garder toutes ses caractéristiques organoleptiques et gustatives lui conférant un goût de fruité vert, de pointe d'artichaut, d'arômes d'amande douce, qui réveilleront votre palais, lui faisant découvrir le plaisir du savant mélange né de l'alchimie entre les saveurs du Midi et les senteurs de Provence.

Vente huile d'olive vierge extra du domaine

Olives, tapenades verte et noire, délice de tomates séchées

Tomates séchées basilic de Provence aïl et huile d'olive.

Le domaine les Bastidettes cultive 50 hectares d'olivier en Conversion agriculture Biologique.

Nous avons 20 variétés différentes et créons des assemblages de ses variétés.

  • Animaux Acceptés

Information fournie par OT Arles

  • Adresse

    Mas de la Laune
    13104 Arles

  • Téléphone

    • 04 90 98 73 43
  • Site web

Se loger

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Les 3 chambres sont composées de lits en 160 x 200 cm (Queen Size). Chaque chambre possède une salle de bain avec douche à l'italienne, double vasque et WC séparé. Wifi gratuit, télévision. Espace ombragé, cuisine d'été, boulodrome, parking dans un domaine fermé et privé. Jardin…

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Entre Alpilles et Camargue, sur une belle exploitation agricole en activité en plaine de Crau, aux platanes centenaires, proche de l'étang des Aulnes et de la Réserve écologique de Peau de Meau, 3 gîtes mitoyens au mas des propriétaires (G176/G950411). Couloir d'accès commun aux 3 gîtes…

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Idéalement situé au centre des paysages touristiques majeurs (Alpilles, Crau, Camargue), Le Bergamote , situé au premier étage avec terrasse particulière (10 m²), est aménagé avec des équipements de qualité et décoré avec goût. Séjour/salon , TV écran plat, cuisine américaine…

À faire

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Elle comprend un espace d'accueil du public et une boutique. Enfin, elle abrite un centre d'information, ainsi que des locaux administratifs et des services. La dynamique de la Maison de la Transhumance est par ailleurs assurée par un programme d'animations et de manifestations festives…

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Sébastien et Frédéric Lescot vous souhaitent la bienvenue et sont fiers et heureux de vous faire découvrir la manade Lescot : le Mas du Village entouré de prés et marais au coeur de la Camargue tout près de Saint-Martin-de-Crau.

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Journées taurines et élevage de taureaux camarguais

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Saint-Martin-de-Crau

Dépaysez-vous dans cette manade, un pur oasis de bonheur où vous pourez passer une journée, une demi-journée ou une soirée mémorable. Vous découvrirez la vie de cette manade de taureaux Camargues où la tradition et l'originalité riment avec convivialité!

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A la ferme de Sedona, tous les animaux font bon ménage : jars, lama, lapin, perroquet, ânes, poules, vaches...cohabitent, et sont lâchés au milieu du public qui est ravi de les approcher de près. Des activités ludiques sont aussi proposées : pêche aux canards, toboggan aquatique,…

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Paysage

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Saint-Martin-de-Crau

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La journée commence par l'accueil des participants avec une haie d'honneur des gardians, puis la visite en charrette tractée des taureaux. Triage des jeunes taureaux et marquage (ferrade). Animations taurines et équestres l'après midi. Le restaurant La Bouvino, restaurant de 300 couverts en…

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En pleine nature, à Mas Thibert entre Crau et Camargue venez découvrir l'établissement "Chez Pépé", son accueil sympathique ainsi que celui de sa fille Nadia. Un cabanon avec sa terrasse dans un vaste jardin vous attendent pour manger à l'ombre de la tonnelle (ou à emporter) des…