Domaine de Saint-Julien les Vignes
Aix en Provence - Vins
Le domaine de Saint Julien les Vignes est situé sur la commune d'Aix-en-Provence à l'ouest de Puyricard sur le versant sud de la Trévarese.
Il comprend 26 hectares de vignes, 40 hectares de cultures céréalières ainsi qu'une production de fourrage et d'huile d'olive bio AOC Aix-en-Provence.
Le vignoble est exposé plein sud. Il bénéficie d'un ciel lumineux sur un site où les Romains implantèrent les premières vignes.
Ce terroir est parfaitement adapté à ce vignoble, abrité du Mistral, inondé de soleil et entouré d'oliviers.
Le respect de la nature et de l'environnement est le souci constant de tous les intervenants.
Toutes les cultures sont réalisées suivant le cahier des charges strict de l'agriculture biologique.
Ce domaine date du XVIIème siècle et a été la propriété d'une seule famille depuis 1850.
Information fournie par OT Aix en Provence
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Contact
2770 route Du Seuil
13540 Aix en Provence -
Téléphone
- 04 42 92 10 02
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Fax
04 42 28 07 07
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Prenant sa source dans la réputation sulfureuse de la ville depuis le début du XXème siècle, ce mouvement littéraire dérivé du roman noir impose un regard sans concessions sur une situation sociale et politique exceptionnelle en France, aujourd’hui comme hier.
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L’épiphanie en Provence c’est pas pareil. Une brioche à la fleur d’oranger, recouverte de sucre, décorée de fruits confits, ronde avec un trou au milieu fait le bonheur des tables tout le mois de janvier.